新竹東區美食／新竹宵夜美食林記冬粉鴨 東區復興路上用傳統風格攤車打造的美食小吃店
最近因為工作來到新竹，晚上很希望能去個熱鬧的地方走走看看，逛了幾趟城隍廟，酒足飯飽之後，無意間在飯店附近又發現了這家網路上人氣頗高的宵夜美食「林記冬粉鴨」，熱騰騰的鴨肉冬粉，肥美飽滿的蚵仔乾麵，肉質 Q彈的鵝肉切盤，網路上的介紹，讓我們看的口水直流，忍不住又跟同事們嗑了起來。
林記冬粉鴨的位置離新竹火車站大約是走路5分鐘左右的路程，周邊商店林立，也有不少間好吃的小吃，例如先前寫過的三味鹽酥雞。
店家的外觀蠻不起眼，是傳統風格的台式攤車，但可別因為他們的裝潢就小看人家，我們到的時候現場也在排隊。
內用的話可以跟我們一樣直接先去找座位，寫好菜單之後再拿給老闆，飯後結帳即可。
門口的滷豆干跟滷鴨珍，讓我看的心癢癢，但因為實在是有點飽了，只好作罷，專心吃我的鴨肉蚵仔麵線。
鴨肉蚵仔麵線
鵝肉不算多，大約3~4塊，但吃起來肉質頗為軟嫩，比較讚的是他們的湯頭，有著韭菜跟薑絲的香氣，冬天或新竹風大時來一碗，真的覺得頗舒服。
蚵仔油麵
同事點了一碗鮮蚵油麵，我自己是沒吃到，但看著加了肉燥的油亮亮黃麵，我心想應該跟蚵仔頗為搭配才是。
如果想吃切盤，他們也有蠻多的選擇。
溫馨小提醒，他們的營業時間到半夜一點，算是宵夜頗讚的選擇之一，推薦給大家。
新竹林記冬粉鴨
地址:新竹市東區復興路18-1號
電話:0932-949-462
營業時間:17:30-01:00/週日公休
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