桃園美食 喫糆｜文青風麵館必朝聖！招牌辣椒板麵一吃入魂，古早味酥肉蔥油拌麵也超涮嘴～

最近發現在桃園中壢開了一家文青風的餐館，原本以為是一家咖啡廳，沒想到這裡賣的是古早味的辣椒板麵和各式小菜，今天就要來聞香！！

「喫糆」隱身於巷弄之中，外觀有著濃濃的文青風格，不說真的看不出來這裡是一家麵店呀～

店內環境寬廣舒適，走的是溫馨風格，在這裡用餐相當舒服愜意！

來到「喫糆」必點的就是這碗招牌辣椒板麵，滿滿的麵條上鋪滿了小魚乾、花生粒、半熟溫泉蛋、肉燥和蔥，最後撒上了店家獨門的辣椒粒，香香辣辣的滋味在口中化開真的太過癮。

麵條的部分因為吸附了湯汁，所以吃起來口感也非常濃郁，搭配酥脆的小魚乾和花生粒一起吃相當有層次，嗜辣族千萬別錯過這份美味。

酥肉蔥油拌麵蠻特別的，將梅花肉先醃漬過後再炸，外皮酥酥脆脆的很涮嘴。

酥肉蔥油拌麵用的是Ｑ彈有勁的拉麵製作，淋上蔥油後整體風味大大提升，一不小心就會吃完一整碗！

麻辣擔擔乾拌麵的麻辣更加濃郁，特殊的麻醬風味和辣合而為一非常的夠味，再拌入半熟的溫泉蛋液香氣十足，喜歡吃辣的朋友不妨挑戰看看。

主餐都可以加60元升級成套餐，套餐含「小菜6選2+可樂一杯」，吃起來更加有飽足感～小菜選了黃金泡菜、川味黃瓜和辣味蘿蔔，加入麵裡一起吃超澎湃。另外，麵類的主食加10元就能加麵，非常適合食量比較大的朋友。

店內還有販售各種湯品、飲品，像是菇菇雞湯、自熬酸梅汁和手標泰式奶茶，菜單品項非常豐富。

還沒嘗試過文青風的麵店嗎？趕快把「喫糆」收藏起來！

【喫糆】

地址：桃園市中壢區慈惠三街30巷10號

電話： 03-4260400