台中最大人味的深夜食堂就是他!
「渣女·深夜和牛燒肉燥飯」是台中這兩年很夯的餐酒館,店內隨處可見渣男渣女經典言論,分享到限時動態直接被問爆! 以牛肉燥為主打並推出一系列餐點,靜香首推咖哩,跟台式、日式甚至南洋風味都不同,很有店家專屬的滋味,特別是搭配超大塊手打和牛漢堡排超讚,多汁又鮮甜必吃!
店內有兩層樓的用餐空間,二樓比較寬敞還有非封閉式的半獨立可以容納多人入座,很適合揪朋友一起來! 店內的牆上可以看到各種渣男渣女言論,乍看覺得腦動大開,但很多都滿中肯是怎麼回事~
竟然還有知名AV女優的內褲,老闆也太狂~ 看到的瞬間忍不住害羞一下!
附上菜單連結 : 菜單1、菜單2、菜單3、菜單4、酒單,店家的低消是$150,只要在Google5星評論或是FB、IG打卡限動就送60以下炸物一份!
蛋酥金針菇 $60
這道一看就知道超下酒,金針菇外層裹上一層薄脆的蛋酥,咬下卡滋卡滋的很過癮,搭配上蔥花和辣椒絲非常涮嘴,趁熱吃口感還不錯,不過蛋酥容易反油,所以冷掉稍膩口,記得盡快解決掉這道~
霸氣雙拼和牛燥飯 $240
渣女的主餐都會附飲料、小菜、湯,其中湯品可以無限量續碗! 這款雙拼裡面是和牛和松阪豬,和牛的油花相當豐富,入口油脂香氣沁滿口中,雖然肉質不夠軟嫩小小可惜,而松阪豬相當大塊又厚實,大口吃肉超過癮,肉的調味都滿剛好不會太鹹,用來配飯剛剛好。
主食都會搭配一顆蛋,可以自己選擇要半熟還是全熟,靜香比較推薦半熟的口感,蛋黃用來拌飯超加分,搭配些微蛋酥的脆度還滿加分!
飯上頭淋滿肉燥,如果點牛肉的餐點就搭配牛肉燥,豬肉料理就提供豬肉燥,肉燥相當鹹香,肉汁給得很夠,能把米飯拌得均勻,每一口味道都很棒!
口爆和牛漢堡排咖哩 $280
很多人都推薦店內主打的牛燥飯,但我個人反而更愛咖哩,飯上頭一樣能品嚐到牛肉燥,咖哩香氣很足,跟一般台、日或南洋的咖哩味道完全不同,很有店家的特色,一樣會搭配一顆蛋,旁邊還有滿滿青蔥、蒜片、洋蔥等等,拌勻享用香氣超足!
咖哩我是選全熟蛋,用炸蛋的方式呈現,蛋超大一塊而且口感酥脆還不錯,不過蛋酥就是容易反油,一定要上桌立刻吃才不會膩口喔。
渣女的和牛漢堡排超級推薦,雖然一樣是炸物,但外層麵衣酥脆不油膩,中間的手打漢堡排非常厚實,口感細緻超多汁,牛肉的鮮甜味一覽無疑,真的超級好吃~ 這個不推不行。
特色的咖哩醬拌著牛肉燥一起吃超加分耶,完全沒有任何突兀感,入口也完全不油膩,咖哩的量給很足,每一口都能拌倒醬汁相當合我胃口。
渣女•深夜和牛燒肉燥飯的漢堡排咖哩真的滿好吃,如果底部的油量再低些就更完美了,但整體來說還是很值得吃,有機會一定要嚐嚐! 目前店家有5倍券優惠,只要消費滿低消直接95折,而且生啤系列全部買二送一,但五倍券不找零喔!
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渣女·深夜和牛燒肉燥飯
地址 : 台中市西區美村路一段330號
電話 : 04-2301-2078
營業時間 : 週一至週日18:30-2:30(每月臨時性公休請詳見雙粉專)建議提前訂位比較有座位,最後接客時間為1:30
粉絲團 : 渣女•深夜和牛燒肉燥飯
IG : @scumbagbraisedrice