麥的小窩
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麥的小窩

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 豐原區

04-25202336
台中市豐原區復興路2號8樓
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

不論是夏天、冬天,總是讓人特別想吃鍋物,更別說是寒冷的天氣更讓人想喝一口熱熱的湯~

不管午晚餐、下班後、宵夜,想吃鍋物都可以來到樂多多集團旗下超人氣名店「肉多多火鍋」讓你大口吃肉外,還可以享受到美味濃郁的湯頭

尤其以蔬菜泥及雞湯熬煮的蔬活元氣湯,不用加價就可以喝的到!

加價的湯頭CP值也超高,不會讓你失望~

各種肉品、海鮮用力嗑起來,尤其是浮誇的肉蛋糕,也可以拿來慶生,別有一番情趣有著美味的湯頭及肉肉爆量的肉多多火鍋

 

這天宵夜突然好想吃火鍋,趕快上網google豐原哪裡有營業比較晚的火鍋可以吃?

看到這家肉多多火鍋豐原太平洋店,是台中第一家進駐百貨公司的肉多多火鍋,就在豐原太平洋百貨8樓

營業時間至晚上九點十點,當作晚餐、宵夜都可以,如果晚點下班也不用擔心吃不到美味又熱騰騰的鍋物

 

肉多多豐原太平洋店內用座位雖然非常多,但用餐尖峰時期還是一位難求

難怪在入口處要設計這麼長的沙發座位,是給候位的客人休息用的

 

肉多多豐原太平洋店座位以2人、4人居多

且4人桌就有2個電磁爐可以使用,非常方便

 

掃描QR Code,加入樂多多APP會員即可獲得活力梅花豬or無骨鮮雞腿二選一

消費還可以累積點數及享有生日禮

壽星於生日當月來店消費,贈送「肉蛋糕一份」

私訊粉絲專頁還有狂開好禮7選1優惠券,無骨鮮雞腿/白蝦/麻辣鴨血/活菌豬/蛤蜊/虱目魚滑/巴沙魚片七選一

總言而之就是享有多重優惠,趕快拿起手機加入樂多多APP會員!

 

肉多多菜單

點餐照著步驟1→2→3,先選湯頭再選主食,然後再看看有什麼要加點的

 

來到肉多多火鍋,只要268元起就可無限享用近60種豐富食材的自助吧

光蔬食就有30多種,還有飲料吧、冰品,加31元即升級為套餐,可享用10盎司活力梅花豬或無骨鮮雞腿二選一,CP值真的超高的

 

蔬食自助吧不但提供非常多樣的食材,重點是看起來都非常乾淨跟新鮮

讓人覺得很有食慾

吃起來也跟看到的一樣,非常新鮮可口

 

飲品、冰淇淋分為兩區

這一區有冷、熱飲及醬料區,咖啡機大家很常見,泡茶機就比較少見了

機器提供不少種的茶飲,喜歡喝點熱茶暖身或是解膩的朋友真的是好方便

 

醬料區有蒜頭、辣椒、沙茶、醬油、香油、醋、胡麻醬、泰式醬、豆乳醬、椒麻醬等等

但以今天點的兩種鍋底來說,即使不沾醬食材也都有吸收到湯頭的味道,不沾醬也好吃

 

明果冰淇淋有4種口味,有芒果騷莎、熱帶椰子、白玉荔枝、黃金榴槤

 

麵食也提供非常多樣可以選擇,還有油麵筋、老油條、豆皮

比較特別的是王子麵居然也有粗版的

原本看到後想說等下要來吃吃看,但後來真的吃的太飽了

 

自助區有提供豬油、滷肉燥,還有白飯,都是免費供應的

豬油還有加入油蔥,不難想像香氣有多誘人吧

滷肉燥也非常真材實料,可以看到滿滿的肉末,光吃一碗滷肉飯就很有飽足感了

 

▲浮誇肉蛋糕(活力梅花豬+台灣培根豬)

 

看到這盤浮誇肉蛋糕上桌,嘴巴都闔不起來了

生日也可以換另一種蛋糕慶祝

 

▲海陸雙絕(雙人)

內含小白蝦、大白蝦、蛤蜊、巴沙魚片、小花枝、鮮蚵、透抽、鯛魚片、虱目魚滑、海鮮滑,還有氣冷雞、活力梅花豬、雪花牛腹肉任選一

 

巴沙魚片、鮮蚵、小花枝、草蝦

 

鯛魚片、小白蝦

 

還有大大顆的蛤蜊

 

有虱目魚滑、海鮮滑兩種,一次可以嚐到兩種滋味

 

透抽非常大一隻晾在竹網上面,怎麼感覺有種漁村的氛圍(笑)

海陸雙絕有著超浮誇的擺盤,不只是種類多連數量也給的不少

視覺效果滿分,口感也非常新鮮美味,海鮮控必吃!

 

▲活菌豬

 

▲雪花牛腹肉

 

▲爆炒川府麻辣湯

 

爆炒湯底是服務人員在桌邊現炒,像是看了場表演外還聞到陣陣的香氣

此時肚子也忍不住咕嚕咕嚕的叫了起來

爆炒川府麻辣湯使用牛油熱鍋再加入特製的麻辣醬下去拌炒

最後再加上高湯就是一鍋香辣帶勁的麻辣湯了

 

爆炒川府麻辣湯頭看起來紅通通的,但不會辣到太難入口或是太死鹹那種

有著獨特香氣的辣勁,讓人好喜歡

 

▲爆炒海味石頭湯搭配活力梅花豬

內含活力梅花豬、無骨鮮雞腿二選一

 

爆炒海味石頭湯先加入乾魷魚煸,此時已經可以聞到鮮美的味道

再加入洋蔥、蕃茄下去拌炒後放入活力梅花豬

 

活力梅花豬約莫三分熟後再裝起來,多了拌炒過的香氣

等食用時用湯頭涮過,味道更豐富更美味

最後再倒入蒜末、蔥花炒過後再加入高湯就完成了

 

爆炒海味石頭湯頭經過獨家食材爆炒後再加入柴魚高湯的鮮美口感,製作出七十年代經典的石頭鍋滋味

有著復古的懷舊風味,味道鮮美、濃郁,喝起來有滿滿的鮮味

拿來涮時蔬不用沾醬也很好吃

 

最喜歡沒有固定的菜盤,採自助式的方式想吃什麼就夾什麼

而且肉多多豐原太平洋店提供的蔬食自助吧有30多種,非常多樣可以選擇

一來不會浪費食材,另一方面也都可以吃到想吃的火鍋料

 

吃鍋物搭配點飲品比較不容易膩口

烏梅汁味道濃郁,酸酸甜甜,拿來搭配麻辣鍋特別解辣跟去油膩

 

活菌豬紮實的肉感中又有著軟嫩的口感,略帶有彈性及脆度,肥瘦適中

不管是涮哪種湯頭各自呈現出不同的風味,兩種都各有特色,都很好吃

 

雪花牛腹肉牛油脂多,吃起來相當嫩口可以品嚐到滿滿的油脂

鮮嫩中帶有多汁,而且有著明顯的牛肉香氣

 

因為湯頭味道很濃郁,所以肉片或其他食材涮煮過後都有吸收到湯頭的味道,吃起來就帶點味道

如果想要口感更豐富,可以再搭配點沾醬一起吃,更加滿足

 

培根豬帶有油脂,油脂豐富吃起來柔嫩滑口又多汁

咀嚼時可以感受到瘦肉的肉汁及油花的香氣

 

很多人吃麻辣鍋喜歡搭配油條

自助區也有提供油條可以取用,稍微浸泡一下麻辣湯

讓油條表面吸收到麻辣湯的味道但又保有油條酥脆的口感

 

雖然時蔬自助吧是吃到飽,但以品質來說都相當不錯

視覺效果看起來非常新鮮、乾淨又整齊,吃到的食材也都非常新鮮

以玉米來說,粒粒飽滿多汁而且超級甜

如果不是有很多肉跟海鮮要吃,真想再多吃一些玉米

 

用餐期間不時會有服務人員過來詢問要不要加湯

爆炒海味石頭湯的湯頭真的非常鮮美,讓愛喝湯的我忍不住一口接著一口喝

 

現在進行的是雙「蝦」跳水(喂~)

怕影響到湯頭的風味,所以總是習慣先涮完肉再涮海鮮

 

蝦子中,特別喜歡草蝦跟白蝦的肉質跟口感

吃起來紮實中帶有脆口彈牙,而且非常鮮甜

而且肉多多火鍋有提供「剝蝦」服務,如果有需要的話都可以詢問現場服務人員

有人幫忙剝蝦,真的很容易就嗑掉一大盤啊~

 

虱目魚滑有著魚肉的香氣,真材實料,口感紮實中再加上Q彈的口感

海鮮滑有著滿滿的海味,口感好鮮~

 

蛤蜊新鮮飽滿,吃起來還會微微爆汁

 

超大隻的透抽肉質鮮美,每一口都能感受到大海的鮮味

Q彈中帶有嫩度,嚼勁十足

 

巴沙魚片肉質特別細緻嫩口,有種入口即化的鮮嫩口感

鯛魚肉質較紮實,吃起來沒有腥味有著滿滿的魚香

 

蚵仔有著肥美飽滿的身軀,吃起來非常清甜

小花枝肉質Q彈有嚼勁,每一口都能感受到鮮甜滋味

 

吃飽後來杯熱茶、咖啡~

兩種加起來有多達10多種可以選擇,適合飯後喝杯茶或咖啡休息一下

 

大、小朋友都愛的霜淇淋,而且可以自己DIY又更增添樂趣

供應兩種口味,可選擇單一口味也可以選擇綜合口味,真的是好吃又好玩

 

肉多多火鍋一直以來都是小麥很喜歡的火鍋店之一

湯頭的美味度不在話下,原本點的餐點再加上一些打卡優惠,總是能讓客人品嚐到許多肉

難怪店名叫做「肉多多」真的是名符其實

自助吧也非常豐富,從蔬食、火鍋料、冷熱飲、冰淇淋、副食也不會因為是無限供應而馬虎,新鮮、美味有著相當的水準,難怪用餐時間座無虛席

肉多多火鍋豐原太平洋店用餐空間非常寛敞、餐點新鮮美味,且店內人員務態度親切有禮貌,讓人有個愉快的用餐經驗,非常值得推薦~

 

【店家資訊】

店名:肉多多火鍋-豐原太平洋店|FB粉絲專頁

地址:台中市豐原區復興路2號8F

營業時間:平日11:00~16:00、17:00~21:30(假日前一天延長至22:00)/假日10:30~22:00

訂位專線:04-2520 2336

用餐時間90分鐘,酌收10%清潔費

每人268元可無限享用蔬食自助吧

90cm以下孩童免費

91~140cm酌收150元蔬食自助吧費用,不可抵單點

141cm以上為成人計價

 

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