夢婆湯鍋物哲學
▼餐廳門口
夢婆湯鍋物哲學是中華三路楊記小火鍋的分店
超大的店面，前方可以停上20幾台機車左右~
超大的招牌也讓人一看就印象深刻!!!
落地窗設計的店面，讓人一覽無遺~
目前都還有FB按讚打卡就送炸臭豆腐
▼餐廳環境
長形的空間靠邊的沙發及中間的座位
讓店內空間看起不會狹窄又能接許多客人
寫好單子再到點餐區點餐
上面的湯婆婆很符合店名，逗趣又有特色~
在櫃檯旁的佐料區，以及木桶造型的收納盤
各種火鍋應該放上的佐料，這裡通通都有~
冰淇淋無限量供應~大啖美食後當然來一份甜點來個完美結尾
不同楊記小火鍋的經營方式，分店多了甜品、飲品、薯片 整個大升級
再加上火鍋湯頭及舒適的用餐環境
在用餐時間大爆滿，應該也是預料之內的!!!
▼夢婆湯豬肉牛奶鍋NT$180
一整鍋滿到爆出來的料，在2021年前還有贈送一大盤豬肉
濃郁的牛奶香氣及讓我念念不忘的原味高湯
清甜滋味與奶香融合了起司片的鹹焗香氣
煮滾了就是要將湯頭與料翻攪才更能完全吃到原汁原味
蔥花隨著起司片融合在高湯內看起來是不是很誘人
鍋內的冬粉也是給得很霸氣，自行加沙茶及蔥花真的是懷念的好滋味
我真的不誇張，我在用餐時一直看到好幾桌客人點了一鍋冬粉外帶回家
這一大盤超厚的豬肉片吃起來嚼勁十足
超飽足的份量，真的CP值很高~
在餐前還有薯片可以享用
酸甜可口柳橙汁也是無限量供應
▼夢婆湯海鮮鴨血煲NT $220
鴨血豆腐煲在附上一盤海鮮拼盤
這樣一鍋180元也算是很划算~~~
鍋內有著滿滿的鴨血及料~可以調整辣度
微辣不麻的鹹中潤口滋味，想吃除了原味鍋的朋友可以試試
滿滿的料及菜，還有淡淡的沙茶香氣卻不死鹹
這價格有這一大鍋料，真的很佛心~
只是鴨血煲沒有冬粉，想吃的朋友需要另外加點
▼台灣梅花豬肉片NT $100
肥瘦均勻的豬肉片吃起來軟嫩咬下口還有湯汁口感
▼手工花枝漿NT $60
吃起來Q彈還有花枝獨特香氣
▼干貝NT $60
▼炸臭豆腐(泰式-酸辣洋蔥)NT $70
這一碗臭豆腐我真的要強力推薦~
泰式酸辣醬汁清爽的口感和臭豆腐超搭
超酥炸的喀喀口感讓人超唰嘴
▼夢婆湯鍋物哲學 Menu
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▏夢婆湯鍋物哲學▕
地址 : 高雄市仁武區仁雄路76號之一
營業時間 : 周一至周五11:00-14:00/17:00-24:00、周六周日11:00-24:00
電話 : 0980216188
付款方式 : 現金
注意事項 : 最後收客時間22:30
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