聚北海道昆布鍋是王品集團關係企業之一。
雖然我個人吃火鍋偏愛吃粗飽的吃到飽方式,但還是想試看看王品集團的火鍋。
今天產檢完後,我們就來到長榮路的聚北海道昆布鍋囉!
好加在雖然沒訂位還是有位子,不過不是很好的位置就是了...
電磁爐是平面的。一入座碗筷都已準備好,還有熱茶。火鍋沾醬有胡麻醬和酸橙醬。
我喜歡酸橙醬,我對酸味的東西真是完全沒有抵抗力啊~
看了看menu,我點了北海道巖選套餐(540元+10%),Mr.Yu怕吃不完,所以點了精緻昆布鍋套餐(340元+10%)。
兩種價位的套餐都可以四種湯頭任選一。
昆布滋養湯、昆布麻辣湯都有加中藥材,所以雖然我心裡其實很想點昆布麻辣湯,但還是忍住點了昆布牛奶湯,而Mr.Yu則是保守點了北海道昆布湯。
唉...其實昆布牛奶湯是我硬選的啦!我不是很喜歡囉...不過好處是,昆布牛奶湯煮我不喜歡的高麗菜其實挺對味的!
我還聽到隔壁桌的客人跟服務生反應牛奶鍋的味道太淡勒~(我是覺得還好啦!)
個人覺得北海道昆布湯比較好喝,拿來涮肉也不覺得怪...
好處是就算煮了一大堆東西,湯喝起來還是很清甜,不會太鹹。
開胃菜是只有北海道巖選套餐才有的。
這開胃菜我覺得滿好吃的~那串成一串的小菜很開胃,我也很愛糖心蛋的濃稠蛋黃。
主餐任選一:小羔羊主餐、雪花豬肉主餐、嫩肩牛小排拼盤 (美國)、特選櫻桃鴨主餐、季節海鮮拼盤、深海龍鱈海鮮拼盤。
我選了
最左邊的小魚丸我和Mr.Yu都覺得很好吃!(小魚丸...不就是咱們家女兒的小名嗎?
左二是魚皮起司堡,口感有點像魚餃皮,本來我以為是沒包東西,結果吃到最後裡頭原來藏著起司呢!
左三是海陸鮮瓜封,絲瓜包著魚漿,味道還OK!
左四是奇怪的蔬菜丸,個人覺得味道超怪...我不喜歡!!丟給Mr.Yu吃,他是覺得有九層塔的味道(?)
最右邊的口感很像魚子球,裡頭包的應該是蝦卵吧?
副食任選一:日式芍粉、昆布烏龍麵、北海道黃金稀飯 (建議搭配北海道昆布湯)。
我選了
我因為手水腫,要煮麵的時候,竟然把麵連碗都給掉到鍋子裡...真是很糗耶!
這麵好吃!但是份量好少喔...好像不到5條麵吧...
甜品任選一:桂圓黑木耳釀(熱)、精燉桂花赤豆饌(熱) 、Q圓紅豆奶凍 、北海道金橙奶酪、金字塔紅豆冰堡。
雖然裡頭的冷氣很強,現在也已經是微涼的秋天,但還是得點這裡的招牌甜點囉!
我其實不能吃冰...所以只吃了兩口。
愛吃刨冰的Mr.Yu雖然覺得好吃,但實在太冷了,他吃到直發抖啊~
主餐任選一:雪花牛肉拼盤 (美國)、雪花豬肉主餐、鮮嫩雞肉主餐、季節魚頭海鮮主餐、牛豬雙拼主餐 (美國)、豬雞雙拼主餐。
選了
肉質還不錯,涮兩下就能吃囉!
季節創意單品:三色魚麵、手打蝦仁漿、手打鮮肉漿、手打牛肉漿、海陸鮮瓜封、蟹腳丸+海苔干貝唇( 雙拼)、蟹絲花球+鮮味鮭魚丸 (雙拼)、鳳凰蝦球+魚皮起司堡( 雙拼)
選了
副食任選一:芝香白飯、昆布烏龍麵、日式芍粉。
吃火鍋一定要配白飯的Mr.Yu點了
我有寫意見表,後來服務人員有來跟我們道歉...第一次說是漏單我們也是能體諒,但讓我們催第二次,感覺就不是非常好了...尤其是它不過只是一碗白飯而已...
甜品任選一:桂圓黑木耳釀(熱)、Q圓紅豆奶凍 、北海道金橙奶酪。
因為孕婦不能吃黑木耳,所以我選了
大致上吃起來我覺得還OK,但是以它的價位來說我覺得不太值得...
可能是肉品較高級,但給我們吃起來實在是有些浪費,畢竟煮過的肉沾了醬料,說實在也吃不出它是有多麼的鮮甜吧~
若說王品集團最讓人讚揚的服務,可能是我們的位置不好,跟其它吃過的王品集團餐廳比起來,也感覺不出特別好的服務。
而且白飯還遲遲不肯送來。(很介意...
再加上桌面空間很小,東西都很難放,還要疊在一起,覺得用餐起來不是很方便。
吃完一餐,並沒有覺得有什麼東西特別好吃...硬要選的話,就是金字塔紅豆冰堡
唯一的感想就是,好貴的火鍋啊!
我只能說不適合我們啦!應該下次不會再來了...(我喜歡阿官火鍋或是麻辣風暴啦!
王品集團現在剩夏慕尼還沒去吃過,等改天有機會再來去嚐鮮吧!