#萬里美食/野柳海鮮餐廳推薦
想吃"尚青"的海鮮嗎？
來萬里野柳在地經營30多年的
【錦園漁夫料理】就對了！
店家有專屬的漁船，捕捉新鮮漁獲直送至自家餐廳，
能吃到鮮活肥美的萬里蟹，及討海人老闆現做的漁夫料理，
新推出的【漁夫激推痛風餐】足夠4人吃只要$1980，
能吃到龍蝦、活魚二吃、九孔鮑、中卷、時蔬…等五菜一湯，
味道鮮美，價格經濟又實惠，
值得專程來一趟
品嚐這鮮味十足的海鮮盛宴！
【錦園漁夫料理】
- 地址：新北市萬里區港東路159號
- 交通：野柳地質公園停車場，步行2分鐘
- 電話：02-2492-4950
- 營業時間：10:00–22:00
- FB：錦園 漁夫料理
【錦園 漁夫料理】
是在地經營30多年的老店，
因老闆以前當過漁夫，
有自己的漁船能出海捕撈新鮮漁獲，
後來回到家裡的餐廳協助，
磨練廚藝並考取廚師職照，
將各類海鮮知識與經驗應用於料理之中，
那鮮甜滋味深受許多饕客的喜愛。
如今已傳承至第三代，
一樣秉持著新鮮第一、經濟實惠的美味精神，
使用在地食材，加上優質的餐點與服務，
讓來此用餐的顧客們都能舒適的品嚐最鮮美的漁夫料理。
▼門口兩側水族箱裡
有各式各樣活跳跳的海鮮
店家都會專業建議料理方式，
也可自行挑選喜愛的鮮味。
▼店內寬敞明亮、不擁擠，
1~3樓的用餐區，總共約200個座位，
最多接納4台遊覽車的遊客，
適合大小團體旅遊！
但是1-2人來用餐也不用擔心，
錦園都可依照人數及預算客製化菜單，
服務超親切！
【錦園 漁夫料理 菜單】
利用在地食材搭配新鮮漁獲做成的漁夫料理，
有海鮮、熱炒、主食…等品項可點選，
也可依人數、 預算，客製化餐點。
新登場的「漁夫激推痛風餐」cp值高，
有多樣的新鮮海產，2~4人吃都很足夠！
今天特地帶爸媽一家4口來用餐，
就決定吃這個「漁夫痛風餐」
再加點「萬里蟹」大快朵頤一番！
▼入桌後，店家會先送上茶水和開胃小菜，
小菜都是店家自製的，
不定期會更換品項！
【漁夫激推痛風餐】$1980
點餐不久後，餐點就都上齊了，
- 蒜蒸小青龍粄條
- 活花斑魚二吃 (清蒸&湯)
- 椒鹽中卷
- 五味九孔鮑
- 季節時蔬
除了漁夫痛風餐，我們還加點了「萬里蟹」
六菜一湯，滿滿一桌超澎派
【五味九孔鮑】
鮮活的九孔鮑，經過白灼冰鎮後，
搭配店家秘製的五味醬，
吃起來滋味豐富，
且更突顯出九孔鮑的鮮甜感。
【椒鹽中卷】
錦園必點招牌菜！
香酥鮮Q的中卷與椒點的鮮鹹完美融合，
單吃就很有口感，也很下飯、下酒，
會讓人一口接一口停不下來！
【蒜蒸小青龍粄條】
小資族的最愛~
想吃龍蝦又不想花太錢，
美味又平價的小青龍絕對是首選！
小青龍搭上漁夫獨門的蒜泥醬，
下層還鋪著滿滿的粄條一同蒸煮，
一上桌熱騰騰又香氣撲鼻，
讓人已迫不及待的想好好品嚐！
▼小青龍重約8~10兩，
肉質飽滿又鮮甜，
吸附了蒜醬和龍蝦的湯汁的粄條，
Q彈有味、非常順口，
讓人立馬就能完食！
活花斑魚，一魚二吃！
花斑魚肉質細嫩鮮美，
小魚刺很少，是大家都合適吃的魚類。
店內的現撈花斑魚，可做成清蒸和魚湯，
二種吃法，有雙重的滿足~
【清蒸花斑魚】
清蒸最能品嚐出海鮮原有的鮮美！
簡單的調味，原汁原味的呈現出花斑魚的至鮮感，
魚肉細膩飽滿、鮮嫩有彈性，
鮮香入味，全家人都好喜歡~
【花斑魚湯】
魚頭、魚尾的部份，
會加入豆腐做成魚湯。
一口喝下，鹹鮮感十足，暖心又暖胃。
【桂花萬里蟹】＄480起
秋冬要吃螃蟹，
當然要吃台灣在地的萬里蟹，
清蒸、熱炒都好吃！
蛋寶最推這道有台式風情的「桂花萬里蟹」
搭配洋蔥、滑蛋、特調醬汁爆炒，
鮮美好吃、香氣十足。
▼蟹肉細緻，飽滿鮮甜，蟹黃香濃，
好吃的讓人驚豔！
這就是錦園保證讓客人吃到的海鮮品質！
吃剩的洋蔥滑蛋醬汁也不要浪費，
淋在飯上鹹鮮有味、餘味無窮，
完全是白飯殺手~！
【季節時蔬】
吃了滿滿的海鮮，
再吃點蔬菜營養會更均衡。
今日的時蔬是「炒高麗菜」，
清甜、脆口，好吃又解膩！
【隱藏版甜點】
這是店家招持給客人的小驚喜~
手工自製的甜點「仙草凍」，
口感清新、順滑Q彈，
也為這餐劃下完美的句點。
《蛋寶543》
這一次帶爸媽來到萬里野柳的
【錦園漁夫料理餐廳】
餐點新鮮好吃，價格更是實惠，大家都吃的很開心呢~
店內的食材、配料都是嚴格把關挑選過的，
什麼季節該吃什麼，有跑船經驗的老闆最清楚，
做料理時也保留了漁夫料理的特色及鮮美，
真的是有"青"才敢大聲~
而且小菜、醬料、甜點也都是自製，不假它人之手，
就是要讓每位顧客都能吃的安心又美味。
來這裡聚餐、宴客、尾牙春酒、旅遊用餐都合適，
且店家距離「野柳地質公園」與「野柳海洋世界」非常近，
吃完【錦園】還可以順道遊玩喔！
推薦給大家!!
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