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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家: Butcher by lanpengyou
台北市信義區基隆路二段87號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50


今天要來介紹一間,開在我學校附近,紅很久的 “黑色系漢堡店” BUTCHER by LANPENGYOU 屠夫漢堡

事實上跟老婆約會這天我找了兩間店存在我資料夾已久的漢堡店

一間就是開在我學校附近的BUTCHER,而另一間在中山區

那時還想如果我這天吃了信義區的店,那我隔天跟陳先生就吃另一家吧

但有趣的是我抵達後,才發現我兩間找的都是BUTCHER(到底是有多想吃XDDD)

 

 

信義店完全是我近期喜歡拍攝的那種店家:簡約、時尚

黑 X 白色系搭配工業風設計的店面給人的感覺非常舒適

感覺非常好襯托出食物的色彩,讓人更能專注在食物的美味而非視覺感官上

 

BUTCHER信義店外面有個小小的庭院,感覺騎車來的話可以亂停很方便(誤)

一樣黑白色簡約的外觀非常適合拍照❤️

 

們的把手是一把刀,我覺得很可愛

 

店內位子不算多,但都蠻舒適的

建議要來用餐的話,可能要提前預約比較容易有位子

這天我們是坐在唯二的窗邊座位,陽光照鏡店內形成的光影很漂亮

 

我們開店半小時內去的,是當天的第二組客人

不過我覺得他們等候需要一些時間,如果只是公司午休出來用餐的話時間可能會不夠

 

老婆的冰美式 $100

跟我的酪梨香蕉奶昔 $150

酪梨香蕉奶昔跟我想像中的有點不同,本來以為會是綠油油的飲料

結果看起來卻很像印度店常見的芒果LASSI(芒果優格)

下方的香蕉味很濃,奶昔口感很綿密,但酪梨味沒有很重

反而是上面淋的芒果醬味道比較搶戲

 

 

 

接下來就是他們家的餐點了

 

我跟老婆都有搭套餐的薯條 (S$80 / L$160)

薯條有蠻多種醬可以選擇的:蒜味、煙燻、迷迭香、蜂蜜芥末

我的是芥末,老婆的是煙燻

個人覺得我自己的蜂蜜芥末味道有點偏甜,不過煙燻就很好吃

非常像那種搭配美式牛排、豬肋排的醬汁,會很忍不住一直沾一直沾

而且BUTCHER屠夫漢堡炸得蠻好吃的,他們的薯條是那種比較細、但非常酥脆的口感

整體不會太乾,沾上調味醬是真的很美味

 

老婆的Bacon Jr. 3oz 熟成牛肉漢堡+楓糖培根 $200

老婆的這個漢堡口味比較特別,是僅有平日中午限定的餐點

 

 

我的Caramelize Onion焦糖洋蔥 $280

裡面有5oz熟成牛肉漢堡、煙燻培根、季節生菜、番茄、巧達起司、焦糖洋蔥

一直以來我都還蠻喜歡這種帶有焦糖洋蔥的漢堡

BUTCHER屠夫漢堡的漢堡肉非常厚實有彈性,焦糖洋蔥吃起來非常香甜

只可惜是洋蔥的量有點少,都被煙燻培根壓過去了,有點可惜

 

最後我想分享一下這天在BUTCHER碰到的問題

這天在BUTCHER看MENU時,MENU一側就有step1,2,3的點餐步驟

當下我就有點不懂這是套餐還是單點,所以就詢問了下桌邊的店員

店員只說是的「這是套餐,按照步驟點餐即可」

結果結帳時才發現所有的品項都是照“單點”計價

再次詢問店員,店員才表示他們所謂的套餐就是飲料讓你折$50

我覺得前面沒看懂MENU可能是我的問題,但因為沒看懂所以我才詢問店員

而店員給我的答覆卻是非常曖昧,真心覺得有點誤導客人的嫌疑(而且這樣的回覆讓我跟老婆都有同樣的誤解)

總之我在結帳時再次詢問店員,店員還一臉“啊我剛都有跟你說過了”的不耐煩

讓本來想隔天再揪陳先生去中山店的我,立即打消了念頭

 

必須說他們家東西我是真的覺得很好吃

今天雖然單點的話會有點貴,但為了吃跟拍照,我相信我還是會點的

而且有蠻多種口味的漢堡,我都很有興趣(尤其是海鹽堅果牛奶糖跟盧咔哆)

不過因為這種誤導跟後續的態度,真的讓人很不舒服

所以即使他們東西再好吃,實在有點難說服自己給他們Second chance 🤷🏻‍♀️

 

 

 

 

BUTCHER by LANPENGYOU

地址:11052台北市信義區基隆路二段87號

營業時間:二~五11:00~14:30,17:30~22:00 

六、日11:00~22:00 (週一休)

電話:02 2732 0070

 

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