【新竹 淵明餅舖 鄭宏輝愛美食 新竹美食.營業時間地址菜單介紹】
城隍廟週邊在地超強人氣美食再來一發。阿輝這次要來推薦的是在地深耕、歷史悠久的淵明餅舖。
來到新竹想帶等路回家，就一定要來買淵明餅舖的水蒸蛋糕回家。
淵明餅舖位於中山路上，城隍廟對面，招牌是非常醒目的白底金字，還有食尚玩家等媒體來採訪過呢。
到店家記得一定要實聯制唷。
阿輝每次來都要思考要如何選擇組合，一盒可以選擇兩種口味，想要三種口味通通品嚐，可以一次買兩盒，就可以嚐到紅豆、芋頭、肉燥三種口味。
阿輝自從分享美食後，就愛自拍，點餐完的空檔就趕緊來拍個照。
價位的部份是採秤重，有分大盒(約460元)、中盒(約230元)、約小盒(110元)，阿輝建議可以買中盒(約230元)有兩種口味，份量比較多，如果想要一次品嚐三種口味就可以買兩盒喔。
一次帶兩盒中盒回家，可以大快朵頤了。
阿輝強力建議大家，可以買中盒(約230元)選兩種口味，肉燥是必點的，甜口味就可以選紅豆或芋頭。
打開看看，大家是不是覺得兩百多元的水蒸蛋糕份量很大，可以吃好幾餐囉。
首推是鹹口味的肉燥水蒸蛋糕。
可以看的到料超多，肉燥都要滿出來了，建議夾著一起吃。
水蒸蛋糕口感很綿密口感，有淡淡蛋糕香的甜味，夾著肉燥鹹香帶甜不違和，多吃幾口也不會膩，搭配一杯熱茶，真是完美。
適合當伴手禮送給家人朋友，自己吃也很棒。
阿輝告訴大家，大口吃蛋糕加肉燥吃進嘴巴，這種融合感是美好的美味享受。
阿輝強力推薦芋頭水蒸蛋糕。阿輝拿到的芋頭是熱熱的，口感較軟，溫熱吃是爆漿的芋泥，濃郁的芋泥搭配水蒸蛋糕，真的是綿密到不要不要的，是很有特色的美食喔。
連手指頭沾上的芋泥也不放過，一定不能浪費，吃乾淨。
紅豆水蒸蛋糕不只是只有紅豆，還有加上麻糬，紅豆甜味不會太高，麻糬也不會太甜。
阿輝首推必點的組合是肉燥加芋泥，最佳的新竹伴手禮推薦給大家唷。
店家資訊: 淵明餅舖
電話: 03-5227701
地址: 新竹市北區中山路112號
營業時間: 09:00-21:00
FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/yuanming1945
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