位於新店北宜路上的預約制素食餐廳,逃離市區來感受一下幽靜舒適的用餐環境。
年節與家人無數訪的素食餐廳,以西式料理的方式一整套餐點,一道道的上餐,有不可食用的需於訂位時告知。
主打無國籍無菜單料理都是你在外面沒吃過的餐點及搭配,一道比一道驚喜。食材都是當天早上現買的也太用心了!
以拼盤芥末娃娃菜、醃漬番茄南瓜絲、秀珍菇佐義大利老醋三道作為開胃菜,醃漬番茄南瓜絲清脆、秀珍菇入味、娃娃菜以芥末提味香氣十足不刺鼻。
第二道以香醇濃郁的番茄濃湯來暖胃。
(湯品口味依季節更換)
自家製芋頭酥佐時蔬,酥炸口感不油膩。
醃蘿蔔山竹筍佐日式白味噌醬是全部最喜歡的,這道是今年新推出的品項,入味的醃蘿蔔、山竹筍加上白味噌,層次分明味道豐富。
吃到這開始有點飽了剛好來了油醋沙拉再開胃!
過年才有的主餐日本花菇搭配特調黑胡椒醬,帶點微香微辣的風味吃幾次都喜歡!!隨桌附上天然果醋消化繼續吃~
招牌佛跳牆上桌熱騰騰的冒煙,比起葷食更喜歡素食佛跳牆的清甜。最後一道紅豆湯作為完美收尾。
過年用餐預訂起來!有小包廂不用擔心人擠人~
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⚠️ #預訂素食佛跳牆及果醋撥打電話或私訊粉絲專頁「素顏齋房」
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📍 新北市新店區北宜路三段62號
🚉 捷運新店站 (轉計程車)
⏲ #預約制 (週一固定休/不定時休)