﹝新北市三峽﹞真本家真角燒x雞蛋糕　可愛、逗趣，小牛角造型的脆皮雞蛋糕~　／三峽老街銅板美食／新北特色雞蛋糕推薦

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忘了我們有多久沒造訪三峽老街，最近某假日下午開車路經三峽，想說就順道去老街上逛逛，才發現有不少店攤家，已和我幾年前的印象不同。
像這家「真本家 真角燒x雞蛋糕」，我們就完全沒印象以前有這攤~
 

▲「真本家」排隊人潮
鄰近三峽老街百年古井旁的長福街上。
 

▲攤外觀
日式攤名，
與帶點木質文青風格的攤外觀。
 

▲玻璃櫃中，擺著剛烤好的小牛角造型雞蛋糕
 

▲價目表
 

▲真角燒雞蛋糕，製作
於烤爐模具上，
倒入雞蛋糕麵糊~
 

▲出爐
飄出香噴噴的雞蛋糕味
 

▲真角燒雞蛋糕，到手
 

▲雞蛋糕用日式文青風的紙盒裝
 

▲雞蛋糕，特寫
外觀有如當地代表性伴手禮〝金牛角〞的縮小版，
造型特別，
且可愛逗趣與討喜。
但這卻是脆皮雞蛋糕，
飄溢出，
現烤的雞蛋糕香氣~
 

▲雞蛋糕，大小
可愛的小牛角造型雞蛋糕
 

▲原味，剖面
表皮酥香帶點脆度，
內札實綿密不甜膩。
 

▲牽手起司，牽絲模樣
這小牛角造型的脆皮雞蛋糕，
口感上我雖覺得並沒有特別出眾。
但其外觀，
有如當地代表性伴手禮〝金牛角〞的縮小版，
造型特別，
且可愛逗趣與討喜。
喜歡新奇小點，
或有小朋友的父母們，
可試試~

【營業時間】11：00～20：00；週二休息
【地　　址】新北市三峽區長福街2號正對面（三峽老街商圈）

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