南人幫-Life in Tainan

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

06-7028888
台南市東區大學路西段89號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
 
 
 
 
 


台南遠東香格里拉     除夕年菜外帶,年菜外帶套組還附保溫盒,年菜桌菜及單點,台南香格里拉年菜,過年伴手禮、甜點禮盒。

 


 


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2022農曆年新年快樂  

 


時間過的好快,已經告別2021年來到2022年了,當然也代表著農曆過年也將近了。小編除了要開始準備包出去的紅包外,當然年菜也是很重要的,因為一年只有一次,所以一定要好好善待一家人。
過年外出用餐可能不好訂位置,所以外帶年菜也變成了過年首選,就帶大家來吃『台南遠東香格里拉』的年菜,而且去親戚家拜年帶個伴手禮在這邊也幫你準備好了。

 

早鳥優惠及新年商品  

 


台南遠東香格里拉2022年推出的年菜,有『虎虎生風年菜外帶套組』及『年菜外帶單點』,看你們想要整桌菜,還是想要單點都可以,想訂的朋友要快,因為 2022年1月21日前預購享早鳥九折優惠。
–『虎虎生風年菜外帶套組』及『年菜外帶單點』–
【預定日期】即日起接受預訂至2022年1月26日。
【優惠日期】 2022年1月21日前預購享早鳥九折,台南遠東香格里拉38樓『醉月樓』。
【提貨日期】除夕當天2022年1月31日09:30~10:30或15:30~16:30
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–【醉月樓年節禮盒】及【品香坊年節禮盒】–
【預定日期】即日起接受預訂至2022年2月3日。
【提貨日期】2021年12月1日起至2022年2月6日
【訂購專線】06-7028856。
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↓↓ 醉月樓年菜外帶組 (2022年1月21日前訂購可享早鳥9折優惠) ↓↓
https://sltn.fareasternhotel.com.tw/tc/news-detail/ChineseNewYearTakeaway/
↓↓ 醉月樓送禮禮盒 (醉月雙醬禮盒) ↓↓
https://sltn.fareasternhotel.com.tw/tc/news-detail/sp_giftbox/
↓↓ 品香坊禮盒 (福在眼前蛋糕禮盒) ↓↓ 
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虎虎生風年菜外帶套組  

 


位於台南遠東香格里拉『醉月樓』,以上海風味及強調色香味俱全和精緻廚藝,讓來到這邊的客人可以品嘗台式和粵式點心、美食,而在過年期間也推出了外帶年菜。
訂年菜最擔心就是拿到家裡已經涼掉的問題,台南遠東香格里拉也都幫你想到了,只要訂『虎虎生風年菜外帶套組』就會附保溫袋給你,讓你從飯店拿到家還是溫熱的。每一道菜色也都有個別包裝盒,外盒設計是以喜氣的紅色和花朵為圖樣。因為包裝體面大方,就算買一套送給親友也很體面、不失禮。

 


6人份的『虎虎生風年菜外帶套組』,團圓套組$11888元/套, 豪華套組$13888元,如果想要單點也有接受喔!可以依照你的人數作不同的搭配。
『虎虎生風年菜外帶套組』內容有:
01.醉月五福大拼盤。
02.滬式滑蛋燒虎蝦意麵。
03.發財百花珍珠龍膽捲。
04.膏蟹西港麻油土雞飯。
05.烏參鮮鮑燴富貴烤方。
06.諸事如意佛跳牆(團圓套組) / 鮑魚婆參火烔三寶鍋(豪華套組)。
07.蘇式窯烤千層芋頭酥。
08.團圓松露菌菇蘿蔔糕。
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『醉月五福大拼盤($1688元/單點價)』
大拼盤有『香醉元蹄』、『滬江柳葉魚』、『油爆蝦』、『糖醋小排』和『五味松花貝』,元蹄很清爽不油膩QQ的,柳葉魚帶著甜甜的味道,油爆蝦連殼都可以直接吃下去,糖醋小排是樂多的最愛甜甜的,五味松花貝使用最傳統的調味。

 

『發財百花珍珠龍膽捲($1988元/單點價)』
很費工的一道料理,將龍膽魚肉去骨去刺後切片,將魚片捲入自製的蝦膠、草蝦及髮菜餡料,搭配港芥藍,而且還保留了魚頭和魚尾,有著有頭有尾的吉祥語意,而髮菜代表著發財的諧音。魚頭還保留著許多的肉還有滿滿的膠質。

 

『膏蟹西港麻油土雞飯($1688元/單點價)』
年菜絕對少不了紅蟳米糕,底層的米糕是使用長糯米和土雞腿肉、花菇、麻油蒸熟,上層則是鋪上紅蟳,滿滿的蟹黃和蟹膏,充滿了海味。米糕黏性滿高、味道很香,樂多一個人就吃了半份了。

 


『滬式滑蛋燒虎蝦意麵($2188元/單點價)』
這一道蝦子也太大隻了吧!手掌級的虎蝦都把底層的食材蓋住了,每一口野生虎蝦都可以感受到Q彈口感,把蝦子吃完才發現下面是炒意麵,使用辣豆瓣、砂糖、酒釀、蛋液等調製醬汁將意麵燴煮,最後收乾湯汁,麵體都吸收了滿滿的醬汁。

 


『烏參鮮鮑燴富貴烤方($1688元)』
剛打開的時候被那一大塊的封肉嚇到,因為都已經快跟盒子一樣大了,雖然視覺看起來有點油,但吃起來的口感不會讓人覺得噁心、膩口。黑毛豬五花肉,使用紹興酒、米酒、醬油等特製老滷汁煨煮4小時以上,個人覺得比例很好,油花多一點再搭配了一點瘦肉,入口即化。而且一旁還搭配烏參及台灣在地養殖的珍珠鮑。

 


『團圓松露菌菇蘿蔔糕($588元/單點價)』
蘿蔔糕素有步步高升、好彩頭的吉祥寓意,而今年的蘿蔔糕比較特別,特別選用台灣在地蘿蔔,還特別添加了牛肝菌菇和松露,口感細緻,綿細濕潤,再沾蒜味醬更對味。

 


『蘇式窯烤千層芋頭酥($368元/單點價)』
小編超愛吃這種芋頭酥了,外層酥脆裏頭則是滿滿的芋頭泥,外層採用無鹽奶油混合麵粉及紫薯粉,裏頭則是自製芋頭泥,再經過手工捏製成型。

 


『諸事如意佛跳牆($2888元/單點價)』
年菜怎麼能少了湯了,這一甕小編超愛的,而且燉甕是直接送給你的,不用歸還。因為基底湯是使用金華火腿細火慢熬,再加入雞腿、鮑魚、蹄筋、豬腳、干貝、香菇、栗子、豬肚、芋頭、炸鳥蛋等料進蒸籠熬煮二小時,湯頭很濃郁,讓小編一口接著一口,而且誠意十足,舀起來都是滿滿的料。

 

 

 

醉月雙醬禮盒  

 

『醉月雙醬禮盒($999/組)($588元/單瓶)』
自從去年品嘗過醉月雙醬就愛上了,有禮盒裝和單瓶購買的。禮盒包裝包含『頂級X.O.醬』和『秘製剁椒醬』各乙瓶,單瓶購買的沒有附盒子。頂級XO醬是我的最愛,裏頭添加了干貝、金華火腿、蝦米、蒜仁、紅蔥頭、朝天椒等,不管拿來當沾醬還是拌蔬菜或是拌麵也都很適合,個人覺得拿來配飯也不錯。而另一款是剁椒醬食材有紅甜椒、蒜、朝天椒、白醋、蘋果醋、辣油、高粱酒、鹽和砂糖,個人覺得屬於中辣等級,有加醋所以聞起來香酸,吃進嘴裡那種口感是層次感,不是單純的死辣。
這兩款都是主廚特製的,玻璃瓶盛裝,冷藏保存,因為沒有添加防腐劑,所以只能冷藏存放30天。

 

伴手禮禮盒  

 

要送禮也可以選上台南遠東香格里拉一樓的『品香坊』禮盒,針對年節推出6款:
『好運蛋黃酥禮盒($399/盒)』
可選六入玉露紅豆蛋黃酥禮盒或綜合蛋黃酥禮盒,二選一。
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『旺旺鳳梨酥禮盒($599/盒)』
內含土鳳梨酥十個。
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『鴻運綜合鳳梨酥禮盒($699/盒)』
內含土鳳梨酥、香柚鳳梨酥與愛文芒果鳳梨酥各四個。
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『恭喜發財巴斯克禮盒($699/盒)』
內含原味、杏桃、巧克力與開心果巴斯克蛋糕各一個,及與綜合燒菓子六個。
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『招財進寶燒菓子禮盒($599/盒)』
內含綜合燒菓子十個。
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『福在眼前蛋糕禮盒($699/盒)』
內含常溫蛋糕一條與綜合燒菓子五個。

 

 


『福在眼前蛋糕禮盒($699/盒)』
小編的這一組是福在眼前蛋糕禮盒,內含常溫蛋糕一條與綜合燒菓子五個。
整條的是老奶奶檸檬蛋糕,另外五款綜合燒菓子是佛羅倫斯杏仁餅乾、花生酥餅、金棗巧克力蛋糕、檸檬瑪德蓮、綜合堅果塔。老奶奶檸檬蛋糕,帶著檸檬的香甜,口感介於蜂蜜蛋糕和磅蛋糕之間。金棗巧克力蛋糕則是滿滿巧克力味道,中間還可以咬到金棗。瑪德蓮帶著奶油和檸檬的香氣。綜合堅果塔塔皮酥,上頭果粒脆口又香。

 

訂購資訊  

 

2022農曆年年菜決定了嗎?可以參考一下台南遠東香格里拉的『醉月樓年菜外帶組』,2022年1月21日前訂購可享早鳥9折優惠,還有附保溫袋。要送禮的也有『醉月樓送禮禮盒』和『品香坊禮盒』可以選購。
快過年了,想吃的朋友當然要趕快訂起來,因為早點預訂年菜組還可以享折扣,自己吃還是送禮都很大方,除夕當天也有提供提貨。

↓↓ 醉月樓年菜外帶組 (2022年1月21日前訂購可享早鳥9折優惠) ↓↓
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↓↓ 品香坊禮盒 (福在眼前蛋糕禮盒) ↓↓ 
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統一訂購電話:06-7028856

 

 

台南遠東香格里拉
【地址】台南市東區大學路西段89號(Google地圖)
【電話】06-7028888
【網址】官網粉絲團
【公車】
只要有到台南火車站的公車皆可於台南火車站下車,從地下道到台南火車站後站,步行約5~10分鐘。
70左.70右.77於香格里拉飯店下車。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(運轉台南好交通)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【Tbike】
T-Bike 臺南火車站後站步行約2~4分鐘。
(租借站查詢)、(租借方式)、(租借費用)
【停車】有停車場,消費可折抵停車費

 

 


 

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