小可生鮮購物網
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年前兩個月，本來疫情已經受到控制，我們也很期待地訂好一起吃團圓飯的餐廳，
結果沒想到疫情又再度失控，不只餐廳的約必須取消，很多外出行程也不能去了，
雖然說變成一個只能待在家的過年，但絕對不能虧待的，就是我們的胃，
既然不好上市場去人擠人，我們就上網買菜吧，在現在這個生鮮電商已經很成熟的時代，
上網買菜的市場已經比十幾年前選擇多很多，如果你沒有特定想選購的小農品牌電商，
或是覺得每個品項都要這麼分開買運費很傷荷包，就可以到小可生鮮購物網逛逛選購
小可生鮮購物網的品項雖然沒有大賣場那麼豐富，但基本該有的都有，逛起來也不會因為項目太多很耗時，
對於日常料理的應用來說綽綽有餘，款款都有密封包裝，衛生安全，這次年假的出餐就靠他們啦
喜歡懶人料理的朋友，這個紐澳良腿排一定要帶起來，沒有骨頭的腿排吃起來更無拘無束，
而且調味也已經幫你前置完畢，你只要下油鍋或是直接進烤箱烤就可以上桌輕鬆吃
咬破酥脆的外皮，裡面就是細嫩的雞腿肉，不管是配飯還是要拿來夾貝果做成輕食都非常討喜
再加上已經調理好的辣脆腸和豬頭皮，只要退冰或是稍微加熱就可以上桌，0廚藝也可以出好菜
喜歡吃辣的朋友必帶，肥美的辣脆腸，咬起來彈性十足又不乾柴，辣得恰到好處又帶點甜味，
有種讓人吃了無法自拔的魔力，越吃越開胃，也可以自己再水煮一些蔬食進去一起涼拌，
我覺得比外面那種小吃攤賣的好吃耶，是非常適合追劇和下酒的好料理
細菌先生最愛的豬頭皮
油油亮亮閃閃動人，細菌先生直說太好吃了，
適中的厚薄度，可以讓人咬得到肉感又不會太厚讓牙齒咬起來過於疲累，
喜歡吃辣的朋友可以自己再準備沾醬，也是一道非常開胃的小菜
過年的料理裡面總是少不了要年年有餘的魚，這款季節限定生態養殖的烏魚很推薦大家來吃吃看，
一盒裡面有兩片，師傅已經幫我們處理乾淨對切，我們只需要拿出來沖洗調味就可以輕鬆料理
在盤底鋪上蔥段，魚片抹上米酒和海鹽，魚皮面抹上烏魚子醬，新鮮又大顆的牛番茄切片鋪兩旁，
盤內可以依個人口味淋上米酒或是開水高湯後，直接進電鍋蒸就可以囉
這牛番茄品質真的很好，平常拿來煮番茄蛋花湯或番茄炒蛋也很讚，
連對美食沒有很挑剔的細菌先生竟然都主動說番茄好吃，還要我未來的菜單多做一些番茄料理呢~
起鍋後可以依個人口味撒上蔥花和油蔥酥，或是泰國的這種乾辣椒醬提味~
表皮的酥脆更顯得魚肉的細緻，一口一口配飯挖進嘴裡，實在是太享受了
兩大一小的一桌好料輕鬆完成，可以吃得好又可以好好放年假，不用煮得太累
烏魚和烏魚子醬這二重奏超級對味，鹹香的鮮味非常下飯
沒有調味的生鮮食材，我們可以在剪開袋子之後直接在裡面醃漬，省時省力，
像這個骰子牛，直接在裡面置入喜歡的香料和橄欖油，搖均勻讓他放置醃漬就可以下鍋~
一口一塊食用起來非常方便，不管是單吃還是配飯都很討喜
有彈性的肉感，還有飽滿的肉汁，喜歡起司的朋友可以自己再加點起司熾燒更對味~
大大塊的去骨骨腿也是一樣，我們在裡面加入喜歡的醬汁醃漬，做成蜜汁雞腿排
撒點白芝麻點綴，這肉汁潺潺流的腿排，是不是一點也不輸外面賣的
這次還有我的雞腿捲初體驗，以前從來沒有吃過雞腿捲耶，原來雞腿捲長這樣，
好大一條，一包直接占滿整個鍋子，可以直接裹粉油炸或香煎，加熱後會像這樣澎起來，好趣味
灑點胡椒粉就可以準備開動，超級香的
滿滿雞腿肉，軟嫩又濕潤的口感非常誘人，細菌先生咬一口就直說好好吃
這道我也很推薦大家帶起來，非常下飯的好滋味~
比目魚排料理的方法也很多，可以醬燒或清蒸，我個人則是偏愛香煎或酥炸
像這樣酥酥脆脆的來點重口味的調味，再和細嫩的魚肉與米飯一起入口，真的會讓人猛扒飯呢
兩大一小在家也可以輕鬆吃好好，不鋪張，不浮誇，但都是適合一起過年的好味道
跟我一樣喜歡在家輕鬆料理的朋友，可以到小可生鮮購物網逛逛喔