水星人的怪咖時代
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水星人的怪咖時代

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 沙鹿區

04-2631-8681
台中市沙鹿區北勢東路511巷2號1樓
作者本次評價:
4.30
環境設備
4.00
服務
5.00
交通便利
4.00
CP值
5.00

 

台中草莓蛋糕推薦練勤堂
草莓季甜點一年只賣4個月,
辦公室團購夯爆草莓寶盒,
慶生首選超夢幻草莓淋面蛋糕,
網購宅配滿3000元免運費,
憑紙本振興券享95折。

 

 

練勤堂沙鹿蛋糕伴手禮
實體門市超低調,
隱藏在北勢東路「巨星商場」內,
公車至靜宜大學站,步行5分鐘。

 

 

入行超過30年的西點師傅所開,
有香帥蛋糕、馥漫、聯翔等名店資歷,
還被譽為最常得獎的沙鹿蛋糕店,
連續三年榮獲台中伴手禮獎。
 

 

老師傅好手藝加上對原料的堅持,
以寶盒蛋糕席捲團購圈,
太陽餅、冰心捲、檸檬蛋糕,
研發出獨樹一格的特色,
今年又以堅果蛋糕塔獲獎。

 

 

寶盒蛋糕多達七款選擇,
揪團一起買更划算!
10盒以上97折,20盒以上95折,
30盒以上可詢問店家享更多優惠,
與黑貓宅急便配合,當日製作宅配,
消費滿3000元免運費,
附近地區提供外送服務。

 

 

親自挑選台灣在地大湖草莓,
每顆都是鮮紅欲滴、酸甜適口,
如果找不到好品質草莓,
草莓季甜點就會立刻停售,
所以一年只賣4個月、甚至更短。
 

 

驚喜一層又一層,
不只放入爆量草莓,
還搭配親手熬煮的草莓果醬,
讓草莓香氣更加奔放。

 

 

季節限定超人氣草莓寶盒,
現場現點現做3-5分鐘,
讓你吃到最新鮮的口感。

 

 

小紅帽草莓寶盒 280元
蛋糕寶盒舖滿草莓,
每盒約500克,蛋奶素可食用。
練勤堂官網下單連結

 

 

質感盒裝配上可愛草莓封條,
冷藏保存3天,最佳賞味期1天,
常溫勿超過3小時。
 

 

詳細的產品成分,
使用SGS檢驗合格紅仁雞蛋,
加入日本海藻糖,降低甜點負擔。
 

 

一開盒就有撲鼻草莓香,
冬天裡的小確幸~

 

 

最下層是軟綿戚風蛋糕、
第二層大湖草莓+自製草莓醬、
第三層軟綿戚風蛋糕、
第四層手工香濃卡士達醬,
霸氣撲滿大湖草莓+沙布列餅乾。

 

 

很多人看到照片,
會誤以為表面是花生粒XD
其實是練勤堂特製的沙布列,
如果喜歡餅乾的酥脆口感,
一定要趁製作當天就品嚐,
酥香沙布列配上滑順卡士達醬,
光是這兩個組合就超好吃。

 

 

已經無法細數有幾顆草莓,
每一口都是滿滿草莓,
而且有草莓果醬加持,
草莓味簡直濃郁破表。

 

 

鮮芋草莓寶盒 350元
除了滿滿草莓的小紅帽寶盒,
鮮芋草莓寶盒還加了一層芋泥,
好吃到讓芋頭控瘋狂。

 

 

新鮮芋頭手工處理,
每日現蒸打成泥,
招牌芋泥餡香醇綿密,
遇上草莓的酸甜可口,
味道很合拍!!!

 

 

一大匙吃到新鮮大湖草莓、
手工芋頭泥、戚風蛋糕、
香濃卡士達醬和沙布列餅乾,
口感層次超豐富。

 

 

生日蛋糕選擇很多,
款式可參考官網介紹
需提前一天起預訂,
無提供宅配服務,
僅供門市自取及店家外送。

 

 

草莓森林生日蛋糕
6吋650元,8吋800元,10吋1300元

附送餐盤、蛋糕刀、
生日快樂插牌和數字蠟燭。
 

 

蛋糕可任選兩種內餡,
招牌芋頭、奶茶慕斯、藍莓果醬、
布丁、巧克力、水蜜桃、蜜核桃。

 

 

我夢寐以求的淋面蛋糕,
完美滴落的流動感,
視覺效果100分!!
 

 

草莓用料有夠豪邁,
撒上浪漫的玫瑰花瓣,
好羨慕冬天出生的朋友,
可以有夢幻草莓蛋糕慶生。

 

 

外層草莓巧克力淋面,
奶油適量不膩口,
如果不喜歡吃奶油,
也有提供無奶油草莓蛋糕。

 

 

內餡我選了奶茶慕斯和布丁,
以錫蘭紅茶製作的奶茶慕斯,
口感有點像冰淇淋,
尾韻飄散茶香,又不會過度搶戲。

 

 

雞蛋布丁滑嫩帶彈,
我還要稱讚練勤堂的蛋糕,
以新鮮香吉士製作蛋糕體,
口感蓬鬆,感受到水果清香,
單吃就覺得好美味。

 


滿滿草莓洗版超療癒,
真心推這家練勤堂,已經回訪n次,
用料實在,蛋糕甜而不膩,
好吃到連我爸媽都被征服,
把握草莓季大吃一波!

 

練勤堂-沙鹿蛋糕伴手禮店
地址:台中市沙鹿區北勢東路511巷2號
電話:(04)2631-8681
營業時間:09:00~18:30(週一公休)
預訂方式
FB私訊:http://m.me/lianchintang
LINE好友:https://lin.ee/nAQZxNC
官網下單:https://www.lianchintang.com
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水星人

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