↑為在板橋車站二樓的乾杯列車！
2013/4/28是我們約定好的「再見乾杯趴」！
為什麼要跟乾杯說再見呢?!
因為我們在乾杯工作的同學，準備要單飛開屬於自己的店了！
所以他4月底就要正式離開乾杯~
也就是說，我們再也吃不到打折的乾杯了！哈哈XD
所以，我們也跟著要跟乾杯說掰掰啦！
之前也吃過其他家的乾杯~
也寫過食記，有興趣的朋友請點→乾杯全記錄
(痞客好像不能針對標題來搜尋，所以哩哩摳摳的文章一堆)
接下來就正式開始美食的饗宴囉！
START~
↑因為開在板橋火車站的二樓，所以叫做乾杯列車。
↑MENU有更新過，但還是都很好吃~
↑也有露天的坐位耶！應該是應付人太多的時候用的吧?
天氣涼涼的如果坐在這邊吃也不錯吧?
↑很有造型的大汽油桶！上面還有印火車耶！
後面的海報上有最有名的活動「親親豬五花」！
↑不知道這是不是板橋乾杯的獨家活動?!
不用親親，猜拳贏了也可以免費獲得五花肉一盤唷！
↑我喜歡這個木牌「笑顏專門店」！來乾杯吃吃喝喝真的很開心！
↑貼滿了滿滿「親親五花肉」照片的牆面！
↑馬賽克磚裝飾的柱子！上面寫了其他的乾杯距離這邊有多遠~
後面的時鐘也很有火車站的FU~
↑先來盤沙拉墊墊肚子！養生一下！
「芝麻風為蘿蔓莎拉」~生菜葉上面灑的是起士粉！
旁邊的醬汁是我最愛的芝麻醬！我完全無法抗拒芝麻醬汁的香氣！
↑乾杯自家製泡菜！
是不太會吃辣的我也很愛的泡菜！
覺得肉吃到有點膩的時候解膩的最佳良方！很好吃唷！
↑乾杯必點的「蔥花牛舌」！
每次都會點的牛舌！但我真的很不會烤他！
所以還是交給小法吧！
↑蔥花都乖乖的待在牛舌上面！
要是給我烤的話可能都會掉光光吧！
牛舌只需要烤單面，烤到蔥花那一面也變色的時候就是可以起鍋的時候了！
↑用夾子把牛舌連同蔥花一起捲起來！這個功夫我到現在還是不會...哈哈XD
↑蔥花滿滿的牛舌！
因為切的很薄，所以入口即化！
搭配上蔥花來調味，完全不會有油膩的感覺！很清爽！
而且牛肉很甜！
↑生啤酒也是每次必點飲料！
乾杯的啤酒不會苦！所以我還滿喜歡的！
吃燒肉就是應該要配啤酒才對味！
(還是要來的警語：未成年請勿飲酒！飲酒過量有害身體健康)
↑上菜的速度很快！很快就滿滿一桌了！
我是偷拍隔壁桌的，因為我們的已經吃的哩哩啦啦了！哈哈XD
↑豬頰肉，也就是俗稱的嘴邊肉！
富含膠質，吃起來會有點黏黏的~
肉質不會很硬，軟軟的超好吃！
↑奶油雞腿肉！
先把雞肉烤熟在把奶油放下去加熱，然後雞肉沾點奶油來吃！
超香的~~~
↑豬五花~富含豐富的油脂！單獨吃的話會比較油膩。
所以很貼心的有生菜可以包唷！
↑包肉用生菜~後面有附上沾醬！
肉烤熟之後，沾點辣椒醬或是味增醬，用生菜包起來。
最後再沾點香油！頓時之間你會覺得你在吃的是韓國烤肉！
↑烤的時候油脂會滴滴答答滴下來的豬五花肉~
要小心火勢太大唷！
↑烤好包起來就是這樣~有沒有一種吃烤肉也很健康的感覺?!
畢竟我們不是只吃肉~也有吃青菜唷！呵呵^^
↑失焦?!但我覺得肉捲曲的角度好可愛~哈哈XD
↑奶油雞腿肉~旁邊的奶油好像滾了?!
現在H7N9來勢洶洶~雞肉一定要吃全熟唷！
↑莫名的很愛拍肉捲起來的角度?!(大誤~
↑恩~有熟有熟！
記得一定要沾點奶油一起吃！因為這雞肉跟奶油真的太MATCH了！
↑梅花豬肉~
話說我這次在乾杯吃的豬肉都覺得好好吃！
應該是烤肉的人是高手的關係吧?!哈哈XD
吃到這邊已經五分飽了！但我最喜歡的牛肉才正要登場！
↑乾杯牛排登場！今天的乾杯牛排是美國牛，部位好像是沙朗~
跟我之前吃得油花很多的乾杯牛排是不太一樣的！
但因為是美國牛，還是很值得一試~
↑看看這像TORO的肉色~邊寫都要邊流口水了我~
但是基本上我們沒吃那麼生啦！呵呵^^
↑在乾杯烤牛排基本上服務人員一定會過來幫忙烤。
但我們有小法在，當然要吃小法烤的囉！
牛排的烤法大致上是先整塊下去烤到表面變色，鎖住肉汁。
然後接下來用剪刀剪開，烤到喜歡的熟度就可以起鍋囉！
↑把烤好的牛肉擺回原樣，是小法的職業病！哈哈XD
↑看看這光澤...我的600D真的很會拍食物吼~
↑五分熟的沙朗牛排！
雖然這牛排沒有像我之前之的雪花牛排一樣有豐富的油脂~
但小法烤得剛剛好，所以肉質吃起來還是很嫩的！
入口稍微咀嚼一下，簡單的鹽巴跟胡椒就把肉質的甜味完全帶出來！
天阿~我邊寫邊吞口水！哈哈XD
美國牛果然還是有一定的水準的！
但我個人還是偏愛油花豐富的牛排！人會肥果然不是沒有原因的！
哈哈XD
↑牛肉三種組合！中間還有一盤去油解膩的青菜~
↑牛肉三種組合裡面的其中一種！
吃完牛排我一整個就得到滿足~所以忘記這是哪一種了！
哈哈XD
↑猜拳決勝負！這是可以免費得到五花肉的第二種方式！
如果沒有情侶可以玩親親，猜拳這個方式真的不錯！
但一切都得靠運氣，一桌只能猜拳一次唷！哈哈XD
↑我們順利的得到了一盤豬五花~
但其實我們已經吃到有點撐了啦！但贈送的我們還是有乖乖吃光光唷！
↑乾杯布丁！雖然已經很飽很飽，但女人總是有可以裝下甜點的第二個胃！
這個布丁的香草味很濃，布丁裡面也有看到香草籽！很真材食料~
下面的焦糖帶點微微的苦味，稍微中和掉布丁的甜味！
因為最近在戒糖~所以我吃起來還是覺得稍微甜了一點！
如果是以前螞蟻人的我，一定完全不會覺得太甜的！哈哈XD
吃完甜點，才算是結束完美一餐！
這是我去法國玩的時候養成的壞習慣！呵呵^^
↑帳單來囉~原價4700多，因為有折扣，所以變成$3728。
一共7個人，平均一個人500多！真的是有物超所值吼~
可惜以後再也吃不到打折的乾杯了！哈哈XD
吃太飽之後，當然要到處走走散步一下囉！
附近的誠品、大遠百都是可以散步消化的好地點！
↑逛到大遠百就想說買個鼎泰豐來吃吃看囉！打包回家跟老媽一起分享~
↑連紙盒都這麼精緻！不愧是有得到米其林星星的餐廳~
↑10個小籠湯包，$190！
湯包上面的皺褶果然真不是蓋的！而且也排的態整齊了吧?
↑還附上很專業的醋跟薑絲唷！
↑原本以為外帶應該湯汁會不見，但用筷子撥開~~~~
哇塞~真的有湯耶！
↑可能是因為打包外帶的關係有點冷掉~所以湯汁吃起來反而有點油膩的感覺
但基本的口味是好吃的！希望有機會去現場吃吃剛出爐的！
(話說我買到就直接從大遠百殺回江子翠了~但還是遺失了一些溫度)
↑小芋泥包，兩個50圓！比小籠包還要貴耶！
↑我在撥開的時候就覺的包子皮很Q~
一入口我跟老媽就同時覺的包子比小籠包好吃！
包子皮超Q~芋泥餡也不會太甜！
可能包子比較適合外帶?!呵呵^^
以上~就是吃不停的2013/4/28！
這篇食記我又不小心寫了兩次！
就在我快要寫完的時候不知道按到什麼居然整篇消失了！
我只好整篇重寫！
害我原本想要運動一下的想法完全無力了！
因為我寫到現在已經是4/28晚上11：26~
正式完工啦！我要去洗澡睡覺了！呼~
店家資訊：
乾杯(板橋店)
http://www.kanpai.com.tw/index.htm
地址：新北式板橋區縣民大道2段7號2樓
(環球板橋店2樓，板橋火車站2樓)
訂位專線：02-8969-3333
營業時間：11:00~23:00
鼎泰豐(板橋店)
http://www.dintaifung.com.tw/tw/default.htm
地址：新北市板橋區新站路28號B1(大遠百板橋店)
電話：02-8951-2222
營業時間：11：00~21：30