龍泉深海魚湯。師大夜市千評市場美食，魚湯不是主角，大人氣煙燻雞腿晚來吃不到！

龍泉深海魚湯｜師大夜市千評市場美食，魚湯不是主角，大人氣煙燻雞腿晚來吃不到！

走過路過便不想錯過，暖心暖胃莫過於巷子內的簡單美好

台電大樓站3號出口步行約一分鐘距離，在龍泉市場的出口處，深海魚湯的招牌、長凳子圍餐檯吃飯的景況顯得特別顯眼。聽說這是這是一個浪子回頭的故事，白天由老闆娘主力經營，晚上則由兒子料理，早晚菜單略有不同，主要販賣各式海鮮湯、飯食與小菜滷菜，煙燻白斬雞肉盤、炸土魠、炸紅燒排骨等熟食更是家庭客和媽媽群的最愛！以往來這裡只喝魚湯，後來發現蚵仔湯和雞肉才是精髓，再來一碗魚鬆飯和滷味小菜，一個人吃也能澎湃

龍泉深海魚湯's MENU

龍泉深海魚湯's 餐點

煙燻雞腿 NT.60

除了鮮魚湯，老朋友們都愛雞肉盤，有煙燻白斬兩種，運氣好的話一定要來份隱藏版雞腿，聽說下午四點以前就會賣光！大支雞腿Q嫩滑彈又結實，肉質新鮮肌理緊緻，毫不油膩的外皮膠質感十足，煙燻味恰好，缺點就是啃骨頭要有些耐心。嗜辣者可搭配神鬼辣椒噴香勁爽，真的是強烈到嘴唇微微脹紅，米飯不知不覺愈扒愈多－罐子上＂極辣＂兩字沒白寫，若不擅吃辣加一點點可行，絕對不能貪的

鮮魚清湯 NT.70

魚湯用料每天不同，大抵都是這種帶皮的魚片或魚塊，湯底簡單以薑絲調味，魚肉紮實帶點彈性，偶爾幾次吃到幾處乾柴的，品質不是特別穩定，說實話個人更喜歡蚵仔湯，但堪稱招牌的鮮魚湯仍然是點單率最高（笑）或許對渴望在冷冷冬天獲得溫暖的人們來說，一碗平淡的魚湯，已然是值得了

白菜滷NT.30／滷蛋NT.10／白飯(小)NT.15

他們家的白菜滷走的是清脆恬淡的家常路線，簡單加入木耳、爆皮、炸豆皮等配料，不勾芡不油膩，份量略小，若想多吃點青菜點個燙青菜也可以。白飯分成大小兩種尺寸，米粒偏乾，有些人不喜歡，個人吃小吃時剛好也習慣這種硬一點的米飯，私心請闆娘加點魚鬆，再佐一顆恰到好處的滷鴨蛋，蛋黃鬆潤入味不干喉，非常適配呀！多少童年的日子，吃滷蛋定得把蛋黃拌進白飯中，簡單卻特別美味

順帶一題白天滷味小菜沒有菜單，除了滷蛋，還有板豆腐、豆干、油豆腐等，都可以現場點單

Loading...

龍泉深海魚湯

地址：台北市大安區師大路117巷7號

電話：0223623729

營業時間：7:00-14:00 16:00-00:00

美食即時動態、料理手作IG： breakfastgirl.fooddiary

朝食女孩粉專： https://www.facebook.com/breakfastgirl.fooddiary/

延伸閱讀

安徽妹子烙餅店。師大商圈正祖傳乾烙韭菜盒子、蛋捲餅，紅紅火火安徽辣椒必加密技！

UKIYO浮世咖啡。石牌咖啡廳新地標，白色系日本美學，職人咖啡與香噴噴肉桂捲

無名水煎包。從3元吃到6元，石牌商城水煎包鄉民千讚狂推這家！(3分鐘好讀)