居酒屋就像深夜裡的一盞明燈，美食可以撫慰人心尤其這裡還有美酒XD，隱居有三間店分別板橋店、江子翠店、永貞店，主打特色串燒、鍋物等，很適合下班後小聚小酌一番，重點是營業到凌晨1:30，是夜貓子打牙祭的好所在也是美味的深夜食堂。

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隱居_いざかや(永貞店)

地址：新北市永和區永貞路289號1F
電話：(02)2923-5186
營業時間：18:00-1:30

店外觀非常日式有氛圍，第一眼一定看到鳥居，非常醒目，捷運永安市場站5分鐘路程，鄰近樂華夜市。

戶外用餐區木質式裝潢很像在日本街頭居酒屋，現在正值聖誕節還放聖誕樹擺設，更加有氣氛。

店內日本裝飾小品頗多，擺設很有日式氛圍。

一樓用餐區大約6桌左右，滿位不用怕還有地下室用餐區，地下室用餐區頗為寬敞，很適合生日Party或是聚餐等。

柚子酒

甜甜的柚子味好順口沒有感覺到太多的酒精味，配餐點很不錯。

水蜜桃汽水

不能喝酒的最好選擇，這間的各款口味我都喜歡，香甜的水蜜桃口味很好喝。

毛豆(招待)

海陸鍋

想吃肉又想吃海鮮選這就對了，這份量我覺得3~4人吃都可以。

肉品可以選牛五花或豬五花，選了牛五花，油花分布均勻，吃起來口感肥嫩。

鍋內有鮮蝦、蛤蜊、透抽、玉米、豆腐、金針菇等，鮮度都很不錯。

日本昆布湯頭，喝起來很甘甜，這天氣來一碗超級暖胃。

午仔魚一夜干

外層魚皮酥脆，內裡魚肉細緻飽含水份與油脂，擠上金桔提味更添風味。

這裡的串燒是一根一根計費，鮮蝦串是一整根串燒帶有烤過後的香氣。

牛五花蔥串/剝皮辣牛串

鮮嫩牛五花肉片包住青蔥與剝皮辣椒，配上鹹香醬汁超級夠味。

香蔥牛肉串

牛肉串使用是牛小排口感很嫩口配上蔥一起入口，肉質厚實很有咬勁又是不一樣的口感。

鰻魚串

滿少見的串燒，鰻魚刷上醬汁烤過後特別的鹹鹹甜甜，吃起來很肥美不膩口。

明太子雞肉串

這款是隱藏菜色，喜歡吃明太子別錯過這道，明太子鋪的厚厚的在雞肉串上，入口鹹香超級絕配。

香酥鮮透抽

透抽裹粉後油炸，灑上些椒鹽提味，很有口感熱熱吃很好吃，冷了我也覺得很好吃，擠上金桔更加清爽，下酒菜當之無愧。

明太子雞翅

下工夫的一道，將明太子肉末等塞入雞翅中，皮脆肉香口感豐富，一口咬下真是大滿足。

燻鮭魚沙拉

將燻鮭魚包住洋蔥絲、一入口可以感受到滿滿的煙薰香氣，燻鮭魚肉質細緻滑嫩配上洋蔥解膩，極為爽口開胃的沙拉。

壽司披薩

這道很有創意，將壽司與披薩結合再一起，海苔加上壽司米鋪上大量起司焗烤，再灑上柴魚片，壽司米吃起來有鍋巴脆脆的口感加上濃郁香濃起司，整體份量十足超有飽足感。

明太子玉子燒

超嫩的玉子燒蛋上抹了滿滿的明太子醬，滋味鮮鹹甜。

明太子山藥

山藥鋪上鹹香的明太子，烤到比較軟糯，非常鹹香開胃

起司地瓜

當飯後甜點極佳，地瓜選得相當甜配上牽絲起司與煉乳，鹹鹹甜甜的滋味讓人覺得很滿足。

白玉糰子串 (醬油)

打卡贈送，燒烤過的糰子串淋上甜醬油、灑上柴魚，鹹鹹甜甜的滋味和日本吃得一模一樣，很好吃。

白玉糰子串 (煉乳)

打卡贈送，燒烤過的糰子串淋上煉乳花生粉，糰子很有Q度與延展性，也是好吃但可能常吃比較沒有驚豔感。

隱居居酒屋還滿有驚喜感，有許多創意特色餐點，像是壽司披薩、海陸火鍋等，吃飽又吃巧，日式氛圍感又100分，推薦！

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隱居_いざかや(永貞店)

地址：新北市永和區永貞路289號
電話：(02)2923-5186
營業時間：18:00-1:30

近千則好評4.5高分新北居酒屋，營業至凌晨1:30，美味深夜食堂夜貓子打牙祭好所在！

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