小珊珊
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小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:基隆市 > 中正區

造訪商家: 龍榮燒肉
基隆市中正區義二路26號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

到基隆只吃廟口夜市太可惜了……

今天小編就要來介紹基隆這間老饕激推、連Google大神也難報路的隱藏版燒肉店!

 

有沒有這麼厲害?行動力超強的我當然是立刻打電話訂位,來去大快朵頤一番!

隱藏在信二路巷弄內,低調到連導航都找不到,還好出發前有做功課,果然來到信二立體停車場車道入口處就可以看到餒

,騎車、開車來都很方便,完全不用再煩惱要去哪找停車位嚕

 

門口就有放菜單可以看,很清楚店內販售的商品與價格,讓人可以安心進門消費

消費方式都是以個人套餐方式來供應,牛肉、豬肉、雞肉、羊肉與海鮮做分類,最便宜220元起,套餐白飯

、飲料跟小菜無限量供應,每位+299即可享火鍋吃到飽,蔬菜、水果、Häagen-Dazs或莫凡比等冰淇淋自助吧任你吃到飽!

吃燒肉最怕踩地雷,單點可以選自己喜歡的部位口味,喜歡再加點

 

了解詳情,趕快進來餐廳吧!

有別於一般的燒肉店昏暗、濃煙密布,龍榮走很現代時髦的裝潢風格,座位都超級寬敞

,長木桌搭配皮製沙發,我覺得是很適合約會、慶祝、聚餐耶

 

點完餐後就可以先去享用自助吧!

 

介紹一下自助吧食材,入口的右手邊一整排是火鍋食材區,第一排有季節蔬菜、水果等等,第二排則是火鍋料和多款新鮮海鮮

 

大推他們家的文蛤,看看這麼大顆〜〜過癮啊!

 

自助吧有讓人驚艷到,因為光是冰淇淋就有3種品牌,每天提供超過十種不同的口味,光吃冰淇淋就回本了哈哈

 

飲料自助吧也超有誠意,選項很多,杏仁茶、雀巢義式咖啡、美式咖啡、冬瓜茶、可爾必思、可樂、巧克力冰沙

竟然還有韓國推出限定版可以喝的Chupa Chups棒棒糖風味汽水!

這可是去韓國的7-11必買飲料餒,在這裡就可以喝到韓國口味的飲料真的太幸福啦〜

 

麵食區讓人開心,韓國Q拉麵等麵食

 

醬料區種類很多,整個檯面乾乾淨淨

 

火鍋會先上桌,原味昆布+麻辣湯,其他的菜色自已再去自助吧慢慢選

麻辣湯一直是我們家的最愛,麻辣夠味溫潤不刺喉

 

燒肉套餐均附:沙拉、味增湯、小菜、白飯

 

沙拉醬有凱薩沙拉醬、千島沙拉醬

 

這裡的小菜都可以無限續加!

 

套餐$390以上,贈送日式鮭魚飯糰

飯糰只要鍋邊微烤回溫就可以食用了,米飯烤過後酥酥香香的,咬起來好有口感又好香哦!

 

很快的我們餐點就來了,看到一盤盤的肉品迫不及待想開烤了

 

豬肉盛合套餐

豬五花、豬梅花、松阪豬、日式叉燒,不吃牛肉的朋友可以點豬燒肉拼盤

 

豬五花

 

豬肉最怕的就是豬肉騷味,他們家的肉質還不錯,不用擔心這個問題

一層肥、一層瘦,整體比例均勻,微烤過頭也不會咬不動,焦脆口感吃來香而有味

 

豬梅花

 

厚薄度適中,烤起來肉汁四溢,且香氣十足!

肉質軟嫩不乾澀而帶有油香,口感軟嫩,肉汁很多,沒有豬腥味,搭配微微的炭烤香氣,讓人一口接一口〜

 

松阪豬

 

松阪豬感覺店家一片片均勻塗抹味噌醃醬,並且醃製過

肉質Q彈,吃起來的口感咬勁十足入口有略微的醬香味道,鹹甜鹹甜的,真的很容易讓人一片接一片不可自拔

 

日式叉燒

 

叉燒肉厚切成骰子牛大小,真的超厚又紮實!

與拉麵裡的叉燒有著截然不同的風味,瘦肉不柴,脂肪層不肥膩,有烤炙香氣,烤到焦香酥脆的絕佳口感

,且整個厚度在口感上相當滿足,厚切的叉燒肉真的很好吃!

 

即日起到1/30前,點套餐打卡,就多送一盤「牛五花」或「五花豬」

特級厚切牛五花,雖然是送的但肉質的選用完全不馬虎

 

牛五花烤道出水就可翻面,不用烤太久唷,直接可以吃到牛肉天然鮮甜的肉汁

富含油花,吃起來更富有嚼勁和多汁的口感

 

冷藏雞腿

 

新鮮去骨雞腿肉,用獨門醬汁醃製,切成一口可以吃下的大小來烤,吃起來最過癮!

烤到外微脆焦超好吃,免沾醬就挺夠味,吃起來口感厚實油香而不膩,還帶有醬汁醃製的香氣及甜味

 

除了大口吃肉外,當然不能錯過經典的海鮮拼盤囉

海鮮盛合套餐

干貝、天使紅蝦、花枝、白蝦、草蝦、鱸魚菲力、扇貝、小章魚

 

懶人蝦,已經貼心幫大家剝好殼,烤一下就可以大快朵頤,不必剝殼爽爽吃蝦肉

 

剝好殼的蝦蝦就是特別好吃,草蝦肉質飽滿,吃得到蝦本身的味道而且Q彈,難怪是老饕的首選

 

我超愛吃天使紅蝦的,喜歡它的肉質軟嫩,還帶有濃濃鮮甜海味

天使紅蝦最怕吃到粉粉的,這兒吃起來肉質鮮甜口感彈牙

 

干貝口感極佳,烤過也不會縮水,入嘴裡香氣四溢,仍保有Q嫩甘甜的好滋味

 

花枝厚度切的嘟嘟好,保留了花枝的原汁原味,紮實而又滿足,這個很推

 

清脆爽口的小章魚,QQ的,每一口都好涮嘴喔

 

鱸魚菲力,烤到外焦裡嫩的絕佳口感,果然只有厚切的菲力才能最大程度鎖住肉汁

最棒的是完全無刺、完全肉片,魚肉超細緻,無需任何調味每口都能吃到魚肉的甜

 

當然不能錯過滿滿的冰淇淋,Häagen-Dazs當然也要吃個夠,吃到最後真的滿足又爽快

 

小珊珊碎碎念:

這家不是吃到飽,是單點,不過價格還算公道,還能加價火鍋吃到飽

雖然價位上來說屬於中價位,整體吃起來我覺得蠻不錯,下班後小酌很適合來這裡

難得來到基隆也想吃點不一樣的,不妨來品嘗看看〜

 

【Info】

【龍榮燒肉】

地址:基隆市義二路26號後門(信二路公有停車場入口處)

訂位電話:(02)2426-0606

營業時間:11:00-凌晨3:30(最後收客2:30)

粉絲專頁:龍榮燒肉

✓提供WIFI  ✓一成服務費  ✘寵物入內

 

 

 

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