離開閑閑後,繼續我的基隆咖啡廳行程,來到一樣在正濱漁港附近的寂人甜食,寂人甜食是一間藏在民宅三樓裡的咖啡廳,不刻意前來根本不會發現這小秘密基地,沒有招牌、只有1樓小門旁掛上寫著寂人甜食的一塊小帆布,邊吃著帶香橙酒香的大人系提拉米蘇,邊喝著檬香淡雅的桂花紅茶,享受不一樣的基隆午後。
原文 : 【基隆咖啡廳】寂人甜食 - 隱身在正濱漁港附近民宅三樓的療癒甜點,大人系提拉米蘇令人著迷
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從閑閑走到寂人甜食只要三分鐘,距離很近風格也不同,如果是甜點胃可以一次安排兩間咖啡廳行程一起。
跟著導航走著,邊目標鎖定有三層樓高的老房,因為寂人甜食在三樓,開始一間一間對著門牌,501、503、505在哪裡呢? 沒看到!後來又仔細看了一下,樓梯口旁掛著一塊白色小帆布,上面寫著寂人甜食,我們到了!
▲ 走上二樓看到白色小門,妹妹問不是在三樓嗎 ? 這裡是二樓耶。
▲ 拉開小門後,原來還有一道樓梯!
▲ 親切的老闆低聲介紹有新品,藍莓巧克力戚風和鍋煮香料奶茶。
▲ 很神奇,這間咖啡廳沒有蛋糕櫃
▲ 平日下午三點半將近客滿,但這裡超級安靜,大家都很優雅地輕聲細語。
▲ 來看看Menu吧~ 先看一下內用規定
▲ 咖啡提供手沖咖啡,那些常見的咖啡都沒有,飲品價格在90~150元也還算ok,清一色都是茶類,也有現在流行的氣泡飲。
▲ 甜點品項很簡單,含櫃台新品一共有八種,有些品項今天已售完,也幫有選擇障礙的我減少了些選擇困難
▲ ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的焦糖香草布丁,一旁還附上了水果。
▲ 上面還看得到些許香草籽。
▲ 一入口Q彈Q彈很軟嫩,蛋香氣也很足夠,焦糖醬也給得很多,還不錯。
▲ 橙香白蘭地提拉米蘇。
▲ 吃第一口就讓我愛上的大人系提拉米蘇!!!一入口淡淡的香橙香氣,隨之濃郁酒香充斥著鼻腔,又帶些苦味,但馬上尾韻就被滑順乳酪的香甜給中和,多層次的滋味令我著迷,妹妹是小朋友提拉米蘇派,就不愛這塊提拉米蘇,所以通通給我吃啦XD 邊吃我們不斷討論老闆到底加了什麼酒,我猜是白蘭地,妹妹猜是威士忌,等等離開前再詢問老闆,迷人的大人系提拉米蘇深得我心。
▼ 吃著喝著聊著,店內客人漸漸享用完甜食離去,抓了幾次空檔拍環境。
▲ 幾坪大的空間擺上不同風格的桌椅,四周擺著掛著綠色植栽,耳邊傳來輕輕柔柔舒服的音樂,清新脫俗又安靜的氛圍讓我好喜歡這裡。
接近傍晚也待滿了90分鐘,在這實在是太開心了,鍋煮香料奶茶濃濃的肉桂味我覺得還不錯,但有去過印度旅行的妹妹覺得荳蔻味太淡,糖漬檸檬桂花紅茶淡淡的檸檬酸味配上微微桂花香,點來配甜點很適合,飲品我覺得都還不錯。
離開前詢問老闆提拉米蘇裡面加了什麼酒,老闆很大方的告訴我乳酪部份加了君度橙酒,手指餅乾則是浸泡了白蘭地。下次來基隆玩,我還想再來一塊迷人的大人系提拉米蘇
如果到基隆想吃甜點,不妨來寂人甜食看看,還可以去正濱漁港走走
地址 : 基隆市中正區中正路505號3樓
營業時間 : 星期五~星期二 13:00-18:00
公休日 : 星期三、星期四
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外面小陽台欣賞的基隆夕陽,好美。
以上就是我在"寂人甜食"的分享