阿發的簡單幸福

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家: 艋舺後菜園
新北市新莊區四維路20號旁(成功幼兒園門口旁,雨棚攤商區)20號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50


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新莊的四維路,不僅是下新莊人重要的早市與黃昏市場,更是庶民小吃的一級戰區,有時當阿發懶得下廚煮晚餐時,也常來這覓食或買些小吃回去當晚餐。
我之前已介紹過,在四維路上的好幾家店攤,這次再來推薦,受到不少腿庫飯與焢肉飯控喜愛的「艋舺後菜園」~
 


▲位置
「艋舺後菜園」位在四維路成功幼兒園門口旁,
雨棚攤商區中。
 


▲攤外觀
 


▲攤檯
 


▲腿庫鍋
已切塊的腿庫肉,
油亮油亮、閃閃動人的模樣~
 


▲焢肉鍋
塊塊肥美又厚實
 


▲荷包蛋鍋
 


▲菜單
都是常見的庶民小吃與小菜選項,
價位也是庶民價。
 


▲醬料自取
有辣菜脯和生辣椒
 


▲我的午餐
腿庫肉飯+荷包蛋、豬血湯
 


▲豬血湯
碗中有數塊大塊的豬血,
吃起來很嫩口。
 


▲豬血湯,湯頭
湯頭有著韭菜與鹹菜,
那香郁甘甜的傳統味,
好喝順口不鹹膩。
 


▲腿庫肉飯+荷包蛋
光這外觀,
就已讓阿發吞了好幾口口水~
 


▲腿庫肉飯+荷包蛋,腿庫肉翻面
碗中,
有一大塊滷色誘人又肥美的腿庫肉,
配菜則是高麗菜、筍絲和麵腸。
蛋是另外加點,
有荷包蛋和滷蛋兩種選擇。
 


▲腿庫肉飯,特寫
滷汁香郁不鹹膩,
帶點中南部的鹹甜味;
筍絲軟中帶些許脆度,
沒有奇怪的生水味,
高麗菜則有著自然的甘甜味。
與白飯和在一起就口,
真是好吃下飯很涮嘴~
 


▲焢肉飯+蛋
 


▲焢肉飯,特寫
很厚實又肥美的焢肉!
皮飽含膠質與豐郁的脂香,
肉質很軟嫩,
整個焢肉鹹甜涮嘴,
肥美滷色誘人又入味,
令人唇齒油潤香滿溢~
 


▲半熟荷包蛋
有點特別的圓滾的外觀,
用塊子夾起來,
還有〝ㄉㄨㄞ〞〝ㄉㄨㄞ〞般,
快破掉的感覺。
 


▲黃澄澄的蛋黃液緩緩流出,
再和腿庫肉飯和在一起,
真是邪惡又誘人的美味!

很合我口味的腿庫肉飯與焢肉飯,
價位也很市場庶民價。
是在新莊,
喜歡吃腿庫飯和焢肉飯的朋友們,
可以一試的店攤~
 

【營業時間】11:00~13:30,16:00~22:00;週六休息
【地  址】新北市新莊區四維路20號旁(成功幼兒園門口旁,雨棚攤商區)

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