巧莉的世界流浪筆記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

造訪商家: 貝克莉烘焙坊
04-2329-7188
台中市南屯區大墩路717-5號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

再過幾個禮拜就是農曆春節,2022春節禮盒你想好要送什麼了嗎?台中伴手禮推薦這個不加一滴水的無添加好滋味,小心這盒松鼠餅、酷奇曲奇餅乾帶回家會立刻被掃光,一口氣多買幾盒才是王道!

台中在地經營10多載,貝克莉烘焙坊堅持真材實料絕不添加,精選法國AOP認證頂級發酵奶油 LESCURE 萊思克奶油製作,濃郁奶油香與酥鬆口感讓人一試成主顧呀!

 

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貝克莉烘焙坊 | 酷奇曲奇、松鼠餅真材實料0添加,濃郁奶香一試成主顧!

 

 

 

 

 

台中伴手禮推薦・真材實料0添加

上次就跟大家分享過這家堅持無添加的貝克莉烘焙坊,松鼠餅、松鼠蛋捲都是台中伴手禮推薦,上次帶給家人松鼠餅就一直讚不絕口,所以今年也打算再買幾盒當作過年的伴手禮~

10幾年用心做烘焙,堅持無添加食材頂級用心的貝克莉,門市位置就在台中南屯大業路上,低調門面很容易不小心錯過,即便如此店內仍然門庭若市,看來都是內行人呢(推眼鏡)

店內琳瑯滿目的台式麵包、歐式麵包、日式麵包、吐司與伴手禮,就是貝克莉最擅長的專門科,愛吃麵包的你不能不知道的台中在地烘焙坊,招牌松鼠餅與酷奇曲奇更是台中伴手禮推薦的好選擇!

 

 

 

 

酷奇曲奇・濃郁奶香與酥鬆口感一試難忘

在介紹松鼠餅之前,這次發現貝克莉有另一項主打酷奇曲奇,一顆顆圓滾滾的曲奇好可愛,奢華濃郁奶油香與酥鬆口感更是讓人一試難忘~

貝克莉的酷奇曲奇造型先吸引了我的目光,不像一般常見的曲奇比較扁,完美的擠花做成獨棟透天的立體厚度,甚至是想要奢侈的一口一個也可以!

原味曲奇

選用法國AOP認證頂級發酵奶油LESCURE 萊思克奶油製作(有些人寫作藍絲可),一口咬下表皮酥脆,裏頭綿密細緻的程度真的是回味無窮,說是入口即化都不誇張!更誇張的是這酷奇曲奇完全不黏口,吃這種餅乾最怕黏嘴巴黏喉頭,不用配茶也能完美在口腔化開。

 

貝克莉的酷奇曲奇目前有四種口味,分別是巧克力、原味、花生以及抹茶,也有原味+巧克力的綜合口味,可惜抹茶缺貨中,不然抹茶控我好想嘗嘗看呀!

花生曲奇

2022新上市的花生口味的曲奇是選用花蓮百年傳奇的鳳林9號花生製作的花生醬,炒香之後直接磨成醬,濃郁香醇完全沒有額外添加植物油製作,完全就只有9號花生原始的香氣與細緻的花生顆粒,原料選得好,才能將花生曲奇做出如此細緻的口感!

巧克力曲奇

選用素有巧克力界中的Hermes愛馬仕之稱的頂級法芙娜巧克力,帶有苦甜的成熟滋味,層層堆疊的迷人韻味,又酥又鬆不刮嘴,手中的簡單幸福就是這麼不簡單。

原味+巧克力綜合曲奇

綜合口味其實是一層原味一層巧克力,因為不管哪個口味在上層都會馬上被吃光,所以我就自己擺成這樣了XD (深怕哪天打開的時候已經一口都不剩哈哈) 如此珍貴的美味當然得要小心呵護,採用塑膠盒分隔的方式,怎麼拿都不怕,如此一來宅配也OK啦!

 

 

 

 

松鼠餅・不加一滴水的無添加幸福滋味

松鼠餅的概念其實就有點像是澳門的鳳凰捲,加入台灣人喜愛的蛋捲與包餡法式薄餅的概念,鬆鬆酥酥的迷人口感,才取諧音有個可愛的名字叫做松鼠餅啦!松鼠餅的口味有蛋黃肉鬆、海苔香鬆、白色戀人,獨立包裝有青蔥肉鬆、法芙娜黑巧克力、好事花生、草莓戀曲(冬季限定),我個人超推法芙娜黑巧克力草莓戀曲,真材實料口感果然差很多!

一樣是使用法國AOP認證頂級發酵奶油LESCURE 萊思克奶油製作,濃郁奶油香與蛋香,不加一滴水的無添加好滋味,酥鬆口感層層分明你一定會喜歡!冬天絕對不能錯過的就是這一個冬季限定草莓戀曲口味,滿滿的草莓餡料真吃得到果肉,酸酸甜甜的滋味,就像是冬日裡的一抹暖陽,都忍不住說喜呀挖ㄙㄟˋ~❤

還有頂級法芙娜鈕扣巧克力製成的法芙娜黑巧克力口味當然是必收口味!天氣太冷了不然這個巧克力可是會流出來呢!

貝克莉的招牌松鼠餅有淡黃色的圓鐵盒粉紅色的方鐵盒兩種包裝,主要差別在於圓鐵盒是一整盒裸裝16入(單一口味),而方鐵盒是一個一個獨立包裝18入(可混搭口味)。

半透明的獨立包裝口味通通寫在上面,清楚標示成分與有效日期好安心!還有另外一個好處是因為特殊的包裝設計,可延長松鼠餅的保鮮期限,不過放在桌上真的很快就被秒殺了哈哈哈!所以裸裝口感我覺得幾乎沒有影響,就看喜歡哪一種口味囉~

 

 

 

 

春節禮盒任選3盒特價990元

現在預購酷奇曲奇禮盒可享3盒990元優惠!搭配的松鼠餅都可自選口味唷!外縣市也可以線上訂購宅配,或是在清水休息站(清水服務區)買得到松鼠餅,今年春節送禮就送這個吧!

 

 

 

 

貝克莉烘焙坊・店家資訊

 

貝克莉烘焙坊(大業店)

   ■ 店家地址:台中市南屯區大業路275號
   ■ 聯絡電話:04-2329-7188
   ■ 營業時間:12:00~21:00 (週六公休)

貝克莉烘焙坊(清水服務區)

   ■ 店家地址:台中市清水區吳厝里七鄰吳厝二街87號(國道3號南下172K)
 

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