台中車站天子舒芙蕾其實是從埔里創始店分出來的據點。
目前中部地區有埔里、台中車站、烏日台鐵站、中友百貨B棟B2美食街。
天子舒芙蕾創新的舒芙蕾蛋糕,擁有四種吃法的全新感受讓它瞬間爆紅。
完全不加一滴水的舒芙蕾,使用日本鑽石牌的麵粉與頂級的法國奶油製作。
他不像外面的舒芙蕾出爐後沒多久就會塌陷。
常溫、冷凍、加熱、窯烤,四種創新的感受讓愛吃甜點的你絕對會一見鍾情。
這回那倆人在假日搭乘火車來到了台中火車站,
除了來找朋友外,來台中火車站就是要來吃鼎鼎有名的天子舒芙蕾。
天子舒芙蕾伴手禮就設立在鐵鹿大街裡的美食街上。
假日來台中火車站可以看到鐵鹿大街的外圍,
現在擺起了假日市集,也讓這裡多了很多人潮。
鐵鹿大街裡的用餐環境非常棒,簡潔的設計,光線又非常明亮,
鐵鹿大街11:00才開放,趁剛開放還沒有人潮時,來這裡拍幾張美照。
天子舒芙蕾的櫃位設在復興路250巷計程車等候區旁,
從這邊一進來就可以看到他的櫃位了。
天子舒芙蕾一共推出4種口味。
有法國飛雪奶油舒芙蕾、瑞士蓮巧克力舒芙蕾、大湖草莓舒芙蕾、埔里百香果舒芙蕾。
除了4種口味外還有4種吃法:常溫、冷凍、加熱、窯烤。
天子舒芙蕾最特別的就是,所有的舒芙蕾都是師傅凌晨製作的,再把舒芙蕾送到各個門市。
因為特殊的做法,讓他可以有4種不同的吃法,
為了就是要打破舒芙蕾的既定印象,
讓客人可以把好吃的舒芙蕾與自己的親友分享,
把舒芙蕾變成一份很棒的伴手禮。
四種吃法:
常溫-他的口感接近蛋糕體與布丁之間。
冷凍-冷凍的吃比較像冰淇淋的口感。
加熱-加熱過後就像現烤出爐的風味,奶油香氣四溢。
窯烤-外觀看似蛋糕體,但吃起相當酥脆,像是果乾的口感。
聽門市人員講解他們家的蛋糕都是使用最頂級的原物料,
吃過他們家的舒芙蕾後,你就知道原來舒芙蕾的口感是如此綿細,
絕對會讓你一吃就會上癮的。
法國飛雪奶油舒芙蕾
這款法國飛雪奶油舒芙蕾是店家的招牌口味,
入口有著濃郁的乳酪奶香,清爽不甜膩,口齒留香。
店員說他們可是使用法國進口的鮮奶油和澳洲頂級乳酪製作,
所以品質絕對掛保證的。
會建議吃加熱過的,因為奶油的香氣會最明顯。
埔里百香果舒芙蕾
這款是使用埔里在地的百香果,大家都知道埔里最出名就是百香果,
尤其是大坪頂的品質更優,百香果香氣濃郁,帶有香甜微酸感,
和法式舒芙蕾結合讓蛋糕的層次更添豐富,
酸甜滋味讓蛋糕吃起來不膩口,反而更清爽。
大湖草莓舒芙蕾
嚴選大湖香水草莓新鮮製作,將草莓的果香甜與乳酪蛋糕結合後,
讓舒芙蕾蹦出新滋味,草莓果香濃郁無比,搭配細緻綿密的蛋糕,
品嘗的過程還隱約吃得到草莓籽,讓口感更佳濃烈。
瑞士蓮巧克力舒芙蕾
嚴選100%頂級瑞士巧克力,加入些許的威士忌,
入口就能感受到巧克力濃郁的苦甜滋味,尾韻有著些許微微的甜酒香,
加入10%左右的可可粉,中和巧克力的苦味,讓它吃起來更順口。
窯烤舒芙蕾
窯烤舒芙蕾做工更加繁鎖,將蛋糕放進窯中低溫烘烤36小時而成,
把蛋糕本身的水分烤乾後,原本軟綿的蛋糕體變成酥脆餅乾體,
雖然細緻的口感不見了,但蛋糕本身的香氣味還是保有的,
而且烘烤後多了窯烤香氣,剛吃的第一口,真的令人驚艷。
單顆包裝攜帶方便,份量也剛剛好,隨時想吃時就能拿出來品嚐。
小結:
天子舒芙蕾在網路上的評價很高,到現場試吃後覺得他名符其實。
4種吃法,真的讓那兩人大開眼界,從沒想過一種甜點可以有四種變化,
而且四種變化都各有特色,非常推薦給愛吃甜點的你。
天子舒芙蕾
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其他優惠:
凡事購買舒芙蕾,再加買四盒窯烤舒芙蕾餅干可以打五折,如果只加價購兩盒,就特價一仟元,只限當場一次性購買。
備註:一次購買二十個以上,請提早三天預訂,以免現場買不到貨。
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地址:臺中市中區台灣大道一段1號(鐵路大街伴手禮區)
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地址:臺中市烏日區高鐵東一路26號2樓
營業時間:09:00-21:00
地址:臺中市北區三民路三段161號B2
營業時間:11:00-22:00
地址:營業時間:10:00-18:00
快閃活動:
南投休息站檔期:2021.12.1-2022.3.3
地址:南投縣南投市南鄉路250巷142弄6號
汐止遠雄檔期:2021.12.27-2022.6.30
地址:新北市汐止區新台五路ㄧ段99號
板橋車站檔期:2022.1.3-2022.1.30
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號
大魯閣新時代檔期:2022.1.10-2022.2.8
地址:臺中市東區復興路四段186號B1美食街
林口A9檔期:2022.1.31-2022.2.28
地址:新北市林口區文化三路一段2號
桃園A8檔期:2022.1.31-2022.2.28
地址:桃園市龜山區復興一路8號
新北中和檔期:2022.3.1-2022.3.31
地址:新北市中和區中山路三段122號
南港車站 檔期:2022.4.1-2022.5.15
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