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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

造訪商家: 有春茶館-大墩店
04-2322-1669
台中市南屯區大進街377號
作者本次評價:
3.65
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

2022-年菜期間哪裡聚餐最有年味?來鍋老薑麻油雞湯,點一份炸年糕/菜頭粿/拇指發糕,道道都很有年節氣息,最有滋味的中式年菜【有春】預購開始

趁著過年前跟朋友團聚去哪裡?!朋友之間異口同聲『有春茶館』順便看看今年有春年菜有哪些美味料理,這裡有著各種記憶中的老味道也有新滋味茶飲茶點,還有我愛的麻油雞鍋,麻辣牛肉麵…沒想到這次吃飯竟然有大發現….那台送餐機器人也太可愛了吧!(機器人表示… 不要這麼看著我… 你們阻礙我送餐路線了XD)

中午11:30 開始營業 不管平常或是假日這裡總會聚集滿滿的人潮,想喝杯什麼順便點個茶點-如果你吃素這裡也有提供簡單蔬食(方便素),吃巧吃飽,解嘴饞都是最佳選擇!有開放式的空間也有微包廂。

■ 2022-有春1月菜單

我們點餐的時刻突然出現“AI智能送餐達人” 太可愛了吧!

送餐到桌邊還給你一個微笑之外還會唱歌,想跟這位送餐達人見面嗎?快來有春就有機會獲得機器人的照顧與服務

下回見到他記得讓路給他!

天氣冷冷呷火鍋 ■家傳老薑麻油雞鍋$350 

看似簡簡單單黑甕搭配上一碗白飯,兩種沾醬(胡椒鹽/醬油辣椒)

但當你聞到濃濃的麻油老薑香氣瞬間與湧現家特有一種溫暖香氣

麻油米酒完全的台灣式風味褒鍋,一挖才發現更多好料就藏在底下有著南瓜/絲瓜/鴨血等等

夾一塊肥美雞肉喜歡沾一點胡椒鹽或辣椒醬油,十足的暖心料理。

飄香麵兒 ■排骨酥芋頭米粉 $190

肉片肉絲蝦米油蔥炒香搭配著芋頭與排骨酥(很阿嬤風格的煮法),芋頭很綿很綿,芋頭控友人吃了一口大呼好好吃 !

我笑說我絕對不會搶芋頭,我要搶的是排骨酥跟米粉而已

米粉來自冬山鄉農會的玄棕米粉-以黑米做成純米米粉耐煮不軟爛米粉透著粉色還帶著點點黑就是這個米粉的特色!

身為芋頭控絕對要來一碗。

有春茶館 必點這個那個,值得亂點一輪XD

飯桌缺一炸(茶點) 

  • 麵茶炸年糕$100(素可)
  • 台灣菜頭粿$65

這兩道一直都是我來這裡必點之一,軟Q微甜年糕粿粉酥炸表面帶著微脆香氣直接吃或是沾一點麵茶非常合拍

古早味菜頭粿(蘿蔔糕)隱隱約約有著油蔥在其中,很嫩,搭配的是蒜味醬油膏

飯後一嘴滷

  • 滷豆干$70 
  • 藥膳鳳爪$100

豆干滷的很入味,一塊塊很刷嘴啊!雖然外觀其貌不揚(沒辦法這盤是裡面顏質最普通的)

小時候大人都這樣說-小孩子不可以吃這個會撕破書本, 當長大後大人又說…女生沒人吃雞腳(鳳爪)乖聽話!

直到我第一次吃瞬間醒悟,大人陰謀:滷鳳腳太好吃有滿滿膠質數量又少所以…滷的入味Q軟Q軟的大人味不能錯過

呷爭物(茶點)

  • 拇指發糕$100
  • 紅豆紅龜粿$100

過年就是要吃發糕有著發財的含意…純手工純米很軟綿口感甜甜的拇指米糕這樣的大小剛剛好(白色/黑糖)我可以連續吃三個都沒問題!

紅豆紅龜粿也是

喝點什麼

  • 烏龍春珍珠奶茶 $75(小)
  • 芋泥波波奶綠 $85 (小)
  • 鳳梨水果茶(熱/壺) $180

烏龍春珍珠奶茶,烏龍茶香混著奶香滋味搭配上QQ珍珠一口口讓人停不下來!

芋泥鋪底是層次綿細MIX茶香與迷你芋圓這杯一直都是有春的最夯燒的飲料,喝過就會愛上(芋頭控歡呼著芋泥可以多再多一點)

水果茶遇上手熬鳳梨醬!是舌尖上的古早味

水果茶以百香果為基底香甜酸,多了鳳梨醬-酸甜中帶著炒糖才有的獨特焦甜,這壺下回來我一定要再點一杯

老闆給的鳳梨醬超大氣!喝水果茶別忘了多一點鳳梨(旺旺多一點)

有春2022經典年菜 -冷凍整組預購$3488  (原價$3669)

早鳥預購即日起至2022-1/15 (可單點,可宅配)年節期間宅配量大,有需要的快下單囉!

年菜之古早味米糕$599

米糕上白白的部分是干貝絲 ,屬於簡單的古早味!

年菜之麻油封鴨$1350 

第一眼我也覺得很普通,結果燒開之後(哇哇哇~同行夥伴通通跑來)嚴選雲林麻油,筍片主角是很搞剛全鴨一隻,鴨肉溫潤清甜淡淡鴨肉香氣,沒想到專業人士的巧手下瞬間"骨肉分離"(果然是高手)

湯有著筍子的清甜在口中久久不散,鴨肉還保有著鮮甜滋味皮Q肉嫩,馬上拍照透過line問PA娘,我要宅配這個回家!

專業人士就是不一樣啊!

年菜之香草豬腳$880  

年菜組合是兩隻豬腳,這個盤只有一支喔!(應該看的出來吧)喜歡台味風格直接蒸上15~20分鐘就能食用

喜歡這種德式豬腳風味的則是先蒸後炸再去骨,搭配上有春特製麻辣醬,肯定年菜人氣款菜色…其他還有哪些自己上有春粉絲團看吧!

有春茶館|FB

有春官網: https://www.wuchunteahall.com/

低消:一杯飲料或乙份餐點國定假日均收10%服務費;其他相關資訊詳見店內資訊

「大墩店」

  • 地址:台中市南屯區大進街377號
  • 電話:04-23221669
  • 營業時間:11:30-21:00 (週五、六至21:30)

「大智店」

  • 地址: 台中市東區大智路55號(近台中火車站)
  • 電話:04-22220618
  • 營業時間:11:30-21:00 (週五、六至21:30)

🎉新年感恩回饋🎉
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即日起至-2022.2.28,來店(內用或外帶)單筆消費滿$1280,
加入[email protected]有春茶館官方帳號 https://lin.ee/xePv0d5
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* 數量有限,限量10名,送完為止。
* 滿額抽獎活動恕不與其他優惠合併使用。

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2022-01-12