Item: 元町家橫濱家系拉麵 台中福星店
Rating: 4.2
Author: 算命的說我很愛吃

台中的朋友們真的太有口福！期待了好久終於有機會來朝聖日本人氣拉麵「元町家橫濱家系拉麵」的台中首家街邊店，除了餐點以外也看到了浮世繪風格的壁畫，現在就一起來看看！

元町家是源自1974年於日本橫濱發跡的家系拉麵，在全日本多達50多種拉麵派系當中脫穎而出，而他們家的中粗直麵和秘製叉燒更是老饕們的最愛，現在不用飛日本就能吃到真的超級幸福！

仔細一看店裡的氛圍有著濃濃的日式氛圍，壁畫也是浮世繪風格，配色非常跳又鮮豔配色，想要呈現出逢甲不夜城的氛圍。

愛吃辣的我點了「激辛叉燒拉麵」，一入口叉燒軟嫩軟嫩，九州濃厚豚骨湯頭與日本東京風味醬油與辛辣的滋味合而為一，好吃到停不下來。

元町家採用的中粗直麵也是美味的秘密之一，麵條偏短僅20公分方便大家食用，口感也相當Q彈有勁，吸附湯頭一起享用吃起來最療癒！元町家還會推出季節限定款，讓大家每次去吃拉麵都有不同的驚喜。

另外，老闆也推薦大家可以嘗試最正宗的吃法，將浸過麵湯的海苔包著白飯一起入口，最後加入濃辛過癮的七味粉、蒜酥與麵湯拌飯，會有意想不到的味蕾饗宴。

「火焰叉燒飯」的肉片肥瘦適中，淋上叉燒醬汁和日本QB美乃滋一起炙燒真的相當夠味，肉片上還會加入海苔與蔥絲，涮嘴程度一口接一口停不下來。

看看這豬排炸得金黃酥脆的樣子，口水真的要流下來了～～黃金炸豬排蓋飯的份量充足，吃起來也非常有飽足感！

副食的部分像是招牌燒餃子、人氣唐揚雞和拾參炸蝦排都很可口，讓人相當驚豔，和朋友們聚餐時也可以大家一起分享。

不能去日本的日子裡就先和朋友們相約在元町家台中福星店聚餐吧！

【元町家台中福星店】

電話：04-27061221

地址：台中市西屯區福星路269號（台中逢甲商圈）

營業時間:11:00-15:00/17:00-22:00

●其他分店資訊

【元町家高雄義享店】

電話07-5561102

高雄市鼓山區大順一路115號 (義享天地A館7F)

【元町家嘉義店】

05-275-1377

嘉義市東區忠孝路600號B1 (耐斯百貨B1)

【元町家屏東店】

08-751-0588

屏東市公勇路62號1樓 (屏東驛站商場)

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台中拉麵 元町家 ｜免飛日本也能吃道地拉麵！老饕最愛「 橫濱家系拉麵」，軟嫩叉燒讓人回味無窮～ · 算命的說我很愛吃

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