來到了位於中壢民族路上靠近新屋交流道的李向月連挑選新年禮盒
順便享用中壢必吃的精緻中式下午茶套餐 !!! 這可是INSTAGRAM超夯打卡中式下午茶店
李向月連旗艦店於2020年8月正式開幕,是用創辦人阿嬤的名字來命名,旗艦店內打造了台灣首創燕窩下午茶
一樓是燕窩商品的展間、二樓是下午茶的用餐空間
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入店後,店員非常的親切幫我們介紹燕窩的來源與差別
下圖是燕窩原型,都被稱為叫燕盞,差別只在於挑毛清潔的程度
一摘下來的燕窩經過層層搬運、挑毛、清洗過程中造成破損,產生外型完整或碎散的燕窩
從營養價值的角度來看,它們會因為清潔的難易程度而有所差別
大致挑毛的燕盞,還需要兩次清潔,而完全處理完的燕盞只需泡25分鐘燉煮10分鐘即可食用 !!!
李向月連的燕窩使用醫療等級純水清洗、專業手工挑毛,用天然的手法所以可以安心購買喔 !!!
除了吃的保養以外,李向月連也有推出肌膚保養逆齡重生全系列,為市面上第一款燕窩做的抗老保養品
強大的燕窩胜肽溫和保養肌膚,全系列持續不間斷使用,完整解決各種肌膚困擾
有面膜、青春露、精華液...等多項產品,更多相關資訊可私訊粉絲團或者到現場詢問喔
菜單
下午茶甜品套餐680元,四項燕窩甜品+無燕窩甜品 ( 不可重複 )
超推薦"現燉燕窩雞湯"可以嚐嚐看喔 ~
點完餐準備要來品嚐期待以久的下午茶囉~~
現燉燕窩
使用的燕窩是來自越南會安的燕窩,定期採收世界頂級高品質會安燕盞
品質與來源的雙重穩定保證,選用復興鄉放山雞,精心燉煮10小時
燕窩有10g、20g、30g、40g可以選擇,價位499元-1399元
燕窩由大量蛋白質組成,口感Q彈中帶點獨特的軟度,燉的久一點口感就會越綿
吃起來有點像銀耳的感覺,可以先吃吃看原味燕窩再搭配濃郁的雞湯,口感更爽滑
甜點
選擇了金箔鳳梨酥、海鹽太妃糖乳酪塔、五香臨門咖哩餃、福氣豬豬小燒餅
花好月圓蛋黃酥、翠琉璃蘿蔔絲餅、海鹽腰果酥、義大利堅果餅乾
中式的下午茶系列,由馬可波羅米其林餐廳的主廚親手製作,都是限量提供,建議可以先預約喔 !
每一款點心都深得我心,加入燕窩的甜點都增添口感
翠琉璃蘿蔔絲餅,使用台灣蘿蔔與宜蘭蔥製作,口味清爽脆口帶點微辣感
福氣豬豬小燒餅 ,外層酥脆有咬感,選用台灣豬肉與宜蘭蔥裡頭包入了燕窩
鹹度適中帶點豬肉油脂香氣一口接上一口
燕窩金箔鳳梨酥 ,我好喜歡這一款,土鳳梨酥酸甜口感較為清爽,一小口一小口慢慢品嚐
海鹽太妃糖乳酪塔,上面插著小針筒,可以先吃吃看原味的乳酪塔再淋上太妃糖增添風味
建議不用擠太多
花好月圓蛋黃酥 甜而不膩的豆沙內餡與一整顆的蛋黃,配上金萱茶真是一大享受
海鹽腰果酥 口味有鹹甜的層次,不過我一口就吃掉了
五香臨門咖哩餃 ,這款也是有加入燕窩的鹹口糕點,多層次的酥皮
再搭配印度咖哩與豬肉製作而成的餡料,口味略帶微辣感
義大利堅果餅乾
最新鮮的堅果混合而成的餅乾,不會太甜,吃起來零負擔
甜點套餐融合了中、西方精隨,再搭配著著熱呼呼的茶,細細品嚐
招牌濃醇燕窩奶酪
招牌奶酪有兩種口味,原味(牛奶)、豆漿,還會附手工熬製黑糖
上層滿滿的燕窩,一大匙入口~感受到自己多麼的奢侈
濃郁奶香味與自身綿密細緻的奶酪加入燕窩的口感~覺得自己好幸福喔
豆漿口味甜度會再降一些,喜歡比較低甜度的人可以選擇豆漿口味
吃起來口感清爽,鼻息可以感受到濃郁豆香味~
可以再淋上黑糖別有一番風味,但是我還是喜歡不淋上黑糖 ~喜歡單純感
李氏茗茶
下午茶除了糕點外怎麼可以沒有好茶呢? 這次享用中式下午茶系列就沒有什麼奶茶可以選擇
台灣茶清雅細緻,保留清淨的味覺去好好感受~
我們選擇的茶品是:東方美人茶、清香衫林溪烏龍茶、清香阿里山金萱烏龍茶
清香衫林溪烏龍茶
清香感的茶可以搭配甜點,品嚐著燕窩金箔鳳梨酥 ,一口甜品一口茶
讓甜品的甜味更加清爽茶味更清香
東方美人茶
散發出蜜果香,口感香醇有點像紅茶但又有獨特的果香,很適合搭配較為濃郁的甜點
可與海鹽太妃糖乳酪塔來細細品嚐,互相調和、變化多層的味蕾
清香阿里山金萱烏龍茶
個人喜愛的茶就是金萱茶,所以一定會點來喝 !很喜歡金萱茶散發淡淡似奶似花的
香氣層次交疊,蘿蔔絲餅、燒餅、咖哩餃就很適合來搭配金萱,鹹點襯托出金萱茶的香氣
吃多難免感到膩感,這時來口金萱恰恰好~
從一樓展間延伸上二樓牆面的燕窩罐,站在二樓空橋上很好拍唷
新的一年好好的犒賞自己,不再是蛋糕與咖啡,快點約閨蜜來李向月連體驗燕窩中式下午茶吧
推薦給愛喝茶或吃膩西式下午茶的朋友們
最後~~祝大家新年快樂 !!! 農曆年即將到來~去長輩或朋友家不知道要準備什麼禮品嗎?
也可以來李向月連看看新年禮盒喔 !
店家資訊
李向月連
地址:桃園市中壢區民族路 316 號
電話:(03) 402-0222
臉書:https://www.facebook.com/leeselect.co