沾墨點落
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沾墨點落

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家: 仙屋日食
台南市中西區金華路三段101號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00


仙屋日食~金華路上的飽足晚餐消夜場。

這2天的晚餐呢、
都跑到《仙屋日食》這兒來吃。


照往例都是要買日式握便當
結果看到菜單裡出現丼飯的品項耶!


後知後覺的想到,之前的確
有看到仙屋要推出丼飯的消息XD
所以,就連吃了2晚的丼飯
~~滿足ing❤


《唐揚親子丼》


一顆顆金色炸雞鑲在嫩黃的滑蛋裡。
那黃澄澄、金燦燦的模樣
看著行啊!讓人很想吃呢❤


除了陣陣的海苔香氣引誘著嗅覺,
還有滑蛋下方吸飽醬汁的米粒


口感濕潤分明加上其中鮮明的海苔香味、
伴隨洋蔥甜味、還有蛋香滑嫩挑逗著味覺~
讓人吃的很是滿足❤❤❤


而唐揚雞的味道也是吸引人啊!
(麵糊特調滋味、且肉挺嫩的。)


外殼微酥、但不是走酥脆路線、
可肉質"嫩彈滑"的很有感覺。
這種滑嫩裡的微酥感不錯呢~我愛!


相當美味的《燒肉丼》
讓人吃的食慾大開!


燒肉是恰到好處的肥瘦肉感

配上甜鹹交織的醬香
與蛋黃戳破流出的美好❤


接著是吸收燒肉脂香的米飯、
以蛋滑潤飾口感、
輔以紅姜嫩甜與青蔥脆香、
再來點七味粉提襯香氣~
完美的呈現出丼飯的美妙之處!


尤其那個醃蘿蔔酸甜爽脆滴!
~~好吃XD

 

都說無三不成禮嘛!
《勝丼》
就是經典的豬排丼飯啦❤


當然,豬排的厚度與彈實肉感
皆是讓人咬著滿意。


尤其再搭配裹上的蛋花~

不過我最喜歡的、還是飯的部分❤
炸豬排金脆軟酥的麵衣油香
與洋蔥甜再拌入滑嫩蛋香、
就變成了脆脆酥酥軟軟
又粒粒分明的豐富口感。


店名:仙屋日食
地址:台南市中西區金華路三段101號
時間:下午5:00 - 下午11:00
   (周一休息。)
電話:0932771756
  (接受私訊或電話預訂。)

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