一直很想造訪誠品生活南西裡的Waku Waku Burger,結果竟然先造訪了Waku旗下的第二個品牌-Waku Waku Pasta,整體真的讓我太愛了
Waku Waku Pasta位在誠品信義四樓,主要以日式洋食為主,橘色系的裝潢色調低調又不失優雅,沒有太大的招牌標誌,很有日本餐廳極簡隱密的感覺
裡面的用餐空間分成好多風格,有點像在看藝術展一樣,每個角落都讓人駐足留戀,光是挑座位就讓我腦中盤旋好幾回
四人隔板空間好簡約,紅棕色的牆面配上色塊椅座是不是好文青
也有半弧形的座位真的超美,適合4人以上
再來就是Waku Waku Pasta最大賣點,看出去就是101美景,一旁還有芒草妝點真的太夢幻了
這兩個座位可是熱門搶手位置,我們到的時候還有一個位置,但因為要脫鞋我們就放棄啦 (超懶~哈哈)
這天平日到訪人潮普普,難得有機會拍到空景,跨年的時候這個位置想必搶翻天
Waku Waku Pasta走日式洋食路線,主餐有細扁麵、咖哩飯跟日是定食可以選,甜點也有現在很流行的布丁喔
基本上都是單點,你也可以加價升級套餐,套餐有分四種價位,菊+66、梅+188、竹+199、松+266
想吃彭湃一點直接點松,有自家麵包、168元開胃前菜、110元甜品、90元飲品可以選,我覺得最超值
晴空熱帶果粒茶
熱茶部分採用茶包,都可以回沖,果粒茶喝起來果酸味較濃,搭配重口味的咖哩飯系列還挺解膩的
自家麵包佐明太子
香Q有咬勁法國麵包外酥內Q,搭配明太子的鹹香風味,很有法式前菜的感覺
招牌秘醬唐揚炸雞
秘醬唐揚炸雞超級好吃,一份有五塊炸雞,炸好的雞肉還是很嫩口,裹上特製的鹹甜醬汁,吃起來酥脆又微辣,超級涮嘴
溫泉蛋凱薩沙拉
分量很足的沙拉有著各式各樣的新鮮蔬果跟堅果,中間一顆溫泉蛋陪襯,甜滋滋的凱薩醬跟香濃蛋液讓沙拉多了滑順口感
生乳基底唐揚雞咖哩飯 270元
我們來到Waku Waku Pasta,兩個人都點咖哩飯,但因為它們家的咖哩飯實在太好吃 就那麼扼腕了,哈哈
使用生乳下去製作的咖哩醬口感非常濃郁,有著咖裡的香辣之外,生乳的奶香襯底,讓咖哩吃起來更加順口不膩
旁邊鋪滿滿好吃的唐揚雞,中間的溫泉蛋跟薑黃飯也很match,咖哩醬濃稠度抓得剛剛好,不一會整盤秒清空耶
黑咖哩雞肉飯 250元
黑咖哩也讓我驚艷,把可可跟香料炒製出來的黑咖哩醬少了一般咖哩的甜味,反而多了可可的微苦大人味
煎雞腿肉油嫩不柴,跟黑咖哩一起品嘗整體的味道算是重口味,有了旁邊的醃漬小黃瓜陪襯更是解膩
琥珀三溫糖布丁 110元
將日本三溫糖用小火炒到焦香,再用紐西蘭鮮乳與法國鮮奶油做成布丁,口感紮實帶著綿密,焦糖的微苦香氣更顯布丁的香甜
Waku Waku Pasta的餐點水準非常的高,加上這個美景跟環境,我可以再訪好幾次都沒問題,無雷餐廳推薦給大家~~