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11月下旬到泰山楓香公園賞完盛放的蒜香藤後，回程搭公車轉捷運中和新蘆線，從新莊站2號出口出站後，前進擁有地藏庵、廣福宮、慈佑宮、武聖廟、文昌祠等廟宇雲集而得名的新莊廟街夜市，順著廟街一路前行，來到了這家由林坤河夫婦創立於民國四十五年，至今已有67年超過一甲子歷史，位於新莊路344號的「林記香菇肉羹」，夜晚華燈初上，整條新莊廟街燈火通明人潮熱絡，紅底黑字的招牌顯得明亮而穩重，店家除了名聲遠播的香菇肉羹(湯、可搭配油麵、意麵、米粉、冬粉、粄條與飯)外，還提供包括切仔麵、乾麵(同樣可任選搭配油麵、意麵、米粉、冬粉、粄條)、白飯、滷肉飯、豬油飯，多款特別的湯(豬血糕湯、水晶餃湯、嘴邊肉湯、肝連湯、青菜湯與貢丸湯)，以及各種風味的小菜，單價從NT$10到NT$70不等，是標準的銅板美食，平價又美味。
當晚我點了一碗小碗的「林記香菇肉羹」(NT$50/小碗，NT$70/大碗)、一盤「燙青菜」(NT$30)，與一盤魯蛋與油豆腐組合的小菜(魯蛋NT$10 + 油豆腐NT$25，一共NT$35)，一共NT$115，就吃得很飽足。
首先是這一盤「燙青菜」(NT$30)，真的給得很多，滿滿一盤翠綠新鮮的燙青菜，上面撒上油蔥，吃起來有滋有味，非常鮮甜!
接著品嚐這盤魯蛋與油豆腐組合的小菜(魯蛋NT$10 + 油豆腐NT$25，一共NT$35)，魯蛋頭好壯壯渾圓飽滿，一口咬下香氣四溢，油豆腐外皮包裹著軟嫩的內裡，撒上醬油膏與蔥末，一整個很好吃!
最後是品嚐店內傳承一甲子多的招牌美食，小碗的「林記香菇肉羹」(NT$50/小碗，NT$70/大碗)，它的肉羹跟宜蘭肉羹一樣不會裹太多粉，所以肉量十足入口紮實很有咬勁，而湯頭也跟一班雙北吃到的勾芡較多的濃湯不同，喝起來開胃清爽，帶著大大的滿足，繼續逛新莊廟街。
林記香菇肉羹(新莊廟街夜市內)
地 址 : 242新北市新莊區新莊路344號
電 話 : (02) 2788-0187
營業時間 : 週一到週日 09:00–23:00
FB粉絲頁 : 新莊武聖廟口林記香菇赤肉羹
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