上信饌玉｜新春暖心送禮，要送當然就要送到心坎裡！
像家母特別喜愛夏威夷果的風味，潛移默化下我總會不時留意不同店家的堅果小點們，像主打堅果點心的本土品牌『上信饌玉』，當然早就在我的伴手禮名單中，不僅追求天然健康，在他們家巧思下款款堅果樣貌變得摩登又好吃！比利時iTQi風味絕佳獎摘星的太妃糖，香脆甜美讓我驚豔不已，還有獨特的椒香豆塔，馥郁花椒香氣及夏威夷果平衡的恰到好處，連以往我不愛的南棗核桃糕，他們家的吃起來也特別味美，多達十三款的堅果小點，款款滋味都深得家人們的芳心，這次因應年節上信饌玉推出多款新春禮盒，一口氣開箱『陸蓮禮盒、向日葵禮盒及水仙禮盒』三款，禮盒設計俐落大方，提早預訂還享優惠價，真的是送禮自食兩相宜，在煩惱新春伴手禮的朋友，先一起來看看吧
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▲ 陸蓮禮盒 特價1320元 (原價 1540元)
上信饌玉每次推出的禮盒都以花卉命名，而不同花卉帶來的花語，讓禮盒更富有祝福美意，像這款陸蓮禮盒，有爽朗、美好人格的意涵，和選用大色塊的暖色調搭以墨綠色金邊，讓人感覺溫暖俐落緊密呼應著，而且這盒拿在手中不僅好看也十分有份量，拿來送禮絕對是誠意爆棚
內有金鑽鳳梨酥、松子糕、夏威夷豆塔、及太妃糖，款款都是當家的上乘美味
▲夏威夷豆塔
豆塔要好吃，餅皮製作和堅果嚴選的堅持缺一不可！
上信饌玉選用有獨特奶油風味及濃郁口感的法國依思尼奶油ISIGNY製作成塔皮，而主角夏威夷豆，精選最高品質的完整大顆果實，在用蔓越莓點綴其中，不添加人工香料僅用天然麥芽糖包覆夏威夷果及果乾，就是為了呈現食材的天然原味
一口咬下酥鬆輕盈的塔皮，迎來夏威夷果淡淡奶香及清脆的口感，舒適宜人的甜味裡，有著蔓越莓的酸溜風味點綴其中，讓滋味更添層次，原味才是經典，簡單純粹就是耐吃啊
▲金鑽鳳梨酥
不僅堅果系列點心是他們家強項，在鳳梨酥表現上也是可圈可點，內餡選用自然無毒栽培農法的金鑽鳳梨，取其完熟時期滋味濃郁香甜，每塊鳳梨酥拿起來頗為厚實，拿來當早餐小點或下午茶都很可以
傳統冬瓜餡的鳳梨酥對我而言總覺得太甜膩，但土鳳梨的內餡有時又會覺得過酸，而上信饌玉選用100％完熟的金鑽鳳梨，經過大火熬煮2-3小時，微酸甘甜的美好滋味就此產生，每口還能品嘗到鳳梨纖維絲絲入扣，搭著香醇鬆厚的餅皮，口感飽滿甜度更是恰到好處，整體很對我的味
▲太妃糖
與上信饌玉相遇，最讓我驚豔之一的就是這棕色小方塊『太妃糖』，這番好滋味可是榮獲2019 iTQi 國際風味暨品質評鑑所，風味絕佳獎章2顆星呢
手工熬煮的焦糖，溫潤帶著微微苦韻，加入了柔順香醇的法國頂級的依思尼鮮奶油，交織成的馥郁香氣蔓延於舌尖，中間層選用加州的精選杏仁，其曼妙的香氣及脆度，讓整體滋味更加層，完全揮別以往對太妃糖總是過度甜膩及黏牙的印象，他們家不僅甜度剛剛好，口感香脆，真的會不小心一口接一口停不下來啊
▲松子糕
江浙傳統茶點松子糕在上信饌玉也吃得到！選用飽滿的4A特級松子，再以紅豆黑豆獨家比例製成的鴛鴦內餡完整包覆其中，入口雅緻的豆香及細緻的甜味，及軟糯帶Q的口感，風味十分迷人，若搭配清香的熱茶更是正點啊
▲ 向日葵禮盒 540元 (原價 600元)
除有澎湃大方的陸蓮禮盒，也有精巧別緻的禮盒組可選購，像這組向日葵禮盒，內含六款堅果小點，在份量上也更適合現在人生活型態
每款小方盒設計一樣用心，不同的色調搭配著燙金LOGO看起來相當精緻，內有南棗核桃糕、堅果棒、松子糕、核桃堅果棒、太妃糖及夏威夷潛艇，當然也是款款風味出眾
▲南棗核桃糕
年節期間總會看見南棗核桃糕的身影，但印象中甜膩黏牙的滋味，總讓我對其興致缺缺，直到這次品嚐上信饌玉的南棗核桃糕後，讓我對這款必備的傳統小點大大改觀！
在糕體將黑棗比例大大提升，整體香氣濃郁，甜度也大大降低，在口感上特別設計成軟Ｑ不黏牙的糖體，口感的重要擔當核桃，選用香甜柔和的加州Chandler核桃，每一口都能品嘗到迷人核桃香～
▲夏威夷潛艇
選用中東皇家頂級椰棗，口感軟Ｑ皮薄濕潤滋味甘甜，中間夾入飽滿香脆的夏威夷果，真的像一個個潛艇堡似的，入口風味雅緻甜度自然宜人，軟Ｑ中帶著夏威夷果的脆度，加上椰棗果香及夏威夷果淡淡奶香相輔相成，很好吃耶
▲核桃堅果棒
看這側面就知道堅果用料多實在！嚴選加州杏仁及核桃，做成有點像堅果能量棒的態樣，入口有著淡淡的焦糖風味及堅果爆棚香氣，每一口都飽滿厚實，甜度剛剛好，加上Q軟不黏牙的糖體，讓小孩長輩也能輕鬆品嚐堅果的美妙滋味
▲堅果棒
這款與上款差別在選用的堅果類型，除有加州杏仁外，還有富含許多優質蛋白質和多種礦物質的南瓜籽，在香氣表現上略有不同，一樣是Q軟不黏牙的糖體，風味討喜，很適合隨身攜帶補充能量
六款堅果小點們，真的款款各有千秋，都很適合搭配茶飲細細品嚐
▲ 水仙禮盒 660元 (原價 770元)
上信饌玉經典的深藍禮盒搭配著金色勾邊，沈穩大方，內含三款堅果小點，有椒香豆塔、蔓越莓義式脆餅及太妃糖，想到夏威夷豆塔的純粹滋味已經相當迷人，想不到融入辛福-五仁辣麻果油的椒香豆塔，風味更是令人驚艷！
▲椒香豆塔
獨創的椒香風味，單看到口味名稱就令人印象深刻！老實說尚未品嚐前真的有點擔憂，椒麻風味的五仁辣麻果油搭上奶香宜人的夏威夷果，真的會合拍嗎？
以夏威夷果豆塔為基礎，將這款塔皮加入了純手工製作的五仁辣麻果油，以無奶無蛋的配方製作，茹素者也能放心品嚐，甫入口刺激的胡椒香，緊接著感受到酥鬆餅皮及香脆的夏威夷果，微微刺激的辣度更提升的堅果香氣，咀嚼間風味越是突顯，畫龍點睛的辣度及鹹味，讓整體甜感降低，真心太喜歡這款，豐富的滋味讓家母也深深著迷啊
▲蔓越莓義式脆餅
道地的義式脆餅需經過兩次烘烤，在口感表現上較為脆硬，上信饌玉將此款義式傳統點心稍稍改良，將浸潤蘭姆酒的蔓越莓及加州核桃揉進，在麵團的製作過程不使用奶油，讓餅乾質地為酥脆也更好入口，不需費力咀嚼就能感受到餅乾香脆和飽滿的核桃風味，確實不賴
一口氣品嚐了上信饌玉十款小點，讓我一改對堅果只有養生健康的印象，在追求健康天然的同時，點心依舊能美味無比，從對原物料的選擇，製作工法到設計包裝，每處都能感受到上信饌玉在品牌上的別出心裁，品嚐過他們家完全會被圈粉啊，於年節前夕上信饌玉推出多款新春禮盒，可依個人喜好及預算挑選，像這幾款中我特愛香脆的太妃糖，及別具風味的椒香豆塔，想到能將自己喜愛的小點親送與親朋好友一同分享，更是別具意義呢
你還在思考年節伴手禮選項嗎？這邊大力推薦上信饌玉給你們囉
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店家資訊
上信饌玉
【永康旗艦店】 台北市大安區永康街12巷4號1樓B室 / 02-23215589
【信義旗艦店】 台北市大安區信義路四段404號1樓 / 02-27076108
【新光三越A4】台北市信義區松高路19號B2 / 02-27229905
【京站時尚廣場】台北市大同區承德路一段1號B3 / 02-25589985
ＦＢ：請點我
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新春禮盒優惠期間:2021/12/1-2022/1/14，
官網及門市推出新春禮盒限定優惠 可預購，也可現提，會附上新春限定禮盒、提袋。
最後感謝 上信饌玉的邀請，以上文章提供給大家參考囉
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