這次好朋友投餵過來的甜點,是金桃家草莓大福的奶油綠豆草莓大福和紅豆草莓大福,之前吃了沒拍下來的紅豆芋頭純餡大福,滿滿紮實芋頭餡、簡單清爽不甜膩的柔和芋香,讓我印象非常深刻。
我吃過的不論是芋頭、綠豆、還是基本款的紅豆餡,都還滿細膩而且不會很甜,再加上水果的果香與汁水滋潤,從裡到外層次感分明,搭配無糖茶飲,就可以在辦公室裡邊吃邊工作啦!當成伴手禮送人也很合適喲~
盒子一打開就要你放心〝大口吃吧〞!短短四個字,暖了心賺了笑容~
▼草莓大福 - 奶油綠豆餡($170/6入一盒)
一顆一顆手工捏製的大福,Q彈軟糯的大福皮被細白如雪的熟粉覆蓋,像一坨坨躲在雪地裡的小雪兔、還有之前在IG上看到的銀喉長尾山雀,圓澎澎超可愛~❤
白裡透黃的大福切開後,是吃起來十分清香爽口的鵝黃色奶油綠豆餡,嗯…還帶有著一點點奶油香氣,它包覆著較長型且大顆一點的草莓,這種草莓的香氣比較充足,酸味較為突出,跟爽口的奶油綠豆餡很搭。
▼草莓大福 - 紅豆餡($170/6入一盒)
細緻高雅的紅豆餡裡,還鑲嵌著沒被壓成泥的飽滿紅豆,然後再包進小顆一些圓滾滾的草莓,這款的草莓吃起來微酸略甜,香氣、酸度和甜度都沒有綠豆餡裡的足,可能也是因為紅豆餡會比較濃,所以為了整體味道的平衡才會如此選擇?當然紅豆大福也卻實會比綠豆餡要來得重味得多,水果味道稍淡些才不會覺著膩吧!
▼販售品項提供給大家參考,如有變動請依店家公佈為準!
最近在練習用彩色鉛筆畫畫,看到這樣子的手繪產品單,格外有親切感。
產品口味很多,每樣都會讓人有想吃看看的衝動啊!!
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金桃家草莓大福
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地址:台南市永康區民族路536號
營業時間:11:00~18:00
電話:0903-888154
/拍攝日期:2022.02.12/
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