現在很少有機會和眾多同事一起出遊,
之前難得辦了一次到頭城農場一日遊套裝行程,我當然要參加。
頭城農場不在大馬路邊,從濱海公路轉進小路對遊覽車來說不太好走,
停好車,大家就開始步行認識環境。
先經過DIY園藝中心,入口處有的用罐子做成的盆塔,是個省空間的種植方法。
在場館後面有好多看似鳥窩的裝置,不過裡面有好多管子,
大家知道這是做什麼用的嗎?
這是要給獨居蜂住的喔!
針對其他昆蟲或動物如甲蟲、瓢蟲、青蛙等,
也可提供不同材質的昆蟲旅館讓牠們來住。
有人帶著我們邊走邊認植物,我見到有種一些翼豆、咖啡樹等農作物,
也見到紅球薑。
苧麻一翻,背面好多幼蟲,好像是黃三線蝶的幼蟲。
樹洞裡有蝸牛,好像世斯文豪氏大蝸牛。
走到最後,來到了藏酒酒莊。
這看起來像正門,但其實不是。
這裡才是可以品酒和買酒的地方,同事們都進去試喝,喜歡的就買回家。
前面的小庭園草地很漂亮,有椅子可以坐。
旁邊連著另一棟,我們上樓去瞧瞧。
是個餐廳。
再往上,外面有個休息區。
旁邊下方種了金棗,同事們又一起去摘了些金棗,然後再往回走。
經過了牛舍,有兩隻水牛在吃草。
旁邊有好多關於牛的諺語,現在都很少聽到了。
中午就在這兒吃午餐囉。
這裡有石磨、大灶和烤窯。
來看看我們的午餐,菜色很多,自己取用。
我們人很多,雖然每種菜的份量不是能讓每個人都拿到,但菜色真的很豐富。
以上就有十種菜。
主食是菜飯,也很美味。
吃飽後在附近走走,看到了羊舍,這些羊真是呆萌。
用餐地點下方有個老房子,屋頂蓋的是茅草。
牆是土做的,是土角厝。
門口的簑衣也很少見了。
下午我們來到DIY園藝中心,要來做金桔醋。
園方已經準備好材料和容器,我們只要照著作法做就可以了。
先把金桔洗乾淨、擦乾。
把白砂糖放進罐子裡。
再放金桔,最後把醋倒進去,蓋上瓶蓋,搖一搖,讓糖都溶解。
最後放上一塊小方布,用麻繩綁起來,寫上日期。
再裝進紙盒裡,看起來好像外面賣的,要放三個月以上才能喝。
我有開來喝了,稀釋後還是蠻酸的。
做完DIY之後,回到服務中心前面,下午提供點心吃到飽。
有鹹的也有甜的。
服務中心前有個水池,旁邊那棟樓房,似乎是可以住宿的地方。
大家在池塘附近的空地聊天吃點心,我遠遠的看到了翠鳥。
一天來回的行程,走路運動了,也吃得很飽,輕鬆愜意。
地址:宜蘭縣頭城鄉更新路125之1號
電話:(03)977-2222