Popo Huang
窩客好文

Popo Huang

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

07-5867457
高雄市鼓山區美術東五路48號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

一直以來都很喜歡用元榆牧場的雞肉食材來做料理,

上次去逛農產品會時被他們家的極品年菜系列「干貝全雞湯」給吸引~

因為我們一家人都很喜歡喝湯也很喜歡吃肉(笑)

這次就來試試看口味如何、果然一試就回不去了!!

 

元榆牧場「極品年菜-干貝全雞湯」盒裝設計滿有質感的,

拿來送禮其實也很適合、如果是我收到一定超開心!!

產品連結:https://bit.ly/3m1oycG

 

元榆牧場雞肉非常有名、不使用抗生素且為自然放牧至熟齡,

用品質好的雞肉去熬湯味道才鮮甜、不會有腥味呀!!

 

包裝上有清楚的料理方式。

 

內容物有:元榆無毒全雞1隻、極品上湯2包、干貝1包

 

使用嚴選16週以上自然放牧黑羽土雞(放山雞)全程低溫環境,

而且採用真空包裝後急速冷凍,可有效降低細菌滋生。

 

高湯是用多種蔬菜及純雞骨架大火熬製而成,

以天然食材熬煮而且沒有添加調味喔!!

 

還有附干貝可跟高湯一起加熱。

 

將全雞及高湯放入鍋內,另外加了高麗菜及紅蘿蔔一起燉煮。

 

蓋上鍋蓋以中火加熱至微滾後轉小火續煮15分鐘。

 

熱騰騰的「干貝全雞湯」上桌!!

一開蓋真的是香氣十足,光是這模樣就讓人流口水了~~

 

看看這扎實飽滿的雞腿肉,是不是很想咬一口!!

 

雞肉吃起來非常有嚼勁、不乾柴而且肉質鮮嫩富有Q彈口感。

 

湯頭喝起來是會回甘的那種、沒有添加調味完全喝得出天然鮮味!!

另外加上干貝燉煮讓味道更濃郁、富含膠質但又不膩口~

 

聞到香味就迫不及待想開動的孩子們!!

 

姊姊是專業小吃貨~~~立刻拔了雞腿來大口享用!!

雞湯也是續了好幾碗,整鍋吃完真的不會有口乾舌燥的感覺喔!!

 

平常自己下廚就非常注重孩子的飲食健康、在食材方面也會精挑細選,

這次品嚐元榆牧場「極品年菜-干貝全雞湯」真的喝得出真材實料,

雞肉及高湯完全吃得出用心、過年端上這鍋不僅好看還很美味呢!!

 

「極品年菜-干貝全雞湯」產品連結:https://bit.ly/3m1oycG

「元榆牧場」官網:https://www.yuanyuco.com/

 

哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^

 

 

 

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愛吃鬼MissQ

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