Mier♥戴小如
窩客好文

Mier♥戴小如

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

04-2320-6800
台中市南屯區公益路二段162號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

呼~好快!2022年了~2021年過得好快!!

咻一下 就到新年,而一月也過了1/3了

每每在整理照片的時候,就不禁感嘆時間怎麼過那麼快?!

我們居然從台南玩回已經一個半月了....

 

台中一頭牛燒肉 – 公益店

 

電話:04 2320 6800

地址:臺中市南屯區公益路二段162號

營業時間:11:00 – 14:00 17:00-24:00 (六日下午不休息)

官網:http://www.marihuana.com.tw/yakiniku/index.html

粉絲頁:https://www.facebook.com/COW.YAKINIKU.SAKE/

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其實我們本來是要吃另一間燒肉(就是老虎城的那一家~~~)

但因為訂位訂不到!只能排侯補,也不知道排不排得到

所以最後我們就選了也是樂樂口袋名單裡的一頭牛

是不是有一種讓人感覺到在日本的錯覺?!

嗚嗚~這一陣子疫情又開始了....想要出國又要等待了

到底疫情什麼時候才會結束!好想出國哦.....

每個人的位子都有屬於自己的沾醬(白味噌、蘋果日式燒肉醬與特調孜然粉)

我會沾的只有中間那個燒肉醬!真的好好吃

這裡位子還蠻多的!但還是建議要來用餐前一定要先訂位

因為如果沒有位子了~你就會餓肚子了!

來到這一定會想要喝一杯啊!但我們很乖~因為吃完就要回台北了

所以說什麼也要忍一下下!下次喝~

不然看到滿滿的清酒和梅酒!怎麼可以不喝....

謝謝這二天陪伴著的小夥伴!尤其是包哥~開車開得很辛苦

還要被我們二個女生練蕭威.....還有辛苦樂了~都要找景點跟美食

最廢的人就是我啦~上車練蕭威,下車拍美照!哈哈哈

我們點的是極上雙人套餐(三人份$3120)

而每桌都會有好喝的雞湯~剛好當天很冷,所以喝個雞湯暖胃一下

雞湯是可以無限續的唷!所以來到這不是先喝杯水先,而是喝個雞湯先

每人都會有一杯飲料,我點的是金萱烏龍冷泡茶

套餐裡沙拉可以四選一,我們選的是燻鴨胡麻沙拉

胡麻醬真的百搭耶!搭什麼都好好吃

燻鴨搭配著醬和沙拉一起吃,完全可以把香氣帶出來

整個口腔都是滿滿的煙燻香氣

是我愛吃的山藥~

我很愛吃山藥~!烤得微焦真的好好吃

咬下去還是有口感在!我愛

米食是每個人都有的!可以選擇越光米白飯,也可以+$49升級變成壽喜牛肉丼或是鮭魚湯泡飯

我選擇鮭魚湯泡飯,因為我本身就很愛吃鮭魚

而且本人對於泡飯有一種莫名無法抗絕的吸引力

我覺得+$49很值得耶!因為泡飯好好吃~鮭魚也好多

壽喜牛肉丼是包哥的!一上桌的時候也是讓我們驚豔連連....

真的是滿滿的牛肉耶!我覺得+$49升級成為這二種飯都很棒!真的cp值很高

肉品有:美國安格斯牛小排or辛香羊小排(二選一,我們選牛小排)

美國極上生五花、美國安格斯角切、霜降松阪豬、梨汁醬燒豬小排、辛香櫻桃鸭和溫體去骨雞腿(赤味噌/麻辣)

看了這些...是不是也是讓你口水直流,食指大動呢?!

真的是迫不急待想要品嘗這些肉肉們

我們的肉品幾乎都是自己烤居多~

我們有一位司機兼廚師的包哥哥~所以我跟樂樂只要負責乖乖在旁邊等著吃((笑))


美國極上生五花、美國安格斯角切

好啦!不要問我這個是什麼肉?!

只能說我們真的太餓了!所以等不及服務人員幫我們烤

我們就自己動手啦!

牛肉真的好好吃啊啊啊啊!那個肉質真的鮮嫩到不行

霜降松阪豬烤完那個脆嫩的口感真的好好吃

其實我有一段時間不太吃松阪豬

因為記得有一次吃到有一個松阪豬肉是有豬腥味

而且口感很差...之後就很少吃!

畢竟松阪豬的價位也不低,吃到不好的品質真的會讓人很嘔

但一頭牛家的,真的好好吃~烤到有一點點微焦~超好吃

梨汁醬燒豬小排也好好吃!一頭牛的肉品品質真的很好耶

不僅像在日本吃燒肉,連肉都像從日本來的((笑))

好吃的牛小排....當然不能我們自己烤啦!

就交給專業的服務人員來協助烤~

重點是服務人員來的時候,發現我們把配菜蔬食都烤完且吃完了

可能發現我們真的餓了!所以就再補一些給我們

並且幫我們和肉品一起烤!讓蔬食可以吸到滿滿的肉汁

吼吼吼~是不是很誘人?!我超愛吃這種五分熟的口感

其實好的牛肉吃三分熟,會讓人愛到一個不行

不見血的肉真的很軟嫩好吃

搭配上他們的油蔥!嗶嗶~超犯規的!真的無敵好吃

服務人員幫你烤的時候,記得~一定要放心的交給他們,因為會讓你愛上牛小排

當然還有熱熱的絲瓜蛤蜊湯和鮭魚菲力啊

鮭魚真的很好吃!這是我最愛的魚類之一

相信大家應該都很喜歡鮭魚,應該比較少人不愛的

那個厚厚的魚肉,真的超級好吃

鮮嫩的魚肉,吃了會想念

新鮮的蛤蜊就像讓人來到海鮮一樣~

這一碗湯在冷冷的天氣裡真的大大加分

嗯~甜點的部份真的不是我的菜~就不多說囉

謝謝我可愛的同事兼好友們!帶我一起吃這麼多美食

真的很幸福耶!

之前就有聽過一頭牛,來到這裡吃完後~真的知道為什麼那麼多人會愛來台中吃它了

因為服務好,肉品的品質也很好~真的會讓人想要再回訪

 

 

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台中一頭牛燒肉 – 公益店

 

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