纖茹
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纖茹

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 沾美西餐廳
02-2711-7750
台北市大安區仁愛路四段77號B1
作者本次評價:
4.65
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

隱身在商辦大樓裡

沾美西餐廳

老牌子、老餐廳,爸媽輩、爺奶輩幾乎都知道它的存在

餐廳位於地下一樓

有電梯~如家有老人、行動不便者都可搭乘

年輕人都走一走吧!

等會可以吃更多!

沾美西餐廳的保有早期台灣西餐廳的樣貌

維持至今

不新穎卻很親切

鋼琴就躺在座區間

上面擺放著許多美酒

如有需要請洽服務人員,不可自取喔!

平日中午12:00,客滿!

 疫情當下、平日中午有這樣的成績

老店經營不易,打出響噹噹的知名度

生意就會自動上門!

餐廳採自助餐方式

愛吃什麼自己拿,沒有上限

冷盤小菜

雞肉/蝦子/蟹肉棒/沙拉

涼拌菇盤(杏鮑菇/香菇)

優格水果沙拉

馬鈴薯沙拉

馬玲薯沒有剁磨

一塊塊切成丁塊,有別於細綿口感

吃來紮實中帶沙綿

蝦鬆

中式餐廳隨便點一份都要300~400元的蝦鬆

在沾美想吃就吃,一個人要吃10個也沒有問題!

歐風冷盤

火腿/雞肉捲/肉凍捲

鵝肝醬餅乾

西餐裡鵝肝醬可是貴鬆鬆

沾美你可以盡掃整盤都沒有問題!

煙燻鮭魚

鵝肝醬個人真的還好

煙燻鮭魚就是我最愛西式前菜

加點洋蔥~~~嗯~~~怎麼這麼好吃?!

日式前菜

浦燒鰻魚/浦燒鮭魚

中間那一條條小小魚忘了它的名字

放到嘴裡只記得它的存在

綜合握壽司

鯛魚/鮪魚/鮭魚/蝦/黃金鯡卵/鮭魚卵

握壽司真的不是沾美的強項

搭著吃、配著吃,轉換一下味蕾是可以的囉...

日式小菜

干貝唇/柚香藕片/海蜇皮/螺肉

日本料理店很常見的開胃小菜

味道都很不錯

生魚片

鮪魚/旗魚/鮭魚

小盤呈裝(1盤2片),方便量力而取

鮮度非常的好,鮭魚更是甜啊~

芥末章魚/龍蝦沙拉

2款日式小菜,本人不知道回頭拿了幾次?!

就是不斷一直吃、一直吃

生菜沙拉吧

西餐廳的生菜沙拉吧就佔在自助吧的一大區

生菜選擇就多到11~13種

生菜沙拉的靈魂醬料有5種

千島/凱撒/藍莓/義大利油醋/日式和風

火腿

火腿厚實的肉彈Q,沾上水果醬多了一份酸甜

烤爐上從來都沒有淨空過

廚師們就站在爐檯前不斷的努力翻烤

要給顧客最好的餐點

整塊烤到粉嫩色的牛排

為了讓顧客方便進食

會在上桌前切成方便食用,切成小片

烤牛肉

粉嫩約5分熟的牛肉

那柔嫩度可想而知~

烤蝦

烤到外殼紅通紅亮

輕撥蝦殼都可以聽到聲響,蝦肉則保持水潤彈性

熱食區

沾美的熱食選項不多,可樣樣精緻

炒飯/避風塘炒蟹

避風塘炒蟹每每上桌就是一掃而空!

人氣不亞於烤牛肉

避風塘炒蟹的香度、脆度都有完美的表現出來

蔥爆牛肉

就以牛肉而言,本人愛這道蔥爆牛肉剩過烤牛肉

除了身本偏愛「蔥爆」口味

因為大火快炒的牛肉片沒有因此變老變硬

牛肉片嫩而可口,連老爸牙口不佳的人都可以咬的動喔!

酸菜德國豬腳/香煎魚

德國豬腳已經幫大家去骨

只需放入口中

吃那帶點膠質會黏唇的香Q豬腳肉

肥腸四季豆

這道菜就是為了我們家人設計

我跟大嫂不吃肥腸愛四季豆,老爸老哥愛肥腸

一盤菜一家四口分食,幸福啊!

炸物/絲瓜

炸物沒有夾不知它是什麼

絲瓜的特殊風味兒~個人不愛!

奶油玉米

很單純的美味

濃厚的奶油白醬香和玉米本身的甜

沒有其餘複雜的調味

軟法大蒜麵包

難怪遠遠的就聞到蒜香

有了大蒜麵包怎麼可以沒有濃湯相陪?

玉米濃湯/蔬菜雞湯 

用法式香蒜沾上濃湯

西餐這樣吃就是天衣無縫的傑出搭配

枸杞藥膳湯

濃湯今天我只喝1碗

這鍋藥膳湯今天我喝了5碗

沒辦法~~~藥膳湯一直是本人的最愛

沾美的藥膳湯又濃又香又甜,燉煮不馬虎!

水果區

橘子/香蕉/西瓜/香瓜/木瓜

水果會依當天的貨來決定

一盤清空,下一盤不一定是一樣的水果

我們之後有吃到百香果

甜點區

奶酪/茶凍/焦糖布丁/各款小蛋糕(抹茶、巧克力、起司等等)

甜點的表現不是特別的出色

口味上面還是有中等水準的

起司蛋糕的濃郁度高、口感略乾

再溼潤一點相對會更加分-

提拉米蘇

不甜不膩、香濃順口、一口接一口

柳澄汁/冬瓜茶/紅茶

甜點-花生豆花

今天我們吃最多的甜就是這一桶花生豆花喔!

如需熱咖啡、熱紅茶、綠茶、烏龍茶

請直接跟服務人員說,會有專人送上桌

今天用餐最大的目地就是幫老爸慶祝生日

訂位時告知餐廳要慶生

店家會免費按照人數送上不同大小蛋糕一個

吃不完會幫你裝在外帶盒,讓你帶回家!

老爸生日

一家人什麼都不求,只求老爸身體健康平平安安

老爸的生日願望之一就是國門可以快快開啟

讓他可以出國放風~

我想這也是許多人的願望吧!

一起抱著希望期待那天吧~

親愛的老爸生日快樂!

店址:台北市大安區仁愛路四段77號號 B1

電話: 02-2711-7750

 

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