【新竹 禧樂-丼飯·刺身·炭燒 鄭宏輝愛美食 新竹美食.營業時間地址菜單介紹】
隱藏於埔頂路上的日本料理店--禧樂-丼飯·刺身·炭燒
師傅是從以前人氣很強的日本料理店出來的，新鮮的食材、精緻的手藝，受到大家喜愛，大家跟著阿輝來去嚐嚐吧~
雖然現在疫情有趨緩，但提醒大家到店家還是要實聯制唷。
老闆跟老闆娘都是阿輝的好朋友，也希望阿輝可以把美味分享給大家。
餐點以丼飯為主，還有烤物、生魚片、握壽司、炸物等，平假日午餐、晚餐用餐時間人潮滿滿。
店裡環境是日式典雅風格，有四人桌也有吧檯的位置。
最裡面還有多人可以併桌的位置，如果多人用餐可以提早電話預訂唷。
因為疫情的因素，過去自助取湯的部分改由店家來盛湯一樣也是料多多。
吧檯的位置可以欣賞的到他們在料理烤物的畫面，真的非常療癒。
這是阿輝非常推薦禧三味串燒丼(380元)，可以一次吃到牛、雞、豬、還有蝦，海陸全吃。
配上的蛋可以選溫泉蛋或水煮蛋，溫泉蛋是半熟蛋，水煮蛋是全熟蛋。
配菜還有蔬菜、南瓜、玉米筍等，有肉、有海鮮、有蔬菜讓大家吃起來不會油膩。
他們的串烤真的很強，師傅烤工的火侯控制得非常好，肉串烤起來都不會老，嫩嫩的還保有肉汁的甜味，雞腿的嫩、豬肉嫩中帶嚼勁、牛肉油脂甘甜，搭配蔥香，真的好下飯。
他們很貼心，烤蝦有先處理過，吃起來還蠻方便。
他們的醬鹹中帶鹹，也是很下飯。
防疫期間，提供的湯品都是由店家來盛裝，會問你要喝海鮮還是豬肉湯，海鮮都是使用當天的魚肉、魚骨及蝦頭煮出來鮮味的味增湯。
不吃海鮮的朋友，可以選豬肉豆腐湯，也是料多多，天氣涼涼的喝碗熱呼呼的湯很溫暖耶。
他們的串燒真的很強，喜歡的朋友一定要來品嚐。
特別推薦他們的剝皮辣椒牛(160元)，剝皮辣椒小辣帶甜搭配牛肉，也是很美味。
炙緣側握(120元/貫)握壽司，油脂甘甜，阿輝很喜歡這種魚肉的握壽司。
鮭魚控的朋友必點鮭魚親子丼(300元)。
有油花漂亮的鮭魚生魚片，還有好多的鮭魚卵，搭配溫泉蛋，真的色味俱全的親子丼。
他們的食材真的很新鮮，鮭魚生魚片鮮甜軟嫩，油脂比例非常棒，真的是美味的享受。
鮭魚卵的鮮甜搭配醋飯，在口中炸開的口感，真的很棒。禧樂-丼飯·刺身·炭燒極力推薦給大家。
店家資訊: 禧樂-丼飯·刺身·炭燒
地址: 新竹市東區埔頂路99巷29號
電話: 03-5718699
營業時間: 11:30-13:30/17:30-20:30
粉絲專頁: 禧樂-丼飯·刺身·炭燒
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