Big Fish
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Big Fish

文章類別:美食-食譜料理

不久前有人送老爸一盒秋美人皇菊,好奇之下就打開來看看。

 

外盒包裝還蠻漂亮的,很顯眼。

 

裡面共有十包,老媽已經搶先喝了一包。

 

一包一大朵,大氣又漂亮,和常聽到的小杭菊不同。

 

產地也是銅鑼,或許未來會慢慢增加種植面積?

 

打開包裝,真的是一大朵,好新奇,還用一個塑膠片墊著,相當精緻。

 

我想看一整朵完整的菊花,所以先加了熱水才放皇菊,

一朵的大小跟我的馬克杯一樣大,就像水中花。

 

它吸水的速度不快。

 

後來又加了點開水,直接加水就把整朵菊花都浸入熱水中。

喝起來相當甘甜,清香無比,我蠻喜歡的。

 

把黃菊翻過來,還帶著花萼唷。

 

泡茶時搭配皇菊來泡也不錯。

 

菊花微寒,可以加上枸杞、黃耆、紅棗平衡一下,

這幾種都是平時燉湯也能放的養生中藥材。

 

多了些甜味,很溫順的口感。

 

以往喝菊花茶都是小朵杭菊,這次意外知道現在也有大朵的金絲皇菊,

起來喝味道不錯,不知道大家喝過沒?有機會可以嚐嚐看喔~

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Big Fish

Big Fish 自由自在的魚《●)))><

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