冠婷|生活趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

02-5583488
新竹縣竹北市光明六路267號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

百家班活蝦竹北光明店 / FB粉絲頁 ─ 竹北聚餐餐廳推薦,親子友善餐廳再加一,就選擁有4.7顆星高評價,現點現撈活體泰國蝦的極致鮮味料理!附菜單

 

 

目錄索引

1. 優惠資訊

2. 關於百家班活蝦竹北光明店

3. 百家班活蝦竹北光明店餐廳環境

4. 百家班活蝦竹北光明店餐點分享

4.1 百家班活蝦竹北光明店評價

4.2 百家班活蝦竹北光明店菜單

5. 消費資訊

6. 竹北聚餐餐廳資訊

 

 

 

  ~111/01/16 外帶年菜早鳥預訂優惠價2660元 (原價2800元)

  外帶年菜內容:塔可豬棒腿、金桔檸檬蝦、糖醋海鱸魚、櫻花蝦米糕、松坂養生鍋

 

 

「傳承蝦食台菜文化」

「竹北聚餐餐廳推薦店家」

「竹北活蝦料理推薦」

「親子友善餐廳推薦」

 

百家班活蝦竹北光明店位於新竹縣竹北市光明六路,主打現點現撈現煮活蝦料理,地理位置蠻不錯的,鄰近竹北交流道,下交流道後大約5分鐘車程即可抵達店內,可選擇將愛車停放於路邊停車格或斗星停車場(距250公尺)、竹北縣華停車場(距500公尺),再步行5~8分鐘。

 

傳承蝦食台菜文化的初衷,於1993年創立百家班,近年已成為烘烤蝦食專家,以深色為主設計視覺的桌子、椅子陳設於用餐環境中,有兩人桌、四人桌、十人圓桌,適合各類型聚餐(尾牙聚餐、年末聚餐、過年聚餐、春酒聚餐、年節聚餐、家庭聚餐等),並設有兒童遊戲區,讓攜帶小朋友前往用餐的朋友們能安心地讓孩子們在一旁玩耍,便可擁有細心品味餐點之美的空間。

 

嚴選養殖於屏東縣里港鄉、九如鄉、萬丹鄉、潮州鎮的泰國蝦,盡量選用富藏卵膏的母蝦(蝦中極品),採當天新鮮配送方式運送,供應:活蝦料理、鮮魚類料理、特色料理、可口小品菜、湯品、季節時蔬、飯/麵等系列料理,皆採現點現做方式出餐。

 

百家班活蝦竹北光明店超人氣料理:

胡椒蝦

奶油蝦

脆皮雞

松坂養生鍋

番茄排骨鍋

 

 

當天開車由竹北交流道下交流道後,大約5分鐘的車程即看到招牌相當醒目的百家班活蝦竹北光明店,店面位置蠻好找的。訂位傳送門

 

門口有些許的空間可停放機車,汽車的部分可停放於路邊停車格或斗星停車場(距250公尺)、竹北縣華停車場(距500公尺),再步行抵達。

 

打開百家班活蝦竹北光明店的大門,映入眼簾的是敞亮、燈光頗亮的整潔用餐環境,在這個空間裡迅速地脫除一身疲憊,由店內服務人員帶位入座。

 

 

百家活蝦竹北光明地特別引進的精釀啤酒機,可選購搭配活蝦料理或其他現點現做的料理享用,CHILL一波~

 

貼心提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒請勿開車或騎車!!!

 

用餐區設有兩人桌、四人桌,與十人圓桌,蠻適合各種大、小聚餐的,帶著朋友們、家人們一起享用極鮮料理。

 

 

以柔和的暖色調燈光照亮整個用餐空間,沒有過於強烈的刺激感,僅有令人覺得舒適的放鬆感與溫暖。

 

身為竹北市親子友善餐廳之一的百家班活蝦竹北光明店,特別設立一區兒童遊戲區,讓有攜帶小朋友前往聚餐的朋友們,有個可以專心享用餐點的空間,同時也可以注意到自家小朋友是否安全。

 

 

水缸裡的泰國蝦們,每隻看起來的份量都蠻實在的,健健康康~~~

 

 

 

 

這天點了:

 

奶油蝦

鹹蛋苦瓜

脆皮雞半隻

松阪養生鍋

 

  鹹蛋苦瓜 180元

綠苦瓜 / 蔥段 / 辣椒 / 鹹蛋

 

蠻適合作為開胃菜的料理之一,在與鹹蛋結合後,原本帶有明顯苦味的綠苦瓜,整體口感圓潤許多,僅保有綠苦瓜的清香,搭配蔥段、辣椒的襯托,帶出藏於綠苦瓜中的甜,搭配香、Q、甜白米飯一起吃,蠻不錯的。

 

 

  奶油蝦 560元

奶油 / 蒜頭 / 泰國蝦

 

可以一蝦二吃的秘訣就是這一鍋,裝有讓奶油蝦包覆上迷人香氣的手做奶油醬汁,可以在上桌後先將蝦子移出鍋子,並將白飯加入其中,攪拌均勻,即可GET一碗奶香四溢、像燉飯般的美味拌飯。

 

每一隻泰國蝦在去除蝦殼時,其上不容忽視的蝦卵,且幾乎每隻都有,這個真材實料完全可以感受到,加上特別Q彈的肉質,與鮮美的口味,也是讓人不知不覺一隻接一隻吃起來。

 

 

  脆皮雞 半隻 520元

超~厚工脆皮雞就是它!每一隻脆皮雞都是在抹好抹滿獨門秘製醬料後,經過8~10小時的入味,再藉由專業人員的雙手按摩它,最後風乾,並放入滾燙油鍋中炸起來;在快熟透的時候使用熱油澆淋值道全熟,才造就外皮如此薄脆,並帶著美麗油亮光澤的誘人脆皮雞。

 

 

 

如此厚工製作而成的脆皮雞,不沾任何醬料、調味料直接吃,可以嚐到淡淡的鹹香味,鹹度嘟嘟賀,搭配外層的極致酥香;內裡的軟嫩與多汁,讓人一塊接一塊停不下來的涮嘴>

 

  松阪養生鍋 680元

松阪豬肉片 / 高麗菜 / 8種中藥材 / 麻油 / 凍豆腐

 

在寒意明顯的冬天,來一鍋暖心的松阪養生鍋再適合不過了,在溫熱湯品暖身的同時也暖了心,一嚐麻油的迷人香氣,與吸飽湯汁精華後口感層次更豐富的食材、配料。

 

 

  熱茶

到百家班活蝦竹北光明店選擇內用,入座後即遞上一壺熱的ASSAM阿薩姆紅茶,可隨時去除嘴裡的味道,完整體會每一道料理的細緻風味。

 

 

 

「竹北年末尾牙、過年、春節、春酒聚餐餐廳推薦,就選現點現撈的超~鮮料理─百家班活蝦竹北光明店,一嚐從產地到餐桌的極鮮美味。」

「第一次品嚐一蝦二吃就愛上,在奶油蝦上桌後先將奶油蝦裝盤後,將白飯倒入鍋中與湯汁完美結合,即成美味的蝦味奶油燉飯。

 

 

百家班活蝦竹北光明店菜單 (來源:百家班活蝦竹北光明店FB粉絲頁,2021.12)

 

百家班活蝦竹北光明店菜單 (來源:百家班活蝦竹北光明店FB粉絲頁,2021.12)

 

百家班活蝦竹北光明店菜單 (來源:百家班活蝦竹北光明店FB粉絲頁,2021.12)

 

百家班活蝦竹北光明店菜單 (來源:百家班活蝦竹北光明店FB粉絲頁,2021.12)

 

百家班活蝦竹北光明店菜單 (來源:百家班活蝦竹北光明店FB粉絲頁,2021.12)

 

百家班活蝦竹北光明店菜單 (來源:百家班活蝦竹北光明店FB粉絲頁,2021.12)

 

百家班活蝦竹北光明店菜單 (來源:百家班活蝦竹北光明店FB粉絲頁,2021.12)

 

百家班活蝦竹北光明店菜單 (來源:百家班活蝦竹北光明店FB粉絲頁,2021.12)

 

百家班活蝦竹北光明店菜單 (來源:百家班活蝦竹北光明店FB粉絲頁,2021.12)

 

百家班活蝦竹北光明店菜單 (來源:百家班活蝦竹北光明店FB粉絲頁,2021.12)

 

百家班活蝦竹北光明店菜單 (來源:百家班活蝦竹北光明店FB粉絲頁,2021.12)

 

百家班活蝦竹北光明店菜單 (來源:百家班活蝦竹北光明店FB粉絲頁,2021.12)

 

百家班活蝦竹北光明店菜單 (來源:百家班活蝦竹北光明店FB粉絲頁,2021.12)

 

百家班活蝦竹北光明店菜單 (來源:百家班活蝦竹北光明店FB粉絲頁,2021.12)

 

百家班活蝦竹北光明店菜單 (來源:百家班活蝦竹北光明店FB粉絲頁,2021.12)

 

百家班活蝦竹北光明店菜單 (來源:百家班活蝦竹北光明店FB粉絲頁,2021.12)

 

百家班活蝦竹北光明店菜單 (來源:百家班活蝦竹北光明店FB粉絲頁,2021.12)

 

百家班活蝦竹北光明店菜單 (來源:百家班活蝦竹北光明店FB粉絲頁,2021.12)

 

百家班活蝦竹北光明店菜單 (來源:百家班活蝦竹北光明店FB粉絲頁,2021.12)

 

貼心提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒請勿開車或騎車!!!

 

百家班活蝦竹北光明店菜單 (來源:百家班活蝦竹北光明店FB粉絲頁,2021.12)

 

貼心提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒請勿開車或騎車!!!

 

百家班活蝦竹北光明店菜單 (來源:百家班活蝦竹北光明店FB粉絲頁,2021.12)

 

 

用餐日期:2021.12

付款方式:現金、信用卡

 

 

百家班活蝦竹北光明店

類型:活蝦料理/台菜

價位:現做料理120元起 (120元~560元/道)

⏰ 營業時間

 一~日 11:00~14:00 / 17:00~22:30

📍  地址:新竹縣竹北市光明六路267號

停車場:斗星停車場(距250公尺)、竹北縣華停車場(距500公尺)

📞 電話:03-558-3488

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百家班活蝦IG

百家班活蝦訂位

 

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