我是艾兒比!!

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 北區

造訪商家: 五黑家拉麵
0917-582502
台南市北區公園北路104號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

 

大家好,我是艾兒比

在台南鮮少遇到以雞湯做基底的拉麵店

 

位在公園北路轉運站附近的五黑家拉麵

原味雞湯、邪道(加入生雞蛋)、焦香醬油、咆哮雞湯四種湯頭

清爽到濃厚的湯頭一次滿足

 

鹹度、麵硬度、份量都可以調整

加麵量50g、100g、150g

 

初體驗當然吃原味雞湯、湯頭調淡、麵正常硬度、150g普通麵量

經過慢火燉煮、醬汁冷泡切出厚實的叉燒肉

叉燒表面稍微炙燒,肥中帶瘦入口肉香四溢

 

正常硬度的麵條,剛好Q彈有勁

湯頭入口的感覺濃郁但帶著輕盈不膩口

 

黃金蛋搭著醇香湯頭一起入口,幸福滿點

 

友人點的咆哮

 

醬油湯頭

 

大食量的留點湯可以再加麵

店內L型吧檯座,約10個座位一下就客滿

喜歡雞湯底的朋友不要錯過五黑家拉麵

 

 

 

五黑家日式拉麵

 

📍地址:704台南市北區公園北路104號

📍營業時間:

三~五17:00–22:00

六~日11:00–15:00、17:00–22:00(週一~二公休)

📍聯絡電話:0917-582-502

📍消費方式:現金

📍粉絲專頁:五黑家拉麵

📍推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️

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