用餐日期：111.01.02(日)
元旦的隔天
溫ㄤ說要帶我出去走走吃早餐（其實也中午ＸＤ）
一時半刻也想不到要去哪
後來往139縣道直駛而去
可能直接可以寫一篇１３９縣上的吃貨與美景半日遊了（笑）
所以今天先介紹碰巧路過僅開六日的早午餐店
這間在１３９縣道上
鳳山寺附近以及萊爾富八卦店的隔壁隔壁隔壁（ＸＤ）
經過的時候看見許多人用餐
溫ㄤ就被吸引住停下來決定走進看看
不然我其實是想找間網美咖啡坐下來欣賞美景（哈）
不過還好，因為他隔壁就是行動咖啡廳
直接滿足溫ㄤ喜歡台式，而我想要喝杯咖啡的心情
關於行動咖啡的部分下次再介紹介紹
現在來看看他的菜單
菜單就是很陽春的樣式
也很台味
比較不一樣的是我覺得這是晚上才會出現的黑白切菜單樣（笑）
我們點了油豆腐、爌肉飯（小）、南投意麵乾（小）、
三層肉（小）、豆腐湯
最後因為太美味嫌不夠還加點了一碗油麵乾（小）
這個真的很好吃
如果不是要再到隔壁吃鬆餅
我可能一個人吃掉一大碗意麵再配其他菜都沒問題
他好吃的秘訣應該是在煮麵湯
他們不含味精，麵湯純粹用蛤仔下去提味
再加上他們的肉燥，還有依自己口味添加的蒜泥
真的很美味
我那天對中式的早午餐沒什麼興趣
但這是我會想一吃再吃，甚至現在坐在電腦前還想吃的味道
他的爌肉和滷肉的滷汁不鹹不甜，口味很剛好
不過瘦肉的部份吃起來會比較乾
（是說三層就是得配肥肉一起入口阿！）
白飯的部分不會太過濕軟，也不會沒煮熟那樣硬
整體吃起來也是蠻好吃的，不過我還是最喜歡意麵
大概也是因為煮湯的緣故
這三層白切肉吃起來味道清甜
而且沒有豬癬味
再加上一匙蒜泥、配上幾根薑絲
也是一下就被清空了
這個油豆腐滷得入味
當然我剛有說他的滷汁甜鹹適中
所以這個也是會讓我想要一吃再吃
這個豆腐湯算是本篇的重頭戲了吧？（哈）
湯質看起就像只有水跟鹽巴
目測覺得是一點也不好喝
但是，剛剛也有提到，
他們家的湯適用蛤仔下去熬製，不添加人工味精
所以這個湯有淡淡的蛤蜊鮮味
板豆腐的部分也是吸飽湯汁，鮮嫩好吃
而且一碗才１５元，這個價格．．．
下次如果再訪一定要試試他們的蛤蜊湯！
這是後來又加點的油麵
但跟意麵比起來
我個人是會大推意麵
意麵真的太好吃了
比較起來油麵就會比較平常
下次再訪也要試一試他們的麻醬麵
總之，我很難得有那種難以忘懷的早午餐店（哈）
所以，這間我跟老公約好下次一定要再來吃
／店 名／ 陳玉寶（蛤仔寶）-南投意麵
／地 址／ 南投縣南投市八卦路1242號
／營業時間／ 假日06:00-下午不確定收攤時間 (平日休息)
／Ｆ Ｂ／ 陳玉寶（蛤仔寶）-南投意麵
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