小珊珊
窩客好文

小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三峽區

造訪商家: 八條壽司
02-2673-2388
新北市三峽區介壽路一段198號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

身為三峽的排隊名店,八條壽司幾乎各家分店門口永遠都大排長龍!

吃過的人都說好得不行,喜歡日料的老饕們絕對不能錯過

 

【八條壽司三峽旗艦店】每次經過都大排長龍,總想說要找天來吃看看,但每回經過看到那長長人龍就放棄餒..

若沒有第一輪進店內應該就要等很久才吃得到了,拚了!這次我們還沒開門就先去排隊

哇哇哇〜才下午4點而已耶,沒想到店家還沒營業已經排滿了人潮,大家好熱血!

而且八條壽司還貼心的提供停車場,停車位還不少,完全省去找停車位的苦

 

店門口的水族箱,魚蝦蟹貝生猛海鮮這裡都有,有一點來到沖繩的錯覺

 

總共有兩層樓,一樓廣場以開放式四人桌為主,二樓有榻榻米和室座位和大型包廂座位適合家庭聚會

 

店內裝潢、料理、氛圍,牆上與店內每一處不同的角落,一整個充滿濃厚日本風〜

來到這裡,就彷彿置身異國般,秒飛日本!

 

八條壽司是一間寵物友善日本料理店,不僅可帶寵物入內一起用餐,只需要牽繩就可以落地

 

菜色選擇多,主打平價的日式料理,不用擔心荷包大失血

必點店內每日限量料理,光看就覺得很厲害啊!

 

蒜蒸大白蝦(初二限定)

 

宴客級大菜「蒜蓉蒸蝦」在這裡也吃得到耶

蒜香讓人口水直流,還沒上桌筷子就已經讓人蠢蠢欲動餒……

每隻蝦還有開背處理,蝦身完整吸附醬汁,鮮美Q彈〜

還有墊在蝦肉下的粄條更是最佳配角,吸附了蝦肉的鮮甜和蔥蒜調配的黃金醬汁,又滑又Q好好吃喔!

 

茶碗蒸

 

茶碗蒸看似很平凡吃起來卻一點也不平凡唷

超滑嫩還有濃郁的蛋香,吃起來料多實在,有不少海鮮配料蝦子、蛤蜊和香菇,

滿滿的海味溶在滑嫩的蛋裡,非常鮮美,差點以為在喝海鮮湯咧

 

精緻盛合8片

 

這份的綜合生魚片品項又更豐富,有鮭魚、海鱺、鮪魚都是腹肉部位更是生魚片的極品

,不用花大錢但又想享受高級生魚片的地方

 

酥炸大阪麻吉燒

 

一顆顆圓滾滾的麻吉燒外酥內軟,上頭還要撒上大量的柴魚片及美乃滋

這款爆漿超給力,一口咬下直接炸出來的流心爆漿芝士內餡

現炸熱熱酥酥的麻糬,以及爆漿的香甜滋味,真是人間美味!

 

鮭魚炒飯

 

是道鮮味十足的炒飯!

鮭魚炒飯裏頭吃得到滿滿的鮭魚肉,米飯粒粒分明炒得恰到好處,還搭淋上日式美乃滋

 

和以往吃的炒飯非常不同,又香又對味,吃起來真的好有口感

超好吃,難怪這道鮭魚炒飯是每桌客人必點,一吃就愛上,上桌就秒殺!

 

炸牛蒡

 

去日式料理店一定要點一盤炸牛蒡配啤酒,香脆好吃超涮嘴〜

這一份超大分、超大片的,炸得又酥又香不油膩,還是保有相當的水分吃起來脆脆甜甜的,超好吃!

必點CP值高的炸牛蒡,吃了就念念不忘的好味道非它莫屬!

 

明太子雞肉串

滿滿的明太子鋪在上面!

特調的明太子醬,口味繽紛和雞肉肉汁搭配起來的香甜,口感很有層次,入口十分滿足〜

 

 比目魚側緣握壽司

 

OMG〜入口即化〜

油脂豐富且Q彈滑嫩,炙燒後更將香氣提升到極致,吃完後那香滑的口感在嘴中迴盪,久久不能散去

到八條壽司來個一貫是很棒的選擇喔

 

醬炒松阪豬

 

除了壽司之外,日式料理當然不能缺少炒物囉

松阪豬的部分份量也不少,即使超細乾紅辣椒絲幾乎要蓋滿松阪豬,到外頭吃松坂肉料理,動輒300元起跳還沒有幾片

好吃耶〜炒到油亮鮮香,厚切吃起來口感很紮實又脆嫩有彈性,這個味道我喜歡!

 

鐵板牛柳

 

放在熱騰騰的鐵板上,鐵板噗吱作響,軟嫩的牛肉、洋蔥的甜味、奶油的香〜

一片片切得又大又厚薄適中的牛柳,整盤滿滿的,不誇張的說

牛肉滑嫩的口感,搭配黑胡椒微辣的香氣,不禁讓人一口接一口!

 

小珊珊碎碎念:

終於知道為啥生意這麼火爆了!

他們家每一道都色香味俱全很有水準,我們今天點的每一道都很好吃,讓我們吃一次就愛上的餐廳好喜歡這家

還沒吃完就說要二訪!還有許多不同的菜色等著我們去品嘗

 

【Info】

[三峽旗艦店]新北市三峽區介壽路一段198號

(02)2673-2388。2671-5522

粉絲專頁:八條壽司三峽旗艦店

[鶯歌店]新北市鶯歌區南雅路435號

(02)2677-6880。2677-6830

營業時間:週一-週五 AM 11:30-13:30/PM17:00~20:30

週六-週日 AM11:00~13:40/PM16:30~21:00

粉絲專頁:八條壽司鶯歌店

官網:八條壽司

提供WIFI  一成服務費  寵物入內(牽繩落地)

 

【延伸閱讀】

    

【北北基寵物友善餐廳、旅遊景點懶人包】帶毛小孩吃喝玩樂趴趴GO(110.11.29更新中)

 

 

【桃園寵物友善餐廳、旅遊景點懶人包】帶毛小孩吃喝玩樂趴趴GO(110.11.29更新中)

 

【宜蘭寵物友善餐廳、旅遊景點懶人包】帶毛小孩吃喝玩樂趴趴GO(111.1.31更新中)

 

 

【台中寵物友善餐廳、旅遊景點懶人包】帶毛小孩吃喝玩樂趴趴GO(110.04.10更新中)

 

【苗栗寵物友善餐廳、旅遊景點懶人包】帶毛小孩吃喝玩樂趴趴GO(110.3.2更新中)

 

【屏東寵物友善餐廳、旅遊景點懶人包】帶毛小孩吃喝玩樂趴趴GO(109.7.6更新中)

 

【花蓮寵物友善餐廳、旅遊景點懶人包】帶毛小孩吃喝玩樂趴趴GO(110.11.29更新中)

 

【南投寵物友善餐廳、旅遊景點懶人包】帶毛小孩吃喝玩樂趴趴GO(110.09.16更新中)

 

 

創作者介紹
小珊珊

翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札