Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊位在仁愛醫院後面的巷子內,而且是單行道,說真的這個地點不算是一個很容易到達的地點,但是平日的下午生意就好到要排隊才能進到店內,讓我第一次到訪就對法朋的蛋糕期望值非常高,再加上同事的大力推薦,馬上為了結婚二十週年下訂一個8吋的草莓芙蓮蛋糕,本來我想打電話訂購就好,但是打了好久的電話都打不進來,後來心一橫,直接衝來現場訂購比較快,真怕買不到草莓季限定版的草莓芙蓮蛋糕。
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Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊
到了Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊店門口就有一種進到蛋糕界的精品店一樣,大家好像都在搶限量商品的感覺耶!
一進到店內就被冰櫃中的精美蛋糕給震住了
法朋蛋糕草莓季限定
Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊除了蛋糕以外也有精緻的手工餅乾
Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊手工巧克力走的也是精品路線,真的好像在選鑽石手飾一樣~
一個星期前下訂的草莓芙蓮蛋糕終於拿到手了
Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊草莓芙蓮蛋糕的包裝真的好美喔!
這款草莓芙蓮蛋糕給的草莓也太多了,蛋糕的主體用的是卡士達,傳統的蛋糕主體反而不是很多,喜歡吃卡土達醬的人一定會很喜歡這款蛋糕
草莓的品質真的是嚴選的品種、品質,甜度剛好帶點微酸,口感入口即化
我覺得這款蛋糕在飯後吃非常適合,它不只是一個蛋糕,同時也是水果盤又是甜點的感覺~
卡士達基底的蛋糕入口即化,然後跟滿滿的草莓送入口之後完完全全融合在一起,層次感非常豐富,卡士達吃起來像雪糕一樣,在嘴裡後立刻溶化掉,接著是草莓的香氣、甜甜酸酸的滋味,另外還有蛋糕的綿密,如果這時再來一杯單品咖啡一定超搭。
我的結婚紀念日跟大女兒的生日很接近,結婚紀念日是12/8,女兒生日是12/5,正好可以為女兒唱生日快樂歌、許個生日願望
Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊的蛋糕果然很厲害,從口感中就能吃的出來他們對用料上就很挑剔,這一個草莓芙蓮蛋糕八吋的價格是1580,雖然貴,但是還是有它的價值,難怪會有這麼多的人慕名而來,而且甘願排隊來買,下次我想再來吃其它款的蛋糕,一定每一款都會有不同的驚喜!
Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊 地址: 106台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號 營業時間: 11:30~19:30 電話: 02 8978 8332
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