搞岡柳川店,台中柳川水岸早午餐推薦。搞岡Brunch 在嘉義可是排隊人氣店,在大里國光花市旁也有分店,現在靠近中華夜市的柳川水岸旁也有新分店,就在早捌早午餐斜對面~喜歡吃搞岡招牌花生菠蘿堡的人趕快來~還可以順便逛第二市場、中華夜市看電影
原文來自妮妮布魯: https://niniandblue.com/blog/post/gaogang2
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搞岡柳川店位置與停車
在柳川水岸旁的搞岡早午餐不是很顯眼,尤其你是騎機車從民權路轉進柳川東路的話,咻一下過去就看不到他了~
因為搞岡的招牌小小一個,下面還寫著註冊商標的【茗煌商行】,但他其實是可以內用的早午餐店,可不是茶行喔~
店面前方的柳川水岸有機車格與汽車格,若是找不到停車位,也可以往台灣大道的BRT站旁有收費停車場。
門口前有個水泥牆,是熱門網美打卡點
【你真的不需要這麼忙,停下來吃個早餐吧!】
搞岡柳川店只有一樓的用餐空間,但是比大里店還又多位子,也比較大喔~
10點之前人潮不多,反而中午還頗多人來吃午餐的呢!
餐具、沾醬一旁可自取
用餐之後記得自己把餐具拿來分類回收喔~
每人低消80元,尖峰時刻用餐90分鐘。
餐點現點現做,所以人多時務必要有耐心等候。
餐點部分有早午餐拼盤、燉飯、辛拉麵、平日才有的蛋餅;若是不太餓只是想來聊天的,也有小點心和飲料可以搭配
搞岡柳川店餐點
之前妮妮布魯吃過搞岡大里店的香烤乳酪起司早午餐,相當便宜又好吃,也滿推薦的喔!!
花生培根牛堡 早午餐
$239,附紅茶,或是更換其他飲品可折20元,純鮮奶除外
花生菠蘿堡可是搞岡的超級招牌,妮妮布魯滿推薦第一次來的人可以試試看!
而且現在想吃花生菠蘿堡,但又不想花太多、不想吃太多的人,還有139元的小資方案套餐可以嘗鮮~
早午餐拼盤都會有提供紅茶,甜度無法調整,但是可以選冷熱。
套餐中還有搭配生菜沙拉、薯條、德國香腸、太陽蛋,相當多樣化且豐富
菠蘿堡是搞岡的招牌料理,用菠蘿麵包當漢堡皮,烤過之後熱熱的香氣更濃,外皮格紋更酥,但是建議你要整個和其他食材一起咬,口感才是最佳的,不要一層一層分開吃喔~
妮妮布魯特別喜歡這花生醬,瞧瞧這波浪花紋與用量,上面還撒著堅果碎粒,光是這模樣我就給它大拇指
裡面的肉可以選擇豬肉或是牛肉,搭配起司片、培根、番茄片、生菜,一定要一口咬下全部才能感受到各種食材的層次感與美味。
生菜、番茄的水分與牛肉肉汁、香濃花生醬與菠蘿麵包皮的整體完美比例搭配讓你在口中咀嚼時是相當享受的,這濕潤感是剛好的,所以可不要分開吃喔
炙燒豬排餐
$249,附紅茶,或是更換其他飲品可折20元,純鮮奶除外
炙燒豬排的配餐和花生培根牛堡的剛好不一樣,兩個人剛好可以分享不一樣的~
這盤搭配的是柔軟炒蛋、薯塊、奶油軟法、生菜沙拉
炙燒豬排以幫你切好剛好一口大小的塊狀,用餐相當方便。
事先有先醃過豬肉香煎到有點恰恰,帶點微微的鹹甜感再撒上七味粉和義式香草,口感頗嫩、出乎意外的好吃ㄟ~
使用新鮮馬鈴薯手切至一口大小,炸得很香酥不油膩,非常好吃~
沙拉的配色也注意到食物五行,色調豐富看起來也很有食慾,而且沙拉醬帶點檸檬香甜,清爽開胃
飲品部分
妮妮個人覺得搞岡原本搭配的紅茶就滿清香微甜好喝,不用額外加價換飲品也很OK
這次喝到的崙背蜂蜜醋,帶點漸層美感,喝的時候要先攪拌均勻喔~酸中帶點蜂蜜香甜,非常消暑
整體感想
搞岡的早餐價位從55~259元,想吃少或吃很豐富都可以在一家店解決,朋友聚餐約這邊預算多選擇又好聊天。喜歡餐點豐富多樣化的人,推薦你要選早午餐系列,如果不喜歡吃配菜的話,可以嘗試小資方案。
不喜歡太多人的盡量挑平日、避開午餐,餐點現點現作要有耐心等待喔~而且9點就開門,營業到下午三點之後又接著是咖啡館~直接原地續攤,不用再移車很方便。
未來下午三點之後換另一家咖啡館接手
柳川水岸很適合早晨、黃昏來散步,每年耶誕節也都會有大型活動與耶誕燈飾,很適合來放鬆一下,順遊柳川水岸、第二市場、中華夜市,吃美食散散步~
柳川水岸 耶誕燈飾
搞岡柳川店
地址: 台中市中區柳川東路三段14號
電話: 04-2225 6858
營業時間: 09:00~15:00
每週三公休
免服務費
免費WiFi
部分座位有插座
尖峰用餐時間90分鐘,沒客滿不限時
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