Fresa芙芮莎
窩客好文

Fresa芙芮莎

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 新市區

台南市新市區社內里社內2-4號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

台南熱門聚餐餐廳【Yo義思】新市店開幕啦!
餐廳門面開闊大器,開車騎車周邊停車方便.
室內環境柔雅清幽,座位數多適合多人聚餐.
餐點品項多樣化,可單點,升級套餐更豐富.
有著義大利麵燉飯起司焗蛋風味火鍋.
喜愛義式料理的朋友們,新市總算多個好選擇.

台南義式「Yo義思」金黃拉絲的焗蛋焗烤太罪惡.義大利麵超推薦│南科美食聚餐│新市美食

Yo義思│新市店│餐廳外觀

大大招牌上,可以巧妙看見原伊甸風味館的字樣.
相信新市人,或是多年前就讀遠東科技大學的肯定不陌生.
或許和我一樣在這間餐廳擁有美好用餐回憶呢!
重新回歸新市開店,也獲得許多老饕回流和肯定.
包含我在內,也超級興奮的啦!

新市南科周邊景點也超級多的~
樹谷生活科學館、樹谷農場、樹谷冒險體驗場、
南科考古館、南科台積電幾米公園、迎曦湖彩帶、
善化糖廠、善化胡厝寮彩繪村、等等景點.
都可以安排餐後一起順遊.

Yo義思│新市店│室內環境

Yo義思在許多設計巧思上延續總店裝飾意象.
像是推開門把的YO是不是似曾相識~

入內後,右手邊是點餐櫃檯.
這區擺放了二張桌子.我比較喜愛裡頭的座位.

這間Yo義思的餐廳格局很奇妙.
主要分成四個用餐區域.
就像是洞穴般的,一個房間穿過另個房間,
最後發現空間都是串連在一起.
走到後頭蜿蜒的廊道,又通往另個諾大用餐空間.
充滿了新奇探險的感覺.

櫃檯區域也裝飾得很有氣氛.

進門後,往左手邊進入用餐空間,可以發現往前又是通往另個空間.

第一個用餐空間,擺放一張雙人座,二張四人座.
我覺得這裡的用餐空間,超適合小家庭或是三五好友聚餐.
很像個半包廂的感覺,不用擔心其他客人走入~

再往前走,進入另個用餐空間.
這裡擺放二張雙人座及一張四人座.
跟前面空間一樣,很適合舉辦聚餐活動.

再來,我們又進入另個諾大主要用餐空間.
通過蜿蜒廊道,對於前方是未知的環境感.
是不是真的很有前面所提的冒險感覺啊!

超大透亮舒適的用餐環境,沒想到!竟然這樣的大~

餐廳環境很美啊!
若是多人聚餐,舉辦在這,就能包場了啊!
與前面空間的客人用餐,可以區隔開來,相當的棒.

最後,我們選擇這個座位,還有大大Yo義思LOGO.

Yo義思│新市店│菜單品項

主打義大利麵、燉飯!
義大利麵口味有白醬、紅醬、南瓜醬、奶青醬、泡菜醬.
還有很特別的起司焗蛋料理,搭配燉飯,濃香又牽絲十足呀!
以及風味火鍋和炸物點心可以選擇.
餐點可以加價$109升級套餐.
包含軟法麵包/主廚濃湯/$50飲品(可更換補差價)/甜點.

餐點決定後,劃在這一張單子上,到櫃檯點餐結帳!

等了一下子,餐點全都上齊啦!
我們準備開動~

套餐濃湯/麵包

濃湯味道很濃郁.也挺有稠度的!
可以吃得到香甜的玉米和其他配料.
搭配烤得酥香麵包,吃完也飽足耶.
暖呼呼的趁熱喝,整個身體都緩和起來~

義大利麵/青醬海鮮/直麵 $230

義大利麵系列,絕對是人氣餐點!
一直也是我的愛~

選擇了奶青醬烹調的青醬海鮮,用料超實在!
麵條可選直麵或是細麵,細麵也就是天使細麵。

光是擺盤就夠讓人覺得美味可口!

鮮蝦有夠大尾,肉質飽滿鮮脆又帶甜.
一旁的蛤蠣也是肥美,咬下還會噴汁,超級鮮美.
再來花枝切得厚度非常有誠意,彈牙鮮脆的香氣.

青醬的醇香濃郁沾附上義大利麵,每口都好濃香不膩口.
義大利麵也煮得不會太軟,是我喜歡的帶點脆度.
入口後慢慢嚼香,醇香的青醬在嘴裡久久不散呢!

焗烤泡菜酥炸豬排/麵 $260

要我大力推薦醬汁還有泡菜醬!
可是外面吃不到的泡菜風味哦~
熱呼呼端上桌小心盤面燙手,盛裝器皿都有選過呢!

邪惡的起司上頭就能看到一大塊金黃豬排,跟你招呼!
真的不用多說,減肥的朋友,千萬別看過來~
金黃色澤的誘人餐點,絕對是這次大力推薦餐點!

上面炸得金黃酥香又帶脆的炸豬排,豬排超級厚切好豪邁!
伴隨著濃濃的起司香氣,搭上豬排炸得不乾硬,有著湯汁超夠味.
多了那層起司拉絲香,整塊豬排的口感味道都大大升級啦!

搭配獨家套製的泡菜醬,微酸微辣的泡菜香氣.
裹上義麵帶有一點點的脆度,吃進嘴裡微辣香氣,口感好好.
整體來說,不會辣得嗆口相當滑順風味!
讓我吃過一次就愛上的醬汁風味~

起司焗蛋/咖哩酥炸雞肉飯 $260

起司焗蛋是他們家很熱門推薦的餐點.
義大利麵餐點之外,燉飯選擇也很推薦哦.
主食醬汁選擇也相當多,特愛咖哩風味結合酥炸雞肉,超飽足.

上面焗蛋厚厚一層,用看的都覺得太美味.
還有灑上海苔絲提升風味.

趁熱吃用湯匙一挖開,滿滿的長長拉絲狀,真是太吸引眼球.
雖說罪惡感十足的人氣焗蛋燉飯料理,不過還是讓人忍不住開吃.
熱熱吃真的好過癮,香Q米飯及濃醇咖哩,完美搭配超厚香!
米飯保有彈性,每一口燉飯都帶著咖哩香氣,份量也很大呢.

再搭配一大塊的酥炸雞肉,肉質厚塊不乾柴.
吃起來相當紮實又滑嫩,裹上咖哩更入味!

套餐甜點

甜點隨機供應,檸檬蛋糕.
上層檸檬霜微微脆帶檸檬酸香氣,蛋糕濕潤綿密.
餐後吃起來好解膩,味道檸香十足,好清爽.

餐後飲品也能這樣的誘人視覺和味覺.
可以感受到店家的用心.

夢幻星空 $100

他們家很厲害的特調飲品,上桌就美到翻掉!
結合了蝶豆花、鮮奶、黑糖粒.
喝之前要先拍個幾張呀!攪拌均勻入口,味道很有層次風味.
帶有鮮奶的乳香氣及黑糖的特有甜味!

可可歐蕾(熱)$110

冷冷的天氣就愛來一杯熱呼呼的可可歐蕾.
還沒入口,那美美的拉花就讓人心情愉悅.
可可濃醇的香甜滋味,實在是好療鬱身心.

上面有著小愛心點綴拉花,增添了不少暖意!

美式脆薯 $60(振興券用餐免費送)

使用可愛的黑色盤子盛裝,酥香上桌!
炸炙的香酥內軟綿,好香綿的馬鈴薯香氣.
沾上番茄醬更好吃.

重新回歸台南新市的義式餐廳.
餐點品項多樣化,價格也不貴.
環境非常寬敞舒適,周邊停車也便利.
帶著客戶用餐或公司聚餐都很可以啊!

【Yo義思(新市店)】
時間:11:00~14:30│17:00~21:00
公休:星期一
電話:(06)589-7194
粉絲團搜尋:Yo義思-新市店
地址:台南市新市區社內里社內2-4號
(09NOV21│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

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