來了來了~即將快要農曆年啦!!
除了一成不變的桌菜或是年菜之外，
小花這次要來推薦不論是過年過節或是平常餐桌的好嘴伴~
"一村廚房" 五星主廚手作泡菜 系列，
看到沒，一打開來泡菜香氣立馬撲鼻而來，
主要使用韓國大白菜，韓國辣椒.....等，
當然還有五星主廚秘方啦......
主要是用大量的蘋果發酵的，
所以微酸微甜又微辣~ OMG，直接吃都是很涮嘴丫...
當然也是可以拿來料理，
主廚說丫，五星泡菜本身就很百搭，
當小菜或是泡菜炒肉片，想要夾在蛋餅裡也很可以....
天氣冷加在湯頭裡煮成暖呼呼的泡菜鍋的是超對味的啦!!
↓黃金泡菜500g
看到黃金般水水亮亮的光澤了嗎?
沒有錯~~又是主廚特製配方，有別於市售的黃金醬汁~
用蘋果&紅蘿蔔新鮮現打入醬的，是純天然的蔬果色素~
吃起來更是滋味清爽又開胃啦....
黃金泡菜丫味道比 五星泡菜重，所以更能直接當小菜吃~
小花有時候嘴饞時，就這樣邊吃邊追劇~
一不小心就剩半罐了....
↓是在哈蘿500g
這不是傳統的台式辣蘿蔔!!
這不是傳統的台式辣蘿蔔!!
這不是傳統的台式辣蘿蔔!!
很重要，所以說三次~
這罐辣蘿蔔大概是小花這輩子吃過最好吃的了..
所用嚴選的白蘿蔔，醬油及醋，糖及主廚秘方製作而成，
甘爽清脆不死鹹，而且大小適中，每一塊都切的剛剛好一口..
配飯配粥起級對味的，還可以切碎一起炒飯，
再加點湯汁直接提味，就算是直接當點心吃都不會有負擔...
小花自己也是連吃了好多天....
怎麼這麼好吃啦.....
↓小魚蝦醬500g
是不是，金勾蝦米加上精選魚乾，滿滿的鮮味~
每一口都可以吃到魚乾，用料超實在的，沒在客氣的..
炒菜拌麵配水餃，怎麼搭配都是絕配....
小魚蝦醬直接可以取代XO醬或是沙茶醬入菜，
味道很有層次感~一點都不無聊。
小花這次直接下廚表現一下。
簡單的豆干炒猪肉~爆香拌炒後，最後加入小魚蝦醬~(裡面也有炒入)
登勒~一道香噴噴的家常菜就出爐啦!!
呵呵..連小花廚藝白痴都可以弄的有模有樣的..
相信大家一定有更多創新的料理菜單...
歡迎大家留言分享給小花~
我~會盡力學習!!
"一村廚房" 五星主廚手作泡菜 系列，
有三大保證~
- 不添加防腐劑
- 不添加色素
- 不添加香料