民雄鄉是嘉義縣人口最多的鄉鎮，在民雄市區更是聚集了周邊多所大學的學生，這次分享的是十月初剛開幕的辛屋鴛鴦鍋物，3百多塊就能享用吃到飽火鍋，難怪用餐時段總是一位難求，這個價位學生族群聚餐應該很OK喔！
開在保生街的餐廳都會面臨一個問題，對我來說是個問題啦，那就是停車位太難找了，以前在早安公園附近還能碰碰運氣，我們來用餐的這天是平日午餐，居然繞了好多圈，最後停在餐廳對面仍在施工的路邊，如果針對學生族群大多是騎機車，那就簡單多了。
▍辛屋鴛鴦鍋物 民雄店
嘉義縣民雄鄉保生街216號
05 206 0896
Am1100-1520（last-1330）、pm1630-2250（last-2100），假日下午不休息
無刷卡服務
吃到飽收費方式：
平日午餐$329、晚餐$349；假日$369
兒童90cm-110cm $80、110cm-140cm $170
▍餐點分享
辛屋吃到飽的方式是採單人計價多人共鍋，一鍋可以選兩種湯底，其中有昆布、龍骨、牛奶味噌、酸白菜及麻辣湯底五選二，其中麻辣可挑選辣度，每桌都會提供菜單，菜單上除了129超值升級區及甜點之外，都是可以一直點的，每一份的份量都不多，這樣可以避免過度浪費。
店內環境很新很乾淨，但是不算大間，所以建議可以先訂位，或是避開熱門時段，現場的醬料、多種麵類副食、飲料、冰品無限供應，以這個價位來說，算是挺划算了。
肉品是用可堆疊的餐盤出餐，這樣在桌上才不會佔空間，一次上來的份量不多，劃單時可以斟酌一下。
海鮮的量也一樣，會一起放在一個盤子上，我覺得蝦子吃起來不錯，算是有新鮮的，桌上也備有小垃圾桶跟衛生紙，不用擔心弄得滿桌髒兮兮囉。
其餘的火鍋料則是另外放一個大碗，麻辣鍋不能缺少的老油條、高麗菜、凍豆腐都給我點起來！
其實從一走進店裡聞到的味道，我就一直覺得似曾相識，跟另一半討論後發現，就連吃起來的味道，都跟嘉義市某間同類型的店超像，不過辛屋是沒有熟食跟甜品水果供應的，有沒有人跟我們感覺相同呢？
辛屋的肉有牛、豬、雞可選，肉片切得挺薄的，所以吃起來少了點口感，味道還不錯，不會有腥臊味，下鍋涮幾秒就能享用，如果想吃再高級一些的肉品，可以加價$129升級，就有更多選擇了。
吃麻辣鍋我一定要吃的東西，泡麵與高麗菜，從辣鍋撈起時那紅通通的顏色，看起來超讚的，再搭配醬料區的蒜頭辣椒，這一碗可是讓我心心念念。
麻辣鍋本身就有鴨血鍋底囉，加湯時可以告知要不要再加鴨血豆腐，我是覺得一開始鍋內的就滿夠吃的，只要不浪費，可以一直加。
甜品比較可惜，沒有無限供應，不過我們家不太吃甜品，所以無感，當天各點了一份，OREO奶酪與現烤布蕾，味道都還不錯，其實吃一份就夠了，吃多了可能會膩，因為我們已經吃很飽啦！
嘉義縣民雄鄉保生街216號
05 206 0896
Am1100-1520（last-1330）、pm1630-2250（last-2100），假日下午不休息