不必飛出國,想吃道地的印度料理在台中斯里印度餐廳就能吃的到,老闆跟主廚都是印度人,講英文或中文攏ㄟ賽,店內超過百種特色印度料理,印度咖哩、印度烤餅、印度特味飯、印度飲料通通有,每道都讓人驚艷不已,喜歡吃印度料理的朋友千萬別錯過啦~
斯里印度餐廳位在台中西區公益北街與精美街交叉口,轉角間店面非常顯眼,附近就有收費停車場,交通非常便利
店裡頭裝潢非常異國風情,空間寬敞舒適,帶有溫馨的氛圍,靠窗角落還有個紅磚牆面的兩人座位區,好適合情侶們約會
斯里印度餐廳菜單
香料塔都魚肉塊 360元
採用台灣鯛魚製作,將魚塊厚切後煎至金黃色澤,搭配洋蔥、香菜、高麗菜絲、紅蘿蔔及檸檬點綴,旁邊還會附上特製薄荷醬可以搭配享用
魚肉紮實又多汁,吃起來帶有淡淡的咖哩香氣,佐上薄荷醬,多了清涼風味,層次更豐富
瑪沙拉香料煎餅 350元
來到斯里印度餐廳必點的招牌菜,一上桌就讓人驚艷不已,這應該是糖糖看過這最大份的煎餅了吧,快比糖糖手臂還要長,是說大家可別看他外表看起來樸實的模樣,內餡可是一點也不平凡呢
將煎餅切開,裡頭有馬鈴薯、扁豆、洋蔥及印度香料等,鹹香十足,如果趁熱吃餅皮是酥脆多口感,咬下去還會發出卡滋聲的那種,放涼的話餅皮會偏Q軟口感
這是瑪沙拉香料煎餅附上的佐醬,分別是辣椒醬、椰子醬及扁豆咖哩醬,三種醬料味道都非常豐富,不過糖糖覺得其實單吃就很美味囉
印度棒棒腿 300元
可愛的印度棒棒腿,一份共有六隻,每支棒棒腿底下還捆上的錫箔紙,讓大家可以直接拿起來享用,超方便
採用番茄及印度香料製作而成的醬汁,糖糖覺得吃起來像偏濃郁的莎莎醬,酸酸甜甜的口感,小雞腿的肉質也很嫩呢
蒜味香料羊肉咖哩 360元
一般外面吃到的咖哩都是牛肉、豬肉、雞肉三種肉品居多,沒想到在斯里印度料理可以吃到羊肉咖哩,裡頭添加了洋蔥、腰果、蒜頭及印度香料製作而成的濃郁咖哩醬
用湯匙一撈,裡頭滿滿都是料,有番茄、馬鈴薯、羊肉等,羊肉肉質非常軟嫩,吃起來不會有可怕的羊騷味,帶有一股迷人的蒜香味
北印度香料馬鈴薯花椰菜 290元
這道糖糖個人還蠻喜歡的,他是無肉的咖哩,吃素的朋友也可以享用,裡頭的配料有花椰菜、馬鈴薯、番茄等,加入北印度香料下去燉煮入味,馬鈴薯吃起來非常綿密,花椰菜也好吃,帶點微辣風味
香料雞肉咖哩 360元
採用番茄、洋蔥下去製作而成的紅咖哩醬,吃起來帶有番茄的酸甜及奶香味,屬於不辣的咖哩,小朋友也可以享用
裡頭的雞肉份量還不少,而是還是無骨雞肉,不用邊吃邊挑骨頭,燉煮入味,肉質吃起來也不會柴柴的
印度雞肉特味飯 350元
又是一道非常浮誇的料理,這裡的特味飯指的就是印度炒飯,採用印度米下去炒製,看起來色彩繽紛的模樣可不是添加了色素,而是使用印度香料下去炒製,裡頭還藏著整支的大雞腿
斯里印度料理的特味飯比較偏乾炒,吃起來不會油膩膩的,第一次吃到印度米,口感還蠻特別的,比泰國米還要長,是說這道特味飯還頗辣的,對糖糖來說應該有中辣以上的等級了,旁邊有附上一小盅的優格醬可以搭配享用,會比較解辣一些
蔬菜黃金餃 210元
這蔬菜黃金餃也是斯里印度餐廳的必點招牌菜,本來以為是像水餃那樣小小顆的,沒想到一上桌竟然這麼大顆,模樣看起來還挺可愛的呢
蔬菜黃金餃的外皮炸的非常酥脆,內餡是馬鈴薯、洋蔥、扁豆及印度香料製作而成,口感綿密,吃起來非常有飽足感,帶有淡淡的咖哩香味
印度香濃番茄湯 90元
採用新鮮番茄打成的濃湯,裡頭添加了印度香料下去熬煮,番茄香氣非常濃厚,尾韻還帶點微辣風味,搭配吸附滿滿湯汁的麵包,口感更豐富
印度扁豆湯 90元
這碗印度扁豆湯還蠻特別的,將扁豆打成泥狀,搭配蔬菜下去熬煮,入口帶著扁豆的清甜,喝起來帶有沙沙的口感,整體偏清爽風味
印度原味烤餅 55元
來吃印度料理,當然不能少了印度烤餅囉,斯里印度餐點的印度烤餅就有11種口味,糖糖點了經典原味烤餅,烤餅的份量還不小,帶有厚度,表面烤至微微焦香的模樣
烤餅表面微脆,裡頭帶點韌性口感,單吃烤餅就可以吃到迷人的麵香味,還會越嚼越香呢
印度蒜味烤餅 80元
另一個烤餅糖糖選了蒜味烤的口味,上面抹上蒜香奶油,吃起來多了迷人蒜香及奶油香氣,偏重口味,讓人越吃越香
印度優格奶昔 90元/印度冰奶茶 129元
印度優格奶昔,糖糖覺得喝起來有點像優酪乳的感覺,口感清爽,非常解辣,另一杯印度冰奶茶跟外面喝到的奶茶不太一樣,茶香濃厚,帶著一股淡淡的香料味
印度熱奶茶 90元
跟剛剛的印度冰奶茶相比,糖糖覺得印度熱奶茶喝起來香氣更加濃厚,冷冷天氣來上一杯,暖心又暖胃
想吃到道地印度料理不必飛出國,在斯里印度餐廳就可以吃到,超過百種印度料理任你選,不只印度咖哩,還有多到特色料理,每道都讓你驚艷不已,回味無窮,台中印度料理推薦~
《店家資訊》
店家:斯里印度餐廳
電話:04-23233377
地址:台中市西區公益北街45號
時間:11:30~14:30;17:30~21:30;週一店休
臉書:https://www.facebook.com/SreeIndiaPalaceIndianRestaurant/