喜歡吃麻辣鍋的朋友對馬辣這個品牌一定不陌生，個人曾經有一陣子還蠻常吃馬辣，這幾年西門町又看到幾間馬辣？發現多了＂新馬辣＂這個品牌，然後還有＂新馬辣＋＂，在菜色供應上有些不同，價位也不同，這次選擇前往新馬辣經典麻辣鍋用餐．
新馬辣經典麻辣鍋用餐方式是吃到飽，本次消費參考是平日中午每698+10%，可點選的菜單連結
餐廳座位編排寬敞，我們在離峰時段前往用餐，離峰時段環境氛圍更感舒適．
用餐時間為2小時，餐點採QR Code線上點餐，菜色選擇多，每次點餐限點12種，每種最多可點3份，點完過5分鐘才可再下單，用餐結束前30分鐘為最後加點時限．(菜色選擇多，僅以部份截圖做參考)
餐廳有提供免費wifi
現場有飲料自助吧．冰淇淋及醬料枱，有提供生啤酒，冰淇淋有哈根達斯跟莫凡彼，口味選擇還不少歐．
鍋底我們選了馬辣麻辣鍋以及膠原蛋白鍋，將附上的膠原蛋白凍放進湯鍋裡就成了美味湯底，麻辣鍋的辣度個人覺得是中辣．
第一輪的菜上來囉～～點了肉品．海鮮跟蔬食
肉品都有很貼心的擺上牌子標示品項
阿根廷天使紅蝦．金目海鱸魚．手打鮮蝦滑．美國火雞胇
阿根廷天使紅蝦每尾都好大尾
美國火雞胇，挑最大顆的來拍照
接著點第二輪，除了肉品外還點了組合大干貝．野生大草蝦．滷三寶(肥腸．牛筋．牛肚)．鮮嫩雞腿肉，有嚼勁的滷三寶好吃．
帶著大喊要多補充蛋白質的老弟又衝刺點了第三輪！(連我自己都點的很驚～這餐的大部份餐點都是老弟吃掉的)．
手打花枝滑．手打鮮蝦滑
餐後去挖了哈根達斯的冰淇淋，有些好挖，有些微好挖
這餐裡我最喜歡的肉品是脆彈的紐澳特級牛舌與美國Choice無骨牛小排，特別想推薦的是手打花枝滑與手打鮮蝦滑，雖然新馬辣的價格看起來偏高但都有反應在食材品質上，想吃豐盛點的火鍋餐值得參考．
2022.07回訪
逢身份証對號活動，對中號碼額外享有九孔鮑吃到飽，這次還吃了咖哩飯
文末順帶附上馬辣集團旗下涮樂和牛鍋物食べ放題食記
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地址：台北市萬華區昆明街37號2樓
特別提醒
目前僅接受現金，不提供刷卡服務
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