台南遠東香格里拉 Shangri-La Far Eastern, Tainan 過年圍爐年菜.伴手禮盒開箱｜官網｜粉絲團｜
即將迎接新的一年2022年虎年到來~
緊接著，就是農曆新年!
今天巨鼠來跟大家開箱推薦 台南知名的《台南遠東香格里拉》餐廳-品香坊 & 醉月樓 於2022年推出的 外帶年菜 & 賀歲伴手禮盒~
一次獻上 今年度的 醉月樓年菜 & 品香坊 伴手禮盒
★醉月樓年菜｜官網連結
★限期優惠活動：2022年1月21日前訂購可享早鳥9折優惠★品香坊 新春禮盒｜官網連結
喜歡的 可以直接跟飯店訂購~
訂購專線：（06）702-8856
★去年初開箱的 四款伴手禮盒，今年也提供選購，詳見：
過年伴手禮推薦|台南遠東香格里拉推出多種賀年伴手禮盒，蛋黃酥.鳳梨酥.巴斯克蛋糕.XO醬剁椒醬雙醬禮盒/最實用美味的尊爵賀歲禮盒甜甜熱購中
台南遠東香格里拉 2022過年圍爐年菜.賀歲伴手禮盒｜摘自官網資訊
★醉月樓年菜
新春佳節，許忠賢主廚傾情演繹精湛廚藝，
推出五菜一湯二點心外帶年菜套組，
讓您在家也能享受豐盛除夕團圓飯，
年菜套組亦提供單點。
年菜組合都是 六人份 餐點，分為：
★「虎虎生風團圓年菜套組」，每組 $11888元；
★「虎虎生風豪華年菜套組」，每組 $13888元。
(2022年1月21日前 訂購 可享 早鳥9折 優惠)
虎虎生風 年菜外帶
★品項：
團圓套組 11,888元 / 豪華套組 13,888元
★內含：
- 醉月五福大拼盤
- 滬式滑蛋燒虎蝦意麵
- 發財百花珍珠龍膽捲
- 膏蟹西港麻油土雞飯
- 烏參鮮鮑燴富貴烤方
- 諸事如意佛跳牆(團圓套組) / 鮑魚婆參火烔三寶鍋(豪華套組)
- 蘇式窯烤千層芋頭酥
- 團圓松露菌菇蘿蔔糕
★單點價格：
醉月五福大拼盤 1,688元
滬式滑蛋燒虎蝦意麵 2,188元
發財百花珍珠龍膽捲 1,988元
膏蟹西港麻油土雞飯 1,688元
烏參鮮鮑燴富貴烤方 1,688元
諸事如意佛跳牆 2,888元
鮑魚婆參火烔三寶鍋 4,888元
蘇式窯烤千層芋頭酥 368元
團圓松露菌菇蘿蔔糕 588元
鴻運到來紫薯甜年糕 588元
貼心提醒：
★年菜 請至少於五天前預定, 最後預定日為 2022年1月26日
★取貨日期：2022年1月31日，
開放兩時段提貨：9:30至10:30 或 15:30至16:30活動恕不與其他優惠或專案合併使用
飯店保有隨時修改及終止本活動內容與價格之權利，如有任何變更，恕不另行通知
品香坊 新春禮盒
★好運蛋黃酥禮盒 399元/盒
可選六入玉露紅豆蛋黃酥禮盒或綜合蛋黃酥禮盒，二選一
★旺旺鳳梨酥禮盒599元/盒
內含土鳳梨酥十個
★鴻運綜合鳳梨酥禮盒 699元/盒
內含土鳳梨酥、香柚鳳梨酥與愛文芒果鳳梨酥各四個
★恭喜發財巴斯克禮盒 699元/盒
內含原味、杏桃、巧克力與開心果巴斯克蛋糕各一個，及與綜合燒菓子六個。
★招財進寶燒菓子禮盒 599元/盒
內含綜合燒菓子十個
★福在眼前蛋糕禮盒 699元/盒
內含常溫蛋糕一條與綜合燒菓子五個
★提貨日為：2021年12月1日起~2022年2月6日
(需3天前預訂)
條款及細則：活動恕不與其他優惠或專案合併使用
飯店保有隨時修改及終止本活動內容與價格之權利，如有任何變更，恕不另行通
台南遠東香格里拉 2022過年圍爐年菜.賀歲伴手禮盒｜開箱
今天要開箱的是 $11888元 的 醉月樓-虎虎生風年菜-團圓套組
內含：
醉月五福大拼盤、滬式滑蛋燒虎蝦意麵、
發財百花珍珠龍膽捲、膏蟹西港麻油土雞飯
烏參鮮鮑燴富貴烤方、諸事如意佛跳牆
蘇式窯烤千層芋頭酥、團圓松露菌菇蘿蔔糕
品香坊 新春禮盒，
則是開箱：招財進寶燒菓子禮盒 599元，
內含-綜合燒菓子*10個
接下來~ 就來開箱吧!!!
這次年菜開箱~
鼠鼠邀請外婆 一起來看看 知名飯店的年菜菜色~
看看 外婆 笑咪咪的臉，表示很滿意!!!
▼$11888元 的 醉月樓-虎虎生風年菜-團圓套組
我們挑選的是 $11888 團圓套組
實際拿到時，超~驚喜!!!
因為包裝實在太美、太精緻，太有質感了!!!
到飯店拿的時候，一整組年菜 有兩大箱~
：一個長方形(類似小行李箱)的大小，一個是 圓形的
(體積滿大的，千萬要開車來載喔!!!)
大紅色澤，充滿喜氣感~
外婆開心地 打開來瞧瞧!!!
包裝都是保溫設計，讓大家拿到年菜時 還是熱騰騰的~
整組外帶年菜套組，包含：五菜、一湯、二點心
湯品 是放在 圓形的外帶提袋，其他則都在這長方形提袋中!
每道菜餚 都有個別放置在專屬的紙盒中，再堆疊在保溫提袋中
(個人覺得 在包裝上 非常的完美!!!
(完全沒滲漏問題!!!
(保溫 & 包裝 滿分!
紙盒依序拿出來
打開盒子
就可以看到 包裝很好 的年菜
(這部分 真的要好好誇獎一下!!! 因為最怕外帶年菜 會流出來~ 弄得湯湯水水… 他們的不會!!!
外婆一邊打開，一邊很滿意的笑著!!!
說：真的很方便!!!
而且不用特別擺盤~
直接拿出來，蓋子一一打開，擺上桌就好!
(而且他們的容器 是有特別挑選搭配的，是材質比較厚、可微波的材質，如果真的需要加熱，直接放進微波爐，就可以了!!! 超方便又貼心~
(然後我們吃完 還清洗乾淨，直接留著 可當 日後野餐的外帶餐具，輕便好攜帶!!!)
湯品-佛跳牆 的部分，還貼心先放置了 一個固定形狀 的塑膠圓盒 在保溫袋中，然後 整盅湯品 才放置在正中央!
完全不用擔心 湯會打翻的問題~
就算真的不小心滲漏，湯也會在 外面的那個塑膠容器內~
▼整組 外帶年菜，擺出來，就是這麼澎湃：
接下來~
我們來看看菜色的部分~
▼醉月五福大拼盤
開胃冷盤的部分，
醉月五福大拼盤，內含：「香醉元蹄」、「滬江柳葉魚」、「油爆蝦」、「糖醋小排」、「五味松花貝」
「香醉元蹄」擁有迷人紹興酒香~
「滬江柳葉魚」吃起來香甜涮嘴，家人很愛!
「油爆蝦」呈現蜜糖的甜甜滋味，不覺得油膩
「糖醋小排」也是家人很推的，甜鹹開胃
「五味松花貝」吃起來涼彈爽口
▼團圓松露菌菇蘿蔔糕
因為是六人份的年菜組合，所以提供六大塊的蘿蔔糕
肉眼就能看到 黑松露的 黑色點綴，松露放的超大氣，隨便看，都能看到松露的蹤跡~
而且打開蓋子時，松露獨有的濃郁香氣 馬上四溢~ 超級香!!!
蘿蔔糕 真材實料，
大概是四公分的正方體大小，
每一口都能吃到香菇的濕潤香彈，
搭配黑松露的香氣~
整體口感軟彈!
調味上 也是偏輕調味，不會太過鹹
(長輩們都滿喜歡的~)
▼發財百花珍珠龍膽捲
這道 則是由龍膽石斑魚 製作成的 創意料理
使用 中間段的魚肉 來製作成 魚捲
魚頭 魚尾 則保留擺盤~
龍膽石斑魚捲，個人覺得超特別
外皮是類似 水晶餃的那種 乳白色皮~ 口感帶些微彈
中間則是 包裹著 特製的蝦漿(?) +石斑魚肉片+紅蘿蔔薄片+香菇片
整體口感豐富~ 口味上也滿有層次的!
吃的到 石斑魚的紮實肉質、鮮美蝦漿、香菇特有的香氣和濕潤感~
(超喜歡!!! )
▼烏參鮮鮑燴富貴烤方
這道，類似東坡肉的呈現!!!
醬汁鹹甜，霹靂無敵下飯~
(白飯 是自己煮一大鍋，備用^^)
這道超級澎湃~
除了超大一塊的 三層肉，還有 多顆 大鮑魚，搭配長壽菜(?)
鮑魚 好大一顆，口感 Q彈，我好喜歡~
烏參 則是躲在整個下方，整體入味 軟口~
富貴烤方，是 控煮的非常入味且軟嫩 的 三層肉
讓你一次享受肥瘦雙響肉質美味~
最上層 的軟Q 膠質和油脂，下方 則是紮實 卻軟嫩的 瘦肉!!!
感覺 來個饅頭 或 刈包，夾上 整份控肉，也很過癮呢!!!
▼滬式滑蛋燒虎蝦意麵
這道，可是 蝦蝦控長輩的最愛!
(直接指定 要加碼單點 的一道~
大家拿到的時候，會看到 濕糊糊的滑蛋 蓋在蝦子表面
記得! 上桌前，先把下方的 超大隻虎蝦 夾起來~
這樣擺盤 比較美，而且 圍爐時 畫面除了好看，長輩們看到這麼大隻的蝦子 也會很開心~
超大尾的虎蝦，貼心先開背處理，吃起來很方便!
吃起來有新鮮，蝦肉大塊 卻帶彈性，完全不會糊糊的~
搭配 那滑蛋和甜甜醬汁，也好下飯!!
然後 裡面還有一些意麵，因為意麵 有充分浸泡在醬汁中，所以口感上呈現屬於濕軟的那種，品嘗時 麵體吸附滿滿蝦的醬汁，也超有味道的呢!!!
▼膏蟹西港麻油土雞飯
《台南遠東香格里拉》的紅蟳米糕，也滿有名的!
長輩一看到，就說這個好!!! (過年必吃!!!)
而且 螃蟹紅通通，也很喜氣!!! 很有過年節慶的氛圍~
紅蟳 有兩隻，都是 有滿滿蟹膏 ，吃起來超過癮!!!
重點的米糕~ 也超厲害!!!
一打開就能聞到麻油的香氣，據說是選用台南在地的西港黑麻油，超濃郁~超香~ (大家都愛!!!)
然後他們家的米糕 還有特別炒薑，應該是 麻油先炒薑絲後，再用來製作米糕，所以整體麻油&老薑 的 香氣&風味 都超迷人的香濃啊!!!
▼諸事如意佛跳牆
過年 或是 吃喜宴，最期待的就是 佛跳牆!
飯店 直接 連煮湯的整個瓷盅 都一併贈送給你!
(以後 你在家要自己煲湯，也有專屬容器了!!! 超讚!!!)
整盅 佛跳牆，裡面好料滿滿!!!
大鮑魚 給了好幾顆
還有 豬腳筋、干貝、香菇、烏蔘、香菇…等好料
冷冷的天氣，就是要喝這個 燒燙燙的熱湯
享受 用熱湯 暖胃的感動~
尤其是 出門在外工作，趕在除夕圍爐前回來 一起相聚用餐的游子，更是能感同身受!
喝了這盅湯，
真的就是 滿滿 “阿~我回到家了! “
那種感動和溫暖 和對家人的想念
迎上心頭….
整體調味 也是剛剛好的鹹度
所以 無論是長輩 或是 年輕輩 都很愛!!
在我家 是被搶喝 的那種湯品~ XD
(結果…我手腳太慢…只喝到一碗…. QQ)
▼蘇式窯烤千層芋頭酥
最後~
來個甜點!!!
店家自製的 千層酥餅~
芋頭的粉嫩紫色，一圈圈圍繞著，真的好美~
裡頭 也是滿滿的 芋頭內餡，還能吃到芋頭塊，真材實料的呈現
外皮香酥，內餡軟綿~
而且完全不甜!!!
單純的 天然芋頭香氣和滋味呈現
讓我家外婆 也能放心品嘗、享受芋頭的美好風味
( 放進 烤箱 或氣炸鍋 稍微加熱後，外皮更加香酥、內餡更加軟綿，更好吃喔~)
以上 跟大家分享的
就是今年2022年度 的《台南遠東香格里拉》醉月樓 推出的 外帶年菜 團圓組合
個人覺得 整體份量 很可以
雖然是六人份，但是 我們家可以十個人一起吃，剛剛好吃光光!
而且 很多外帶餐廳 在調味上 都會偏重鹹，但是這次吃到的醉月樓年菜，整體來說，不會給我們那種 過油膩 或過鹹 的感覺!!! 有下飯的，但也有 口味偏清爽的，整體搭配鹹淡平衡~
看看 我家大長輩~ 外婆笑咪咪
就知道 她吃得很開心 很滿意!!!
最後~跟大家簡單開箱 一款
同樣是 《台南遠東香格里拉》餐廳-品香坊 推出的 賀歲伴手禮盒~
▼品香坊- 招財進寶燒菓子禮盒 599元，
內含-綜合燒菓子*10個
這次開箱的 伴手禮盒，是 不同的 十入燒果子組合
每一個 都能擁有不同的驚喜!
品香坊- 招財進寶燒菓子禮盒，
包含了：3款手工餅乾+4款口味磅蛋糕+1個瑪德蓮蛋糕+1個杏仁餅+1個堅果塔
▼義大利水果磅蛋糕，吃的到各種果乾的香甜，也增添口感：
▼咖啡焦糖蛋糕，迷人的焦糖香甜中 擁有淡雅咖啡香：
▼老奶奶檸檬蛋糕，有著迷人酸香&檸檬糖霜層，我好愛!!!
▼日本柑橘蛋糕，則是有著濃郁酸甜的柑橘橙片滋味和口感，我也好喜歡：
▼綜合堅果塔，多種堅果的搭配，適中的甜度，香酥的塔皮，吃起來健康清爽~
▼佛羅倫斯杏仁餅乾，滿滿的杏仁片，帶著糖漿的黏性和甜度，口感很特別呢!
▼檸檬瑪德蓮，有著 招牌的貝殼造型，綿密濕潤的蛋糕體，透著些微的檸檬酸甜~
▼手工餅乾：
一次有三種口味：
鹹起士蔥花餅乾，看得到綠色的青蔥點綴，吃起來鹹甜，除了香濃的起司滋味，還有著古早味油蔥味，超特別!!!
檸檬蔓越莓餅乾，可以吃到 硬彈口感，口感豐富，我喜歡!
伯爵餅乾，則是淡淡的伯爵茶香~
十款燒菓子組合
可以一次吃到 10款 品香坊 經典甜點
也很不錯~
過年時，下午來杯熱茶，搭配個小甜點，也很享受呢!!!
整體來說~
我們全家人 對 《台南遠東香格里拉》餐廳-品香坊 & 醉月樓 今年推出的 外帶年菜 & 賀歲伴手禮盒~ 給予極好的評價!!!
之前農曆過年圍爐，
我們都是在外婆家 和舅舅家人 ~整個大家族一起度過~
每年 外婆 都會很辛苦的 製作整桌的年菜
我們一群小孫子 則是會提早到外婆家幫忙
過年的年菜 一路從除夕~吃到初三
外婆也要忙碌好幾天
所以從去年開始，我們會挑一天 直接購買年菜
減輕外婆、長輩們 備菜的負擔
今年好友大力推薦，
我們可以考慮 台南遠東香格里拉 醉月樓 推出的年菜組合
實際開箱~ 真的很好吃!!!
外婆也超滿意!! 長輩吃也喜歡!
大家 如果還不知道 過年圍爐年菜要準備什麼，
其中一晚 可以直接預定年菜組合，方便又美味 喔~~~
★醉月樓年菜｜官網連結
★限期優惠活動：2022年1月21日前訂購可享早鳥9折優惠★品香坊 新春禮盒｜官網連結
想預定的話，都可以直接跟飯店訂購~
訂購專線：（06）702-8856
台南遠東香格里拉 Shangri-La Far Eastern, Tainan ｜官網｜粉絲團｜
台南遠東香格里拉 Shangri-La Far Eastern, Tainan
地址：台南市東區大學路西段89號 ( 近台南火車站後站)
訂購專線：（06）702-8856