【義式料理】台北市大安區│Mini House Italy 小窩義廚 (捷運六張犁站) -- 印象深刻的濃郁白醬與嫩實蝦肉

用餐日期：2013/03/23 (六) 中午 12:05

看這用餐日期~捧油們應該會有點驚訝，不過葉子真的就是昨天衝去吃今天就發~:P
這天其實原本是要去吃 魔法咖哩 的，不過因為有些原因熊熊不能去(下星期詳說...)
所以就把這預訂好是下星期要去的 小窩義廚 改到了這天~好久沒用口碑券了(摸鬍)


小窩義廚 是在通化街的巷弄裡頭，算是在捷運六張犁站附近，這天是和爸一起來~
所以不太確定步行過來的時間，一開始看到地址時~又是巷又是弄的很怕會找不到，
不過發現沿著基隆路騎著就會看到通化街171巷的指標，轉進來不久就看到招牌了。

看到店面的時候有點小驚訝，因為原本以為他們會是在某新大樓的一樓，結果一看~
發現是在這間感覺沒有很新的兩層樓的房子，招牌的深紫色讓整體有種老舊復古風~
門口前停的紅色小車顯得鮮豔，原本以為是老闆的車，後來有人開走才發現不是~:P


門口前有貼著寫明餐點與價位的立牌，另外比較吸引人注意的就是那爆炸頭木偶人~


葉子還在外頭拍照，服務人員看到就貼心的直接開門招呼~接著確定訂位後就入座。
店內的裝潢有著簡單但卻帶著不少色彩的感覺~我想是特別顏色的燈光與酒瓶效果；
座位基本上都是四人桌~除了單人座椅外還有沙發椅位，葉子這天就幸運得選到了。

這天雖然是假日，但是客人感覺並不多，我想可能是因為他們位置真的算有點隱密~
不過服務人員並沒有因為客人少而服務打折~不時走動看狀況，也常常來幫忙補水。
或許也是因為客人不多感覺特別安靜，放著吹小號令人放鬆音樂，我很愛這氣氛~


一樓的位置不算多，大概只有五桌左右，二樓位置就比較多了，這樓梯就是往二樓~
在牆面與樓梯上也放了不少的裝飾物~看到有著聖誕節氣氛的雪人讓我莫名的微笑。 


牆上有不同大小相框放著的圖片，葉子看到這時，馬上就想到之前去的 咖啡講~
牆上就是有這種大小相框~葉子很喜歡這種感覺，等家裡弄好希望也能有這種牆。


葉子是個頻尿的人(捂)，所以用餐之前通常一定都會先跑廁所，這天二樓雖然沒人~
不過廁所是在二樓~葉子上來時發現裝潢與飾品的擺設也很對我心，那燈我很喜歡。


另外還有看到這不同大小杯子與酒瓶的櫃子，下頭的調味醬料都是可以自己取用的~
這是二樓的~一樓也有，就是黃芥末醬、蕃茄醬、辣醬、起司粉、胡椒粉、鹽這些。


我去廁所的時候就看到爸拿起我的相機在玩~原本以為他只是玩一玩，並沒有拍，
結果回家整理照片時才發現他拍了這一張~意外得讓我很喜歡，因為我們坐靠窗，
透過玻璃可以看到一開始在外頭看到的那輛顯目紅車~配著鬚鬚的掛廉別有氣氛。


入座後服務人員馬上來倒水、送上Menu，他們叫小窩，英文就是Mine House，
Menu正面就是個一個房屋圖~就是像家的樣子，我想他們就是想提供家的感覺吧!


Menu就是簡單的兩面，單純文字無照片或圖片，不過餐點品項大致上都是常見款~
這面有義大利麵、飯，可升級套餐：A+$60 附餐飲料、B+$130 再多沙拉與濃湯。
主餐價位$230~$280不算便宜；下頭有可單點的飲品，葉子看到奇異果汁好動心~


另外這一面是早午餐、主菜、沙拉、開胃餐點，早午餐價格與義大利麵、飯差不多~
主菜的部份比較高價一些，開胃餐點看起來是炸物居多；沙拉有四種口味可以選擇~

這天體驗內容有限定，葉子一開始就打定要選南瓜燉飯~爸選了奶油蘑菇義大利麵，
兩款+B套餐，除了飲品(咖啡、紅茶、奶茶、可樂)外，還有主廚濃湯和沙拉任選，
沙拉的部份就選了葉子一直都偏愛的凱薩沙拉~和沒吃過的義式經典蕃茄摩低羅拉。


服務人員貼心的讓我們自行看Menu選餐考慮一陣子後~過一陣子才來幫我們點餐。
等待餐點的時間就先往桌上的東西看~餐具是放在竹籃裡，簡單卻與店裡氣氛很搭。


主廚濃湯

點完餐過後不久~葉子去廁所回來濃湯就出現在桌上了。還有貼心附上磨黑胡椒罐，
有需要的捧油可自行再加，像爸喝湯看到有胡椒一定每次都加，這次也不例外。(笑)

主廚濃湯不是固定的，就是看當天煮什麼，看到食記文有玉米湯、南瓜湯、蘑菇湯~
葉子最想喝的就是南瓜濃湯~不過這天看起來是蘑菇濃湯。這樣一碗的份量還不少。


一撈~發現雖然這湯看起來應該是蘑菇濃湯沒錯，但是裡頭的料卻是非常多的玉米，
所以配著玉米粒喝入口~喝來還真的很像玉米濃湯，只是濃湯的湯頭並沒有蛋花味，
就是鹹甜、奶味不重有微稠度的濃湯~配上很甜的玉米，湯頭本身並不會膩很耐喝。


咖啡 (熱、冰)

因為葉子習慣先喝東西再吃，所以飲品的部份我就麻煩他們先上。葉子點了熱咖啡~
爸則點了冰咖啡~不管是冰的熱的，糖與奶球都是另外附上讓客人自行決定加取量；
葉子這天就都不加~直接飲用，發現他們家咖啡還頗順口，雖然無糖但並無苦酸味。


爸喝咖啡一定要加糖與奶的~糖是加果糖，各加一顆後喝就能喝到微甜味與奶味了，
不過愛奶的爸又再加了一顆奶球~奇妙的是再加一顆奶球後，原味甜度反而降低了~!
葉子有喝一些~因為咖啡底相同就是冰熱差別，不過葉子不太愛奶球還是愛牛奶味。


小窩經典凱薩沙拉 ()

接著過了不久~葉子選的第一道凱薩沙拉就先上桌了。這沙拉一盤的份量並不算大，
但也不會太少~一個人完食沒問題；這凱薩沙拉只有生菜、少許葡萄乾與麵包丁塊，
顏色上比較沒有一般有蕃茄、黃紅椒等點綴的沙拉那麼吸引人~不過奶香很吸引我。


一吃~凱薩醬均勻沾附在生菜上，凱薩醬有足夠的奶味，份量適中剛好並不會太膩~
雖然顏色配料上並不豐富~不過凱薩醬好吃，比例適中，就很對愛奶的我和爸的胃。


義式經典蕃茄摩佐羅拉 ()

接著這道沙拉是葉子第一次吃。這道的料也很簡單~就是起司丁與蕃茄丁塊組合成。
一吃~葉子馬上就覺得這醬料有點像酒醋的那種沉釀味，整體吃來的口感比較爽口，
起司丁與蕃茄的組合葉子很愛~不過不太愛酒味的葉子對這種沉釀味興趣真的不大~"


南瓜鮮蝦燉飯 ()、奶油蘑菇雞肉義大利麵 ()

這次用餐讓葉子印象深刻的一點~是他們出餐的時間掌握得非常好，沙拉吃得差不多，
主餐沒有等多久就送上來了~而且還是兩份一起上，讓一起用餐的捧油可以一起開動。


南瓜鮮蝦燉飯 (