胖樺
窩客好文

胖樺

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 北埔鄉

新竹縣北埔鄉埔心街28號1樓
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

▲來新竹品嘗美味的胡椒鴨,這可是台北沒有的美味。

鴨肉含鴨皮浸泡在濃郁的胡椒湯汁中,澆飯吃別是一番風味,好吃到舌頭都快給吃到肚子裡了。

 

店名:客家本色

地址:314新竹縣北埔鄉埔心街28號

 

▲本來爬山後要去吃雞,但朋友說這間胡椒鴨好吃到她上次吃完立刻再打包一隻回家,美味程度實在太令人好奇了。

驅車前往,相當期待。

生意很好,還好咱有訂位。

 

▲胡椒鴨半隻,叉子輕輕一拉立即骨肉分離,湯汁的胡椒香氣濃郁,超下飯。

鴨肉不油不柴,醬汁浸泡的入味徹底。

 

▲讓每一寸鴨肉都有醬汁的味道。

 

▲厚度十足的菜脯蛋,夠油膩夠蓬鬆夠鹹。

 

▲炒粄條,也是招牌。

 

▲薑絲大腸的大腸超肥碩,醬汁調得很好,酸的剛好開胃,不會太過。

薑絲切的跟筍絲一樣,相當霸氣。

 

▲鍋氣十足且鹹香可口,也是極度下飯的一品。

不愧是朋友大力推薦,吃過一次就深深愛上,今天這樣加兩碗飯還不到一千呢!

再給推一個價格部分。

 


 
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